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圓仔7歲生日！「臭豆腐、珍奶」 7款小吃蛋糕
大貓熊「圓仔」今天滿7歲了，儘管適逢動物園休館，園方還是開放100名圓粉同樂，另外臉書也同步直播，園方今天特別準備了7種用台灣小吃造型做成的蛋糕，有深坑臭豆腐、大腸包小腸還有珍奶，不過因為圓仔最近被假孕所困，心情不美麗連最愛的紅蘿蔔牠都興致缺缺。2020/07/06 13:46 -
西、法餐換季！芒果、絲瓜入菜 蔬菜醬汁添清爽
夏天到，不少餐廳換上新菜色！像是飯店牛排館把當季盛產的愛文芒果製燒後，水果甜度更高，搭配起司跟西班牙火腿，吃起來爽口，另一家法式餐廳選用4種貝類結合絲瓜清湯跟杏仁尼，以及肉質接近龍蝦的蝦蛄，配上發酵過的紅蘿蔔片，醬汁不用奶油，改用蔬菜當基底。2020/06/13 18:55 -
紅蘿蔔吃太多恐會中毒？ 專家揭真相
近年來人們健康意識提升，注重飲食和生活習慣，擁有豐富的維生素A的紅蘿蔔便常成為美味佳餚端上桌，不過近日有傳言說「紅蘿蔔吃太多會導致維生素A中毒」，對此，食品藥物管理署特別出面闢謠。2020/05/27 22:13 -
最討厭涼麵加何配料？ 網狂喊「2蔬菜」：真的母湯
天氣逐漸轉熱，涼麵成為最佳消暑美食之一，就有網友近日在網路上好奇發問「討厭涼麵加什麼配料？」貼文曝光後，網友狂指向2蔬菜，直呼挑到好厭世。2020/05/12 14:32 -
「最下飯」家常菜是啥？ 老饕點名3霸主：簡單又好吃
你心中第一名的家常菜是什麼呢？一名網友在PTT發文，談到他看到美食家在教做菜，突然想起家裡最常出現的「紅蘿蔔炒蛋」，頓時食慾大開、口水直流。他好奇，每個人家裡一定都有那麼幾道只要有它，白飯就能扒好幾碗的菜色，因此也想聽聽網友們分享，「聽到家常菜，第一個想到的是什麼？」2020/04/06 20:21 -
直升機空中灑水滅火 澳洲空投紅蘿蔔救袋鼠
澳洲野火，摧毀大片野生動物棲息地，當局出動直升機，空降紅蘿蔔等食物，救援受大火波及的小動物，另外灑水直升機，以每小時3個游泳池的水量，從空中滅火，美國消防員也趕赴澳洲，加入搶救行列。2020/01/13 19:34 -
泡麵加什麼最噁心？老饕揭「地獄配料」：直接毀掉整碗湯
台灣的泡麵因價格便宜、種類多元，成為不少人吃飯時的選擇之一。近日一名網友透露，自己吃泡麵最害怕的「地獄配料」，文章曝光後，立刻引發眾人共鳴，直呼，「直接毀掉整碗湯」。2019/12/18 20:19 -
美國恐鬧「薯條荒」！ 馬鈴薯遇寒流結霜歉收
北美馬鈴薯主要產區10月遭遇寒流，大量馬鈴薯結霜歉收，造成薯條產量大減，擔心鬧薯條荒，於是大家腦筋也動得快，紛紛想出馬鈴薯的替代品，把櫛瓜、紅蘿蔔切成條狀、下鍋油炸，變身另類的薯條。2019/12/05 11:28 -
癌症死亡率狂降15％！ 抗癌金字塔食物是它
一年四季都能吃到的高麗菜，竟然是抗癌聖品？根據美國國家癌症研究所(National Cancer Institute)發布的「抗癌食物金字塔」內容顯示，全美癌症死亡率在報告發表後降低了15％，而名列前茅的抗癌食物中，大蒜、生薑、紅蘿蔔、大豆等名列前茅，但可能有人不喜歡這些食物的味道；有專家表示高麗菜也同樣具有抗癌效果，每天只要吃150克就能對健康有益。2019/07/17 18:49 -
誤會大了！三色豆富含澱粉 小心吃進高熱量
冷凍三色蔬菜讓煮飯變得快速方便，鮮艷顏色還能替料理增色不少，成為不少忙碌上班族或是家庭主婦的常備菜。一般認為具豐富營養的三色豆，包括紅蘿蔔丁、玉米粒及豌豆仁，營養師提醒，其中僅紅蘿蔔丁屬於蔬菜，豌豆仁和玉米粒同屬全榖雜糧類，其實都富含澱粉，吃多了等同多攝取4分之一至8分之一碗飯的熱量，體重需控制者應多留心。2019/06/22 17:34 -
猛嗑水果爆肥！熟女「10根玉米筍」減肥法 狂鏟7公斤
一名34歲熟女，小時候被家人灌食紅蘿蔔，對蔬菜有陰影，從此餐餐改吃水果，讓身高僅155公分的她，往橫向發展，體重飆破83公斤，所幸經營養師推薦「玉米筍」減肥法，一餐吃10至20根，搭配飲食調整，短短3個月內就成功鏟肉7公斤。2019/05/15 10:15 -
慶祝兒童節！ 時隔4年台鐵推「Q版排骨便當」
為了慶祝兒童節，台鐵推出「Q版排骨便當」，不但將紅蘿蔔融入蒸蛋內，還有章魚造型的德式香腸，排骨更特別去骨，方便小朋友入口，今天(29)正式開賣，將一路賣到下個月7日，不過因為製作費工費時，每天只限量250份。2019/03/29 13:34 -
她分享最討厭的泡麵配料 「這一味」吃到整個悶
