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日產婦慕名「坐月子」 跨海來台生子
台灣的月子中心，走精緻化走出名氣，有一名日本產婦，因為在自己國家找不到像樣的產後照護中心，發現台灣有「坐月子」習俗，而且月子中心又乾淨又舒適，為了能在台灣坐月子，乾脆來台生產，一住就住了2個月，而且為了能放心坐月子，她連7歲的大兒子都帶來台灣，註冊2個月的短期學校，陪媽媽一起迎接新生兒。2014/06/07 18:11 -
【好吃一點訣】油酥派皮+馬鈴薯 牧羊人派口感繁複
英國傳統料理牧羊人派，原本是用料理剩餘的材料配上牛羊碎肉，用馬鈴薯泥包覆，吃法豪邁，但有主廚改變了這個傳統，他把牧羊人派精緻化，不但加入匈牙利紅椒等數種香料調味，更花時間烘烤油酥皮，將派改成一層油酥皮、一層馬鈴薯、一層內餡，做工繁複，層層疊疊，也讓這派，吃來更有層次。2014/06/02 10:10 -
連鎖品牌精緻化 喝咖啡更優雅
連鎖咖啡市場競爭激烈，有業者想方設法降低成本，但也有業者朝精緻化發展，開設精品咖啡店，以手沖咖啡和全球精品咖啡，來服務更願意花錢喝咖啡的消費者。2014/04/24 21:32 -
美國高級中餐廳 美食服務精緻化
農曆新年到來，許多餐館都推出各種料理迎接馬年，遠在美國的中式餐廳也不例外，不過不同於便宜的外帶小吃，這裡的中式料理走精緻化，裝潢也營造古典中國風，中華料理大放異彩，讓當地人吃得津津有味。2014/02/01 17:54 -
〈獨家〉平價咖啡「南」撐 85度C北高雄轉型
講到平價咖啡，大家一定會想到咖啡始祖85度C，現在全球分店761間，不過住在北高雄的民眾卻發現，原本有6個據點的85度C咖啡店，在這一兩年都悄悄地收掉，就連瑞豐夜市旁的門市也撤點，85度C表示，門市開關很正常，未來還有二代店誕生，不過其實南台灣還有金鑛咖啡和多那之咖啡等平價咖啡競爭，現在也紛紛求多元精緻化，像是金礦咖啡和3C賣場結合，至於多那之也提供更寬廣的室內空間，搶攻更多族群，競爭激烈。2013/12/16 19:14 -
主攻年輕客 西區百貨週年慶開打
年底最後一波西區百貨週年慶，為刺激民眾消費，折扣優惠推陳出新，鎖定的是年輕小資男女，因此商品也比較年輕、精緻化，企圖在年底達到9億業績目標。2013/11/27 20:59 -
科技放大身體炫技 太陽馬戲精緻化
把雜技表演升級為極致表演藝術的太陽劇團，成功把馬戲精緻化，他們懂得善用行銷，多達19檔戲碼在世界主要城市巡演，企業化經營在傳統表演產業發展出無可取代的成功模式。2013/11/05 22:46 -
微電影「甜度12」 推廣雲林農業故事
雲林縣是台灣農業大縣，農業年產值高達565億元，近年除了精緻化農業之外，也積極發展休閒農業，為了推廣雲林農業動人的故事，縣府邀請六位導演，拍攝12個在地人物，用微電影的方式，呈現給觀眾，要告訴全世界，雲林的農業，真的不一樣了。2013/09/17 23:41 -
飲食精緻化 「瘦子」也可能有脂肪肝
可別以為自己體態瘦，「脂肪肝」就不會上身！研究指出台灣約每3個人，就有1個人有脂肪肝，長期脂肪肝，可能會演變成脂肪肝炎、肝硬化甚至肝癌，不能不謹慎面對，尤其現代人，飲食精緻，作息不正常，導致新陳代謝出狀況，就容易有脂肪肝，醫師提醒，吃得盡量清淡，不熬夜，調回規律生活，才能阻止脂肪肝上身。2013/09/03 07:28 -
【暑假夯日本】力拚自由行客！ 旅行社祭「包場」策略
