首頁 搜尋結果 搜尋 新聞 直播 議題 歷史搜尋： 熱門搜尋： 星野源吳桐潭軍演520債務糾紛宜蘭阮經天拘禁婚外情立法院改革法案 搜尋： 苗栗鴨王 結果共1筆 苗栗鴨王傳祖孫三代 香酥鴨每日限12隻 這一味撐起一片天，苗栗祖傳三代的香酥鴨65年老字店面，香酥鴨製法，從外省老兵傳授給老闆的爺爺，現在由第三代孫字輩張老闆接手，每一隻鴨都得耗時7個小時，從清洗、滷製入味，再放入高溫油鍋炸3分鐘撈起，鴨皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，就連骨頭吃起來都像餅乾，因為香酥鴨出名，張老闆還因此被稱為苗栗鴨王。 食尚 2016/10/18 16:47
