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美味宅配銷量大增 帶動日本經濟成長
疫情之下現在日本各款宅配美食銷量大增，有一款號稱魔法糖漿，搭配炭酸水喝最夠味，也有師傅純手工製作的麵條，能在家料理，自由搭配菜餚，還有各款罐頭不管是配飯或搭土司吃，都很美味。2020/08/27 19:31 -
果汁裡合成香料恐致癌 食藥署公告將禁用
食藥署預告修正食品添加香料標準，將禁用包括苯乙烯、丁香油酚甲醚、吡啶三款合成香料，從2024年開始實施，這些香料大多用在果汁、或是海鮮類菜餚裡，腎臟科醫師強調，這三種香料被認定食用劑量多可能有致癌疑慮，但因為每一款使用劑量都算少，多喝水就能夠排毒。2020/08/07 23:10 -
滷肉飯洋芋片、蔥油雞乖乖 零食市場吹起「菜餚風」
近年零食市場吹起「菜餚風」，各家品牌都結合在地飲食文化，推出熱炒、小吃或下酒菜口味，像是「炒海瓜子可樂果」、「蔥油雞乖乖」等，另外知名洋芋片品牌樂事甚至和鬍鬚張滷肉飯、乾杯燒肉跨界合作，推出限量洋芋片口味。2020/07/16 23:09 -
男友準備燭光晚餐…她開燈卻見「普渡會場」傻眼：不舒服
一名女網友發文表示，昨天(10日)晚上男友特地準備了燭光晚餐，讓她十分驚喜，沒想到把燈打開後，整個場面瞬間就像「普渡會場」，原本精心準備的菜餚，彷彿也變成三牲供品，讓她哭笑不得地直呼「不舒服，男友神經太大條」。2020/04/11 16:08 -
噁！台南女吃便當驚見蟑螂全屍 衛生局令業者改善
台南一名女子昨天中午食用便當時，赫然看到一具蟑螂全屍藏身菜餚中，隨即上網PO出相片。衛生局今天查稽發現，這家便當店未保持清潔，也沒廚師證，已要求限期改善，並將複查。2020/04/10 17:00 -
美國土生土長中菜 「橙汁雞」征服西方味蕾
在美國的中式餐館，有一道極受歡迎的菜餚「橙汁雞」，香酥的炸雞塊淋上酸酸甜甜的橙汁醬；但這一道征服西方人味蕾的中國菜餚，其實是美國「土生土長」，一開始就是為了迎合西方人的口味而研發。2020/04/02 15:39 -
周子瑜居家檢疫新動態 臉瘦一圈粉絲心疼
南韓被列為旅遊疫情第3級警告，3日從韓國低調返台的女團Twice成員周子瑜，正在台南的家中乖乖進行14天的居家檢疫。她在15日深夜po出最新動態，有滿桌子令人食指大動的台式菜餚，她說自己「吃得好開心」，但這菜不是她做的。而素顏綁馬尾的周子瑜，被粉絲發現似乎瘦了許多，心疼留言，要她好好照顧自己！2020/03/16 12:15 -
特別叮嚀不用買晚餐！他回家見整桌剩菜傻眼：我太挑了嗎
近日一名網友透露，某天準備出門上班時，家人提醒家裡晚上會煮飯，叮嚀他不用自己買晚餐，怎料辛苦工作回家後，迎接自己的不是豐富的菜餚，而是滿桌的剩飯、剩菜，忍不住向家人抱怨竟還換來無情的批評。2020/01/28 13:13 -
身家上億！他結婚只請4桌「非小氣」 背後原因超暖
辦一場浪漫又盛大的婚宴，是許多新人夢寐以求的夢想！不過，大陸一名富二代卻反其道而行，結婚時不見大魚大肉，僅以簡單的菜餚招待客人，且還辦在員工餐廳內，就連新娘婚紗的租借費用都不超過新台幣5000元，原本被認為是吝嗇，沒想到新郎的爸爸上台致詞時說明背後原因，感動了在場的所有人！2020/01/10 15:51 -
強迫餵食太殘忍 紐約市2022年起禁售鵝肝
紐約堪稱全球美食之都，然而有一道知名菜餚未來將從菜單上消失，那就是鵝肝。2019/10/31 11:41 -
「現炸、清蒸、入港點」 餐廳拚限量秋蟹料理
秋天吃蟹正當時，許多餐廳也紛紛端出厲害的菜餚要吸引饕客，像是有日式餐廳，選用超大帝王蟹腳現炸做成丼飯，或是直接清蒸新鮮松葉蟹，讓饕客品嘗原味肉質，或是把帝王蟹的肉入港點，做成可愛的模樣，相當吸睛。2019/10/19 20:33 -
吐司變桌上菜餚 口味百變食材超百搭
早餐聖品吐司，現在在日本也能變桌上美味菜餚，比如說加了水果的法式燉蛋吐司，或者是用白巧克力當內餡的紅茶吐司，還有一款火腿起司法式吐司，綿密紮實，讓餐點更美味。2019/10/04 22:25 -
煮一桌「消暑午餐」沒人捧場 網友暴動喊搭伙
用心做了一桌菜，但卻沒人捧場，讓媽媽超無奈！一名網友日前在臉書「爆怨公社」上表示，炎炎夏日，準備了一桌夏日消暑菜餚，沒想到丈夫和小孩卻在外面吃了比薩，讓她相當無奈，貼文一出，反倒讓不少人大喊「想去妳家吃午餐」。2019/06/10 16:16 -