暑期出國到樂園玩，旅行社跟團行程，多半是把團客帶入園後就解散，各自玩到閉園再集合，但這1、2年，可不能只把團員「放風」就好，有業者就發展出「包場策略」，解決在遊樂中最麻煩的「吃」的問題，中午把團客集合起來，包下樂園餐廳吃Buffet、看表演，有包場服務行程的團費，比起一般團型，貴個1萬元以上，但卻能先滿團，在自由行客比例越來越高的趨勢下，行程得更精緻化，才有競爭力。2013/08/08 19:39 -
避免罹癌風險 補充膳食纖維不可少
國人飲食因為速食文化加上精緻化飲食，纖維攝取嚴重不足。2013/07/02 07:18 -
吃巧！花朵、3D造型 母親節蛋糕精美化
顛覆過去母親節蛋糕又大又圓，只能吃一種口味的模式，有業者走小而美的精緻化蛋糕路線，雖然只有像拳頭一般大小，不過造型獨特像花一樣，深受消費者青睞，還推出多種口味的母親節杯子蛋糕系列，提供客制化服務搶客源，甚至還有業者打破總是用水果裝飾的蛋糕模型，將媽媽作成3D立體的造型，搶攻母親節商機。2013/04/20 13:51 -
結盟參賽推伴手禮 小吃創意拚藍海
傳統小吃老店，只要懂得創新、行銷，也能開創出一片天，像是台南開了40年的杏仁豆腐冰店，推出伴手禮盒，在家裡也可以吃，每週宅配銷量就多了400、500盒，還連續3年獲獎；另外，沒有店面只靠網購的布丁，也想出異業結盟的方式，在古蹟或店面寄賣，1個月可以多賣1萬杯；至於開了13年的滷味老店也走精緻化，採用真空包裝，延長保存期限，一樣賣得嚇嚇叫，有了得獎跟創意的加持，老店人氣、買氣也能向上攀升。2013/04/15 19:40 -
辦桌菜便當超澎派！ 魚翅肉羹吃得到
辦桌菜竟然也能出現在便當裡！高雄舉辦總舖師便當比賽，師傅們要把大家印象中豐盛的宴席菜，精緻化裝進便當，光是封肉，想要去油就得經過先炸後冰鎮等4道手續，儘管1份100多元，但勝出的餐廳能量產辦桌便當，未來民眾在超市就能買得到。2013/03/15 17:55 -
【Wow這一行】製造薩克斯風 后里張氏家族吹響人生
恐怕沒有太多人知道，世界上每3支薩克斯風，就有1支來自台灣，高居全球1/3的產地就在台中后里，台灣製造薩克斯風之父非張連昌莫屬，他在民國36年無師自通製造出台灣第1支薩克斯風開始，經營生產教學，歷經一甲子，徒子徒孫滿天下，現在第3代跟第4代更將老阿公的薩克斯風改良，走向更精緻化，靠行銷推上國際舞台，台中后里也成了音樂原鄉。2013/03/10 20:28 -
【Wow這一行】小芝麻大經濟！傲視全球 年營業14億，業者？
原本只是鄉下的小麻油工廠，在第二代陳文南接手後力求轉型，不但首創聞香師團隊，還建立全球芝麻履歷，新時代新做法，讓老工廠起死回生，也讓生產的麻油精緻化，推上國際舞台，到底是怎樣的管理方式，可以生產出高品質麻油，又是什麼樣的力量和精神，讓董事長陳文南一路走過來，披荊斬棘，讓小小麻油創下年營業額14億的台灣奇蹟。2013/01/17 14:40 -
【Wow這一行】小芝麻大經濟！傲視全球 年營業14億
原本只是鄉下的小麻油工廠，在第二代陳文南接手後力求轉型，不但首創聞香師團隊，還建立全球芝麻履歷，新時代新做法，讓老工廠起死回生，也讓生產的麻油精緻化，推上國際舞台，到底是怎樣的管理方式，可以生產出高品質麻油，又是什麼樣的力量和精神，讓董事長陳文南一路走過來，披荊斬棘，讓小小麻油創下年營業額14億的台灣奇蹟。2013/01/13 21:17 -
麻布袋變禮盒！米拚「品牌」 小量精緻化
不知道您還記得這句話嗎？「有點黏又不會太黏」，當年由綜藝大姐張小燕拍攝的包裝米廣告，相當經典，然而近幾年的行銷，則開始走向小包裝等精緻路線，除了擺脫傳統「麻布袋」印象，打造品牌，也是因為民眾每年吃米的數量，比起30年前，剩不到一半。2012/12/29 18:27 -
