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煮竹筍氣爆 夫腳著火、妻奮力拖出屋外
台中大坑東山路一戶民宅，一對老夫婦中午在廚房烹煮竹筍時，突然發生瓦斯氣爆，瞬間引發大火，老太太驚慌中發現先生的雙腳著火，沒有自顧自的逃，反而奮不顧身，用力把先生拖出屋外，最後才嚇到哭出來。2014/07/31 16:45 -
新北綠竹筍產季 健康養生最對味
正逢綠竹筍產季，新北市政府趁勢大力推廣，希望大家都能品嚐到美味綠竹筍，而營養師也表示，綠竹筍低熱量，富含鉀、鉀等礦物質，可以穩定血壓、養顏美容，是營養價值相當高的天然食材。2014/07/07 23:44 -
竹筍湯內竟有水槽蓋 網友批：太噁
買竹筍湯，湯裡竟暗藏玄機？有民眾在網路上PO文，說他日前到新竹清大附近夜市一家湯包店，買竹筍湯，沒想到湯裡頭竟撈出水槽濾蓋，上面還有一圈陳年汙垢，事後他找店家理論，店家雖然坦承疏失，但還說這不是水槽濾蓋，而是放在湯鍋裡，過濾骨渣的，很乾淨，這樣的回應讓投訴民眾，更加傻眼。2014/07/05 14:17 -
〈快訊〉宜蘭婦人採竹筍 踏空失足墜谷
最新消息，宜蘭婦人採竹筍，踏空失足墜谷。2014/05/27 13:01 -
食材漲自己煮更貴！ 量販便當殺45元
量販店為了搶攻外食一年高達700億商機，特別祭出超低價45元便當，您能想像嗎，這個便當裡頭菜色相當豐富有高麗菜、青花菜和桂竹筍，肉類主菜豬、雞、魚肉任您挑選，若您也想在家自己烹煮一模一樣便當的話，做一個便當成本至少得花110元，自己煮反而比較貴，量販店業者坦言，能將便當價格壓到最低，還能有利潤空間，最主要關鍵還是在大量進貨，能減輕成本負擔。2014/05/13 13:21 -
筍農半夜摸黑工作 採、分、賣天亮才收工
直擊夜現場，帶您看到的是住在大社的筍農盧先生，和其他農夫白天耕作不一樣，盧先生每天凌晨3點半，就騎著機車到竹筍田採筍。採收完後還得回家依照品質好壞分類，再拿到菜市場販賣，每天忙到早上7點才能回家休息，他笑說雖然早睡早起有益健康，但是他說早睡沒朋友，交際應酬也少很多，不過看到辛苦摘種的竹筍能賣到好價錢，辛苦也值得。2014/05/12 07:55 -
圓仔母女「搶筍大戰」 親暱迎母親節
禮拜天就是母親節，台北市立動物園超人氣明星「圓仔」，也要和媽媽圓圓，過第一個母親節，母女倆平時感情很好，圓圓就像是圓仔的大玩偶，不過食物當前時，圓圓就完全不留情面，上演搶筍大戰，常常看到圓仔手裡把玩的竹筍，一下子就進了圓圓嘴裡。2014/05/10 12:02 -
4童坐車斗 撞山壁全甩飛！1死1重傷
苗栗縣泰安鄉發生1死4傷車禍，一名婦人開小貨車，載4個小孩上山採梅子和桂竹筍，4個小孩都坐在車斗上，沒有安全防護，結果貨車在下坡時撞山壁翻覆，孩子全被甩出，其中一名男童當場死亡。2014/04/07 11:15 -
〈獨家〉枇杷蜜餞、菇蛋捲、筍蛋糕 大坑土產翻紅
