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寶林饒河店已有2例 商圈攤商緊盯「食材保存」
寶林茶室饒河店也捲入食物中毒疑雲，部分民眾被事件影響，說最近會少去夜市吃東西，也有商圈店家發現，生意受影響。但針對兩例個案是否也是因米酵菌酸，引起身體不適，衛福部次長王必勝認為，關聯性不大，可能會是另外事件，不過還是會進行檢驗。2024/03/31 14:30 -
料理「椰漿」遭疑 專家：椰子原型無虞、發酵小心
寶林食安風暴續燒，有個案沒吃河粉、粿條，吃仁當咖哩、冰奶茶不舒服，讓餐點中的「椰漿」被討論，其實國外文獻有紀錄，「米酵菌酸」在玉米或椰子製品中，較容易產生。專家說，初步了解椰漿不是發酵品，除非製造時就已汙染，否則椰漿開罐後，使用再出現米酵菌酸的機率低，但還是無法完全排除可能性。2024/03/31 14:28 -
高雄老伯好奇探頭 「下秒消失」2米施工深坑
高雄市一名7旬的蔡姓老翁於昨（30）日下午5時許，因為太好奇三民區河北路、中華路口的排水工程，便前往探頭觀看，結果因蔡翁傾扶的柵欄支撐不住倒塌，蔡翁整個人向前翻落，瞬間消失在2公尺的深坑內，一旁民眾當場目睹全程，立即將蔡翁拉起。所幸蔡翁僅手腳、臉部輕微擦挫傷，初步包紮後送往大同醫院檢查。2024/03/31 14:00 -
寶林3食材全陰！炒粿條1條件才有毒 醫：代班廚師做了什麼？
衛福部定調寶林茶室中毒案與「米酵菌酸」有關，截至今（31）日中毒者中累計8人體內驗出「米酵菌酸」，不過，粿條、香蘭葉、在來米粉檢體「米酵菌酸」呈現陰性，全案仍撲朔迷離。對此，醫師蘇一峰點出「米酵菌酸」先決條件，疑惑「代班的廚師做了什麼呢？」2024/03/31 13:59 -
一早大雨國家門面漏水！桃機急擦地 旅客直呼太危險
今（31）日上午台灣北部地區突然下起大雨，不少民眾在睡夢中被下雨聲響吵醒，直呼「還以為是颱風天！」，其中桃園機場附近一小時內累積17.8毫米降雨，也導致機場內又出現漏水情形，惹來旅客頻頻抱怨。對此，桃機表示獲報後，已立即動員廠商進行排除。2024/03/31 13:15 -
寶林中毒2個案「饒河店吃咖哩」腹瀉 都沒驗出米酵菌酸
寶林茶室中毒案持續擴大，目前累計30例個案，而其中有2例是在寶林咖啡館「饒河店」用餐，食用餐點是「咖哩仁當、冰奶茶、粿條」，後續出現腹瀉、噁心、嘔吐症狀，而衛福部次長王必勝表示，這兩名個案的「米酵菌酸」檢驗結果確定是陰性。2024/03/31 13:02 -
粿條非元凶？桃園副市長曝 寶林中毒者稱「醬料苦但好貴還是吃完」
台北市遠百信義A13寶林茶室食物中毒案持續擴大，目前僅在死者和患者體內驗出「米酵菌酸」，不過其來源究竟在何處仍不得而知，使得案情撲朔迷離。昨（30）日，桃園市副市長王明鉅親自慰問中毒的桃園市民，他也轉述對方曾告訴他「醬料很苦」，讓王明鉅開始將懷疑目光放往醬料，籲中央徹查。2024/03/31 12:41 -
致命毒素釀2死！醫曝做3事「防米酵菌酸中毒」 這點最關鍵
寶林茶室中毒風波延燒至今，目前已釀成2死，甚至從信義遠百A13擴大到饒河店，引發人心惶惶，同時也喚起民眾對於「食物保存」的警覺心。此次食物中毒案，在死者及受害者體內都驗出罕見「米酵菌酸」，對此，整合醫學專科醫師姜冠宇分享「3要點」能夠預防細菌產生毒素。2024/03/31 10:39 -
郭正亮驚爆「吃過寶林茶室粿條」 曝口感：蠻好吃的
