每年中秋節許多人都會吃月餅,甚至是蛋黃酥,但您吃過豬腳月餅嗎?屏東有業者創新研發使用萬巒豬腳製作月餅,將豬後腿肉剁碎,再和綠豆沙均勻攪拌,吃進嘴裡濃郁肉味香,和傳統使用肉鬆製作滷肉餅相比,口感和味道確實不同,豬腳月餅一推出,訂單爆量超過7千盒,業者大感意外。
【業者資訊】
華珍
(08)832-6377
◎原新聞請參閱:萬巒豬腳月餅!後腿肉拌豆沙 日賣千顆
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