主廚詹姆士從小愛煮呷 傳承老爸好手藝
型男主廚詹姆士即將跟曾國城搭檔，主持新版食尚玩家，其實詹姆士可以算是傳承老爸好手藝，因為鄭爸爸也很會做菜，更爆料詹姆士從小就找同學來家裡吃鐵板燒，另外他也很有美術設計天分，還結合到菜餚上。2019/05/02 18:23 -
南韓網咖打電動吃美食 選擇多樣熱騰騰直送座位
南韓的網咖不僅是上網打電動的好地方，也是吃東西的好去處。從電腦銀幕上點餐，直接送到你的電腦前，各種熱食冷飲，都有提供，不同的網咖，還會有不同的特色菜餚。2019/04/18 19:10 -
霸氣喜宴…烏魚子每人半片 當事人：非炫富只是怕丟臉
不少人都有吃過喜酒的經驗，尤其每次到了中南部，總會發現上桌的菜色十分澎湃，過去也有不少網友分享，像是有生魚片吃到飽、高級海鮮火鍋，甚至還有整桶家庭號冰淇淋當甜點；日前有女網友台中吃喜宴，其中一到菜餚是烏魚子，而且是每人半片，整個超豪邁；事後當事人解釋，家裡是討海人，這樣做「不要說是為了炫富，只是怕丟人而已。」2019/03/07 22:59 -
台中不能輸！婚宴烏魚子整疊端上桌 每人爽嗑1瓣
婚宴菜色北中南大不同，先前TVBS網路新聞中心報導，不少網友分享自己在南部吃喜酒時出現的菜餚，有生魚片吃到飽、高級海鮮火鍋，甚至還有整桶家庭號冰淇淋當甜點，但台中也不遑多讓。一位女網友近日到台中參加喜宴，其中一道菜餚是烏魚子，但不像是一般喜宴製作成冷盤拼盤，而是每個人直接爽嗑半片，讓她忍不住驚呼「霸氣」。2019/03/05 13:50 -
日月潭紅茶 入味巧克力還入菜入湯池
日月潭地區出產紅茶，紅茶用途不斷被開發，巧克力業者加入紅玉紅茶，這款巧克力外型不起眼，但是參加世紀比賽拿下銀牌，還有業者用阿薩姆紅茶入菜，甚至加入溫泉池裡泡湯，吸引遊客嘗鮮。2019/02/01 13:54 -
蒜頭的3大好處報你知！ 想要長壽更要多吃
蒜頭是台灣菜餚裡面不可或缺的佐料之一，清炒蔬菜或雞湯都會見到它的身影，但民眾往往只會食用主菜，而把蒜頭置於一旁。但你知道蒜頭對健康有許多益處嗎？國外網站《Indiatimes》就列舉蒜頭的3大優點，科普網站《一只學霸》更透露，想長壽的人還得多吃！2018/12/20 20:33 -
悚！半個身體卡菜梯井 女員工遭「鍘頸」當場亡
不少餐廳為送菜方便，會裝設「菜梯」來運送菜餚，雖然方便卻也帶有風險。近日大陸廣西就發生一起菜梯吃人事故，某餐廳的一名女員工遭菜梯鍘頸，救出時已明顯死亡。2018/11/05 09:23 -
噁心！成群蟑螂菜餚上四處亂竄 客人嚇瘋驚聲尖叫
真的太噁心！日前有民眾前往大陸重慶市江北區1間餐廳用餐，卻驚見其中一道菜餚中的牛骨架上，突然竄出數隻蟑螂，由於數量太過驚人，不少客人嚇到當場尖叫，當局經調查後表示，應是餐廳廚房管理不善，沒認真清洗消毒用於擺盤的牛骨架，目前已對餐廳做出行政處罰。2018/10/11 08:11 -
桃園小學生漂白水誤倒菜餚 5人嘔吐送醫
桃園市一所國小今天有5名小學生吃下菜餚內的漂白水，造成嘔吐送醫。校方調查，一名高年級學生負責走廊清潔，以為同學都已用餐完畢，將漂白水倒入菜餚，造成不知情同學誤食。2018/09/21 17:27 -
快訊／惡作劇！漂白水摻菜裡 桃園5名小六生誤食
桃園八德一間國小，在下午1點多發生5名小六的小學生誤食漂白水，發生腹痛、噁心、嘔吐現象緊急；事後校方追查，原來是有小朋友打掃後，好奇將漂白水放進午餐菜餚中，導致同學誤食，還好送醫後沒有大礙。2018/09/21 16:09 -
天天水煮無油當心又老又醜 吃對「好油」才是王道
油脂令一般人普遍抱著少吃為妙的心態，菜餚過水去油，吃油令人卻步，其實不吃油更容易對身體造成傷害，不旦瘦身沒成功，反而惹出一身病！？例如荷爾蒙失調、變醜變老、心血管疾病，甚至罹癌。TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云表示，減重不減健康，少吃油不如吃好油，好油可以代謝掉體內的壞油脂，讓身體更健康。2018/08/17 15:33 -
體驗長者飲食需求 陽明期末考下廚
陽明大學通識課期末考今天以「最想做給長輩的菜」為主題，讓醫學背景學生瞭解長者身體狀態後，依其飲食需求設計菜色並親自料理，希望學生學以致用，並培養同理心。2018/06/19 15:33
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