寶林茶室食品中毒案指向米酵菌酸釀禍，至今已有28例通報，其中2人不幸死亡，7人仍住院治療中。前立委郭正亮就驚爆，因為妻子吃素，自己曾吃過寶林茶室的粿條，且「蠻好吃的」，他表示寶林茶室算是有名的店，而且還是在大百貨公司裡，質疑「到底是哪個環節出問題」。2024/03/31 10:33 -
米酵菌酸超毒！醫揭「致命關鍵」無藥可解 曝5招防中毒
寶林茶室食品中毒案指向米酵菌酸釀禍，敏盛醫院副院長江坤俊表示，所有的毒素都跟量有關係，而且米製品、椰子製品發酵多少都有引起米酵菌酸的致病菌，吃得很少不會有不舒服症狀，所以不要讓這個菌產生很多毒素，才是關鍵。他也分享5招防毒技巧，避免米酵菌酸中毒。2024/03/31 10:04 -
試營運就暴紅！全新「台版小瑞士」秘境藏絕美山景
這是在歐洲吧？小編發現位於南投清境的半山腰上，出現了1家超神祕的咖啡廳，建築與周圍自然花草結合不僅美到爆炸，內部波西米亞風的用餐空間更是讓人驚豔，很多人都會搶先卡位地下1樓的靠窗沙發區，因為坐在這裡，就可以慵懶地透過落地窗欣賞藍天白雲、綠意山景，美到被譽為「台版小瑞士」，難怪咖啡廳一試營運就暴紅，讓一堆網美都來朝聖啦！2024/03/31 10:00 -
元凶非粿條？寶林3食材全陰 醫認「不意外」：1物恐有問題
寶林茶室食物中毒案，死者和患者體內驗出「米酵菌酸」，但店內粿條、香蘭葉、在來米粉等3樣食材檢體「米酵菌酸」卻皆為陰性，讓案情撲朔迷離。北市聯合中興醫院內科醫師姜冠宇則認為「不意外」，推測問題出現在一項環節。腎臟名醫江守山則認為，可將檢驗重點放在椰子製品。2024/03/31 09:17 -
米酵菌酸哪來？ 檢警追寶林茶室「獨門醬料」
寶林茶室集體食物中毒，奪走人命的「米酵菌酸」到底從哪來？廚師特調的獨門醬料，被懷疑成分不明，可能是禍首，不過有專家認為，米酵菌酸過去被發現，依附在椰子類製品，馬來西亞料理會用到的椰漿、椰奶、椰子油，都要檢驗，目前衛生局帶回的食品檢體，都沒驗出米酵菌酸，受害者身上卻驗得到，名醫蘇一峰分析，不排除人為下毒。2024/03/30 19:24 -
毒菌從哪來？ 素食老師：可查素峇拉煎粉
繼續追蹤寶林茶室案醬料！馬來西亞傳統調味料「峇拉煎」，以蝦為基底發酵製成，素食則是以酒麴、黃豆跟小麥粉替代，有素食老師認為，若保存不當，這些成分就會引發米酵菌酸，希望提供另一個方向，讓檢警追查來源，營養師說，酒麴盡量保存在7度C以下，以免變質，導致食安問題。2024/03/30 19:11 -
高大成分析查「米酵菌酸」關鍵！ 建議驗「醬料」
寶林茶室食物中毒案，相關單位在患者身上檢出的「米酵菌酸」，不過相關採檢食材卻沒有這種毒素的蹤跡，法醫高大成也提出看法，認為食材沒問題，可能就跟醬料或者環境相關，建議相關單位進一步清查。2024/03/30 18:50 -
寶林案輕症速出院 醫：毒素量少、打點滴+止瀉
寶林茶室中毒案受害者，有重症病人還在加護病房，也有不少輕症民眾，就醫後迅速康復返家，醫師指出，應該是因為毒素含量多寡的差異，但回家之後還是得持續觀察腸胃問題。但治療方式，也不是給了特別藥物，只能依症狀給藥，腹瀉就止瀉、打點滴，以及抽血觀察肝腎指數。2024/03/30 18:33 -
寶林案+3例！28人受害7住院 王必勝曝「1前提」下毒可能性低
寶林茶室案持續延燒，疾管署今（30）下午公布最新病況統計，新增3例個案皆已回家休養，另有1例為在饒河店用餐的37歲女性改為住院中，但病況並無惡化，目前累計28例，2例死亡、5加護病房、2例一般病房、19例回家休養；衛福部次長王必勝則表示，目前此案仍未排除人為可能，但如最終檢驗顯示是米酵菌酸，「此毒素是不能用下毒的手段。」2024/03/30 18:17 -
