寶林茶室食物中毒案件，目前有5人在加護病房搶救當中，4位在北部醫院，1位轉院回台南就診，因為5位患者送醫時，肝、腎都有衰竭狀況，但因為米酵菌酸毒性非常強，醫師只能使用支持性療法，除了給藥物治療，腎衰竭就洗腎，肝衰竭洗肝來維持狀況。
目前三軍總醫院，一名53歲女性患者，3/22早上吃了粿仔條，當天下午就出現噁心嘔吐等症狀，3/25到三總急診，但肝指數已經破萬凝血功能也極差，而且血壓偏低有休克狀況，加上酸中毒還在加護病房。
聯醫整合醫學科醫師姜冠宇：「唯一的治療方式，在文獻上就是只有所謂的血漿置換術，就是把我們血漿的毒素，盡量的把它洗出來。」
聯醫胸腔科醫師蘇一峰：「因為這種毒性引起的肝腎衰竭，是可以期待它之後，會有一定量的恢復，但是有些人表現是猛爆性肝炎，完全肝衰竭，中間可能需要用洗肝機的支撐。」
想脫離險境要肝腎，能恢復2到3成避免衰竭就算好消息，5名食物中毒的重症患者中，有一位50歲台南婦人，3/24在台北醫院就診，25日拿著轉診單回台南住院。
台南市立醫院副院長吳星賢：「整個病患是清醒的，另外腎功能也有影響，腎功能是4.8，但是排尿功能(正常)，身體也沒有水腫，所以目前都是保守(藥物)治療。」
醫院目前使用廣效性的抗生素，來治療可能有的其他細菌，做肝功能支持療法，就有其他醫師指出目前的支持性療法，腎衰竭就洗腎，如果是肺臟失能就得插管，因為米酵菌酸毒性非常強，醫治方向只能盡量讓病況不惡化度過危險期。
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