台灣泡麵口味五花八門、種類繁多，不但多次出現在外國泡麵達人的10大美味名單之內，也是不少觀光客訪台必買的伴手禮之一。但其中一樣常見的配料，卻意外的被許多網友們狠狠吐槽，甚至說「沒挑乾淨吃到會整個悶」。2019/01/22 13:31 -
韓夫人安養中心圍爐 紅燒獅子頭「加分」
高雄市長韓國瑜夫人李佳芬，分享「韓氏」年菜中，必備的紅燒獅子頭。她煮好之後帶到安養中心加熱分享，透露說，會再裏頭偷偷加紅蘿蔔，增添營養，讓孩子在不知不覺中吃下肚，還說婆婆做的紅燒獅子頭最好吃。2019/01/18 14:38 -
日本福島在地美食 學生最愛「奶油盒子」
日本福島縣在經過核災後，到現在依舊走在復興的道路上，儘管福島的食物還無法進口到臺灣來，不過福島還是有相當多在地美食，吸引著日本人的注意。2019/01/09 17:30 -
薄如蟬翼！ NG紅蘿蔔化身營養蔬菜紙
賣相不佳的紅蘿蔔該怎麼辦呢？日本長崎一間工廠做出了0.1公釐的紅蘿蔔紙，吃起來的口感就像海苔，但是小小一片就擁有一整根紅蘿蔔的營養，而且因為添加了寒天並不容易破，用來包飯包菜營養更滿點。2018/04/10 14:26 -
天寒地凍下鍋爐煮飯 體驗二戰士兵用餐
在天寒地凍的俄羅斯，二戰官兵是怎麼樣在極限狀況下吃飯呢？俄羅斯媒體前往戰地廚房體驗，發現軍隊得用大鍋爐煮飯，而且為幫士兵驅寒，除了煮熱濃湯外，還得加馬鈴薯、紅蘿蔔等澱粉來增加飽足感。2018/01/01 22:56 -
好玩？開車遊野生動物園 他2度拿蘿蔔「砸」熊
這是好玩還是什麼心態？北京大興野生動物園日前發生一起攻擊事件，並非動物失控攻擊人類，而是棕熊區的「熊」被人攻擊！一名男子在駕車遊野生動物園時，經過黑熊區和棕熊區，2度下車拿「飼料紅蘿蔔」攻擊熊，行徑令旁人看了都傻眼。2017/11/21 18:21 -
推特瘋傳「雞腿褲」 讓雙腿變美味的話題單品！
到底是紅蘿蔔還是炸雞腿？日本網友在推特分享一組照片，她在逛網拍時發現這條造型奇特的褲裝，從顏色到剪裁都讓網友聯想到速食店的炸雞腿，讓其他網友看完照片笑回：「晚餐想吃炸雞腿了」。2017/09/28 18:14 -
T怪客踢新聞／賴清德有幾根紅蘿蔔
政治就是資源分配，分配就是給誰、給什麼、給多少、什麼時候給之類的問題。2017/09/14 10:42 -
婚戒遺失13年 竊賊竟是農田裡紅蘿蔔
加拿大一名老婦人，13年前在自家農地裡工作時，遺失了戴在手上的婚戒，沒想到她的媳婦前兩天挖出一顆紅蘿蔔時，上面竟然束著婆婆當年遺失的婚戒，讓全家人都覺得又驚又喜。2017/08/18 13:21 -
抓到菜蟲！ 查獲300噸紅蘿蔔囤冷凍倉庫
高雄蔬菜歷經三颱重創，產量大減達9成，紅蘿蔔也傳出交易量減半情形，缺貨嚴重，檢調就在高雄市路竹區查獲疑似囤積紅蘿蔔的冷凍倉庫，多達3百公噸重的紅蘿蔔，有的還已經發霉腐敗，但疑似是被江姓大盤商囤貨，被檢方諭令10萬元交保，而颱風過後明明已經很久，但菜價依舊居高不下，嘉義縣檢警和消保官也組隊，到各產銷中心以及菜市場稽查菜價！2016/10/27 23:45 -
世界翻轉中／「NG紅蘿蔔換牛肉」 農田廚餘新出路
農田裡的天然廢棄物，只要放在對的地方就有機會創造新價值，雲林斗南農會為了解決NG紅蘿蔔沒地方丟的難題，於是決定養牛吃掉農田廚餘，把在冷藏、搬運過程中撞斷的紅蘿蔔混和稻稈、酒粕作為牛隻的飼料，沒想到紅蘿蔔裡的維他命A讓牛肉肉質更軟、更甜，現在斗南牛肉的賣價比6年前多出1倍，頂級牛肉1公斤可以賣到1千6百塊，一次解決2個難題，帶您來看斗南農會如何利用農田廢棄物餵出全台最大養牛團隊。2016/10/24 10:17 -
菜價貴改吃冷凍三色蔬菜 小心熱量爆表
菜價近期波動大，婆媽都心驚，有民眾選擇採購冷凍三色蔬菜應急。營養師劉怡里表示，冷凍三色蔬菜中只有紅蘿蔔是真「蔬菜」，玉米、碗豆仁都有大量澱粉，小心多吃熱量爆表。2016/10/13 17:11 -
大陸黃記煌三汁燜鍋PK海底撈 信義區交戰
又有中國餐飲即將進軍台灣，這次是「中國10大火鍋」榜上有名的「黃記煌三汁燜鍋」，不加水和湯，僅用燜煮的方式，鋪上紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜等蔬菜，再放上肉品食材等，用燜鍋的料理方式，目前已確定進駐信義區ATT 4 FUN，同一地點還有2015年登台後就高朋滿座的海底撈，PK意味濃厚。2016/10/13 14:57
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