台中大坑，因為九號步道吸引觀光客，帶來人潮，當地土產製成的商品，也因此翻紅，成為搶手貨，像是竹筍拌入沙拉之後，夾進蛋糕中成了竹筍鹹蛋糕，假日能賣五百盒，另外有業者，把香菇和麵粉攪在一起後，做成香菇蛋捲，一天賣出四百盒，而現在是枇杷季節，有農民將枇杷加糖和檸檬以及薑拌炒，熬煮枇杷蜜餞。2014/03/20 19:13 -
【好吃一點訣】 細尖蛋酥如桂花 拌炒魚翅Q脆絕配，業者？
一般魚翅料理都做成羹湯類較多，高雄一間川菜館利用鴨蛋刺的作法，將蛋酥透過濾網下鍋炸成細絲狀，剁碎後的碎末就像桂花花瓣，拌炒洋蔥竹筍絲和老母雞煨過的魚翅，再用蘿蔓葉包著吃，讓魚翅也能吃出原味的Q軟脆度，古老蛋酥結合創新，迸出新滋味。2014/03/11 16:37 -
【好吃一點訣】 細尖蛋酥如桂花 拌炒魚翅Q脆絕配
一般魚翅料理都做成羹湯類較多，高雄一間川菜館利用鴨蛋刺的作法，將蛋酥透過濾網下鍋炸成細絲狀，剁碎後的碎末就像桂花花瓣，拌炒洋蔥竹筍絲和老母雞煨過的魚翅，再用蘿蔓葉包著吃，讓魚翅也能吃出原味的Q軟脆度，古老蛋酥結合創新，迸出新滋味。2014/03/10 11:25 -
寒流「凍長」！ 綠竹筍批價飆達300元
元旦過後，連續好幾波寒流來襲，讓台南關廟的綠竹筍，還有屏東枋寮的愛文芒果通通飽受寒害！竹筍是氣溫太低長不出來，現在產量少，頂級品批發價一公斤就飆到300元，次級品產地價也從2、30元漲到80元，愛文芒果至少3成空包彈，果農評估，恐怕減產過半！2014/03/06 13:13 -
【好吃一點訣】茉莉花桶仔雞 清香爽口不油膩
今天的好吃一點訣，帶您看到彰化的茉莉桶仔雞，花壇生產的茉莉花，有土雞業者利用在地特色，把茉莉花茶磚搗碎後，塗抹在土雞上，再把茶包塞進雞肚裡，放進鐵桶裡烘烤，烤出來的桶仔雞，散發淡淡茉莉花香，入口相當清爽，還有將整顆綠竹筍塞進土雞肚裡一起烤，雞肉筍香融合，饕客一口接一口。2014/02/06 11:23 -
圓仔「下班」賴著不走！ 愛睏趴樹等人抱
動物園明星「圓仔」越大，好奇心越強，最近很喜歡媽媽圓圓的食物，像是紅蘿蔔和竹筍，經常偷偷叼走，自己邊咬邊玩，不過這陣子她開始和大家見面，每天下班時間一到，似乎玩到體力透支，保育員常碰到，圓仔明明可以下班打卡了，牠還是趴在樹上不動，一副很想睡覺的樣子，只好由保育員一把將她抱回房間，實在好可愛。2014/01/11 23:12 -
比茶葉蛋便宜！7元餡餅料多 民眾：難得
物價飛漲的年代，一個銅板可以吃什麼？彰化有人賣餡餅，一個7元，有竹筍、韭菜、高麗菜等各種口味，豬肉餡的也只賣10元，份量有一個手掌心大，便宜又大塊，每到傍晚就會有好多人來買。2013/12/03 19:35 -
小黃瓜慕斯、蕃茄泡芙 蔬菜入甜點夯
蛋糕也能用蔬菜做是真的嗎？因為食安風波，擔心許多加工食材吃進肚，現在就有日本廚師，全選用台灣在地食材，把小黃瓜、冬瓜、竹筍也拿來做蛋糕慕斯，用蕃茄泥來做泡芙內餡，吃甜點還有清淡蔬菜甜味，也讓不愛吃甜的民眾接受度大增。2013/12/01 19:06 -
【好吃一點訣】土雞包竹筍！濃郁雞汁浸潤 竹筍風味絕
今天的好吃一點訣，介紹的是土雞和竹筍混搭的吃法，不同於一般市面上賣的筒仔雞，南投竹山盛產竹筍，土雞業者就將炒過的竹筍絲，包進抹上廣東中藥材浸潤的土雞肚裡，土雞放進電烤爐內蒸烤到熟透，濃郁的雞汁浸潤，竹筍風味一絕。2013/10/03 11:16 -