苗栗轎車暴衝一秒到田中 「車身對折成V型」男駕駛渾身傷
昨（29）日下午4點26日，在苗栗縣苑裡鎮發生一起嚴重車禍，一名年約48歲的陳姓男駕駛，開著一輛銀色轎車，因不明原因，突然暴衝墜入1.5米深的田中，整輛車折成「V型」，陳男全身多處受傷，消防隊獲報後，立即趕抵現場，將患者送醫急救，所幸無生命危險。2024/03/30 17:12 -
食物染「米酵菌酸」外觀可發現？「4類家常菜」易感染 1毫克就會死
寶林茶室中毒事件持續延燒，不少民眾想知道，食物污染米酵菌酸後，是否可以從外觀判斷？哪些食物最容易出現米酵菌酸？營養師表示，米酵菌酸無臭、無味，受污染的食品外觀、氣味、味道都會正常。2024/03/30 16:13 -
追中毒源頭 「唐菖蒲伯克氏菌」已存於台20年
持續追蹤這次食物中毒案的源頭。在患者身上檢出的「米酵菌酸」，其實是來自唐菖蒲伯克氏菌，而其實這個菌已經存在於台灣長達20多年。但專家說，這次造成中毒的菌種病原型，和存在於台灣的不同。所以到底從哪來，還需要再釐清。目前衛福部公布19樣食材都是陰性，還得等環境採樣培養，是否能驗出唐菖蒲伯克氏菌。2024/03/30 14:43 -
月月、瓦城「禁粿條、河粉」 百貨：不清楚有規定
寶林茶室疑似食物中毒案，「粿條」被認為是最大嫌疑犯，餐飲界掀起一波粿條下架潮，遠東百貨內的月月、瓦城透露，配合百貨規定，暫時不供應河粉、粿條類商品，SOGO百貨也宣布，暫時不供應粿條料理，飯店業者也出招，格來天漾全面停用板條、粿條類商品，會以米糕或是冬粉取代，預計停用到4月底。2024/03/30 14:35 -
奇瑞、比亞迪將來台？傳中國車恐獨佔市場 「3要素」成關鍵
隨著BYD比亞迪，甚至蔚來、小鵬、理想等「蔚小理」新創電動車品牌攫取各界目光，甚至吸引歐洲車廠合作，還有上汽集團旗下MG品牌憑藉出色的配備水準在台灣攻城掠地，近日小米首款電動車SU7更在中國開賣。中國汽車、電動車品牌近來成為台灣車壇討論焦點。近日更傳出包含與MG同屬上汽集團的大通Maxus，還有奇瑞、比亞迪，甚至吉利都在布局台灣市場。然而，在台灣的貿易規範限制之下，中國汽車品牌究竟該如何登陸台灣？2024/03/30 13:45 -
懶人包／寶林案再+4！米酵菌酸「1毫克」致命 這菌火炒也殺不死
位於臺北市信義區百貨美食街的「寶林茶室信義A13」近期出現食安風波，目前有2人送醫不治、5人正在加護病房搶救。衛生福利部食品藥物管理署已將該事件定調為重大食物中毒事件。關於中毒事件的起因仍在調查中，《網路溫度計DailyView》透過網路探索概念，整理出目前最新的各界觀點。2024/03/30 12:34 -
食材壞了「叫你用就用」！1週後食物中毒 老闆賣房賠償…破產了
寶林茶室食物中毒，2人死亡、5人重症搶救，食安風暴震驚全台。沒想到，一名同業主廚想起過往爆料，他曾發現食材原料有問題，打算丟棄時卻被老闆痛罵，讓他心死請辭，沒想到1週後，餐廳就爆出食物中毒，老闆身家全賠光，慘賣家產賠償。2024/03/30 12:09 -
寶林茶室「20日沒人中毒」！7人也點粿條 專家揭2大關鍵
寶林茶室食物中毒案連環燒，截至今（30日）上午10時止累計25例個案，包括2例死亡、5名住加護病房、1名住一般病房，17名已返家休養。不過，19日到24日期間唯獨20日沒有中毒案例，讓外界相當疑惑。對此，中研院生醫研究所兼研究員何美鄉分析兩大關鍵原因。2024/03/30 12:05
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