「百貨級」菜市場 南門「貴」在精緻化
北市府耗資1.1億元改造南門市場，標榜「百貨等級」的菜市場，硬體升級也讓消費者打個問號，物價會不會跟著喊漲？其實南門市場從熟食到葉菜價格都偏高，但是品質也明顯不同，像是菜販都會精挑、剔除爛葉，買回家「整把」都能吃，葉菜類就算每把貴個5元左右，仍舊有死忠的老主顧。2012/11/18 13:17 -
〈獨家〉教材「量身訂做」 10人一班補習精緻化
面對少子化，補習班業者也開始改變，不同於以往大班制，幾百人都用同一種課本，現在業者依照學生程度分班，「量身訂做」不同的教學方式，最多10人一班，走家教路線，從前主攻高中生的補習班，因為孩子越生越少，同一年級的學生驟減，他們也往下進攻年齡層低的學童，甚至有不少國小學童，就得揹著書包補習去。2012/09/14 18:59 -
沒車也住！摩鐵「飯店化」 設大廳、無車庫
下個星期是七夕情人節，除了各大餐廳晚餐訂位爆滿，「摩鐵」的住房率也飆高，其實摩鐵「MOTEL」，就是汽車旅館，與一般旅館不同，每個房間多了「車庫」，讓旅客從車庫直接進到房裡，多了「隱密性」；只是發展至今，摩鐵已經漸漸「飯店化」，有的還設置大廳，不開車，讓直接用「走」的旅客也能入住，房內更求精緻化，只是價格也不比飯店便宜。2012/08/17 19:29 -
〈獨家〉台味土鳳梨酥 挑戰表參道精緻和菓
日本表參道除了精品店、商家林立，周邊包括水果塔、日式鬆餅、馬卡龍，或是精品店開設的咖啡店等知名美食餐廳，也是觀光客到訪必吃，有著濃濃台灣味的土鳳梨酥，進軍日本就選擇在這邊開店；有著10多年經驗的日式洋菓子師傅說，土鳳梨酥跟日本製作糕點，融合在地食材的方式類似，但日式和菓子或是洋菓子，分類相當多，講求精緻化路線，加上對於甜度的要求也比台灣高一點，因此成了土鳳梨酥進軍日本，可能會面臨到的挑戰。2012/06/08 19:26 -
〈獨家〉6菜1粥540元 清粥店「高貴」價難問
不少民眾到清粥小菜店用餐，等結完帳，或許會有相同感覺，就是「不便宜」，2人份的香腸不到10片，要賣140元，雖然號稱是「精緻化宵夜」，但售價跟「自助餐店」相比，同樣6道菜色，清粥小菜賣的足足貴上400元；記者實地觀察發現，店員對「客人詢價」似乎不太理睬，顧著裝盤，甚至推說不知道要賣多錢，直到最後在收銀機前，才告訴民眾「一口價」，而且價格還不便宜，難怪民眾抱怨自己好像當了冤大頭。2012/05/16 19:28 -
〈獨家〉「商場式vs.社區型」兩極化 書店拚活路！
網路發達，民眾看書買書的習慣改變，使得實體書店經營，出現了「兩極化」現象，一端就是走複合路線，書店結合商場，裡頭有講座、咖啡廳甚至廚房，裝潢也精緻化，而另一端，則是固守社區型經營，書店賣書也賣文具、小朋友的體育用品，還有親子閱讀區，專攻家庭親子客；但夾在中間的，例如曾經紅極一時的「新學友」書局，4年前就傳出經營危機，而老招牌金石堂，也轉而進駐百貨，嘗試接觸更多客人。2012/03/27 19:26 -
〈獨家〉不只媽媽愛！ 翡翠精緻化年輕人HOT
翡翠在許多人印象中，認為是「老一輩」情有獨鍾，但因為翡翠顏色多變，近年業者逐漸把翡翠設計成蝴蝶、愛心等新樣式，專攻年輕市場，尤其是產量稀少的紫色翡翠，最受年輕族群喜愛。翡翠原產礦區產量逐年減少，市場需求大增，翡翠價格跟著水漲船高，不少投資客以買賣翡翠，當成理財新工具。2012/02/02 19:00
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