寶林茶室中毒案受害者，有重症病人還在加護病房，也有不少輕症民眾，就醫後迅速康復返家，醫師指出，應該是因為毒素含量多寡的差異，但回家之後還是得持續觀察腸胃問題。但治療方式，也不是給了特別藥物，只能依症狀給藥，腹瀉就止瀉、打點滴，以及抽血觀察肝腎指數。
迅速康復出院，可能病發時只有輕微腹瀉，跟當時吃進肚子的毒素多寡有關，但輕症者疑似因為米酵菌酸，有症狀就醫，醫師只能給予症狀治療，先抽血看肝腎指數，接著打點滴，和給止瀉藥物，但如果一天腹瀉幾10次，就可能是重症。
新光醫院感染科主任黃建賢：「輕症的話，主要應該是觀察他的症狀有沒有惡化，有惡化的現象的話，我們就要針對惡化的部分做處理。」
毒量很大細胞粒線體通通被阻斷，就會出現細胞缺氧導致器官衰竭，醫師就指出一般的食物中毒，通常在用餐後的幾小時內，馬上就會出現症況，如果只是腎衰竭，用葉克膜都能救，但這回寶林案，猛爆性肝腎衰竭加上嚴重酸中毒，重症治療其實只能病哪醫哪，洗肝洗腎血漿交換，或是裝葉克膜升壓劑，但特別要注意的是，米酵菌酸是同時傷害腸胃肝腎心臟及腦部，肝腎壞到一定程度才會被發現，可想而知腦部已經缺氧多久，病患可能昏迷不醒。
新光醫院感染科主任黃建賢：「現在重症的話，就是可能肝腎衰竭的話，就會需要血漿交換洗腎啊，那甚至於會用到葉克膜來支持。」
重症患者住加護病房，器官同時遭受毒素攻擊，又是台灣首次發生，疑似米酵菌酸事件，各醫院只能竭盡所能，和時間賽跑讓病人好轉。
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