「收割族」偷摘菜 溪頭林地當自家菜園
繼橫躺族被批有礙觀瞻後，最近溪頭風景區又出現「收割族」，這群登山客，他們將佔地2500公頃的林地，當作自己的大菜園，忙著採收路邊的金針花、竹筍，讓園區內的植物反而成了這些遊客偷挖下鍋的佳餚。2013/09/24 12:11 -
嘉義農損嚴重 竹筍、鳳梨泡泥老農哀
潭美、康芮颱風帶來的豪大雨，讓嘉義農損超過2億，到現在很多農田都還是泡在水裡，其中鳳梨、筍子的災情最慘重，像是有一位賴阿伯種的筍子全都爛了、臭了，不但沒了收成，現在還得去借錢來整地，一家五口生活陷入困境。2013/09/07 11:09 -
洋蔥、蛋黃、竹筍入餡 農特產冰品爆紅
暑假一到，各式冰品紛紛出籠，就連南台灣，都有民眾把農特產品變成冰品，屏東地區有人把鹹鴨蛋黃，做成霜淇淋，有香港遊客一吃，覺得好像在吃分子料理，而恆春半島特產洋蔥，也能做成紅酒洋蔥霜淇淋，看起來相當美麗，另外台南新化最近盛產麻竹筍，當地民眾用蜜釀的方式，做成蜜釀筍丁，淋在剉冰上，意外大受歡迎。2013/08/18 19:33 -
揮刀砍人！男反被制伏 五花大綁
雲林一名39歲農民，跟鄰居有土地糾紛，不滿鄰居不分攤申請鑑定費用，酒後持西瓜刀到鄰居的竹筍工廠，揮刀作勢要砍人，結果被現場工人合力壓制，還用麻繩將他五花大綁，為了幾千塊錢費用，被依殺人未遂罪移送法辦。2013/08/09 18:55 -
【好吃一點訣】私房竹筍雞湯 雞吃蒜頭長大肉Q，業者？
帶大家來品嚐，雲林一處養雞場，私房的竹筍雞湯！這雞肉吃起來香Q彈牙、沒有油脂，雞湯喝起來則是爽口甘甜，要吃還得事先預定才行，老闆說，秘訣就在自己飼養的雞，因為雞從小就吃蒜頭、洋蔥，不僅長得健康，雞肉更是結實，雞肉熬出的湯汁，香甜不油膩。2013/07/25 16:02 -
【好吃一點訣】私房竹筍雞湯 雞吃蒜頭長大肉Q
帶大家來品嚐，雲林一處養雞場，私房的竹筍雞湯！這雞肉吃起來香Q彈牙、沒有油脂，雞湯喝起來則是爽口甘甜，要吃還得事先預定才行，老闆說，秘訣就在自己飼養的雞，因為雞從小就吃蒜頭、洋蔥，不僅長得健康，雞肉更是結實，雞肉熬出的湯汁，香甜不油膩。2013/07/25 09:52 -
大暑破35度！冰麵包、芒果蝦球 創意開胃，業者？
昨天是節氣「大暑」，北部高溫超過35度，氣象局提醒大家要多喝水提防中暑，天氣熱，就怕客人不上門，飯店推出「開胃料理」，用當季竹筍、芒果入菜，還有飯店推出「冰麵包」，讓民眾吃麵包就像在吃冰，中醫說，其實多吃薑和辣椒，也能去暑氣。2013/07/23 15:21 -
大暑破35度！冰麵包、芒果蝦球 創意開胃
今天是節氣「大暑」，北部高溫超過35度，氣象局提醒大家要多喝水提防中暑，天氣熱，就怕客人不上門，飯店推出「開胃料理」，用當季竹筍、芒果入菜，還有飯店推出「冰麵包」，讓民眾吃麵包就像在吃冰，中醫說，其實多吃薑和辣椒，也能去暑氣。2013/07/22 19:26
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