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「分子廚藝」 咬蛋黃味如百香果
咬一口蛋黃,嚐起來卻是百香果的味道,這是國外美食界的新流行,叫做「分子廚藝」,現在台灣有5家飯店,也引進這種烹調方式,不只保留食物原味,改變食物外觀,甚至可以激發出食材美味,作得更好吃。2008/03/02 19:15 -
疑吃毒猴子果物 2工人盜汗中毒
2名梨山當地原住民,工作完回家經過果園時,順手撿起地上的百香果,沒有洗乾淨就直接吃掉,當場出現盜汗、噁心、暈昡跟舌頭麻痺等症狀,把家人嚇了一跳,家人懷疑可能是不小心,吃到當地果農用來毒猴子的百香果才會中毒。2007/08/15 10:32 -
正港無花果長這樣! 營養價值高
您聽過無花果這種水果嗎?在台灣許多標榜「無花果的蜜餞」,其實都是用木瓜製成,真正的無花果,外型有點像百香果,但他的營養成份卻是相當高,維他命C是葡萄的20倍,現在有農民也將這種水果引進台灣,讓大家吃到真正的無花果。2007/07/08 11:35 -
〈獨家〉衝刺!補充體力 黃俊英最愛甘蔗汁
選戰最後倒數,拼人氣,也拼體力,高雄市長候選人黃俊英,最愛喝甘蔗汁配銅鑼燒,補充體力,至於陳菊,幕僚都幫準備她百香果,為什麼呢?請看我們的獨家報導。2006/11/27 19:43 -
農產展銷 20噸台灣水果一天賣光
雖然大陸進口台灣水果零關稅的時間還沒有決定,但大陸已經先以便捷通關和就地檢疫等措施,吸引台灣水果進入。而在上海熱鬧舉行的展銷會上,民眾對於台灣的蓮霧、釋迦、百香果都很好奇,20噸的台灣水果在一天之內,全部銷售一空。2005/07/19 12:36 -
百香果樹4樓高 世界之最引鳥築
嘉義市王田社區最近吸引很多觀光客,因為居民用廚餘當肥料,種出兩棵四層樓高的百香果樹,可以說是世界之最,連保育級的鳥類也在這裡築巢生子。2004/08/06 17:50 -
泰國種百香果 外型奇特引人注目
苗栗縣公館鄉有一位農民,種了一棵泰國種的百香果,這種品種的果實相當大顆,其中一顆還長的很怪異,像極了男性的性器官,引來許多遊客品頭論足。2003/09/25 18:00 -
泰國百香果 大如哈密瓜長相迥異
百香果酸酸甜甜,是許多人夏天愛吃的水果,不過一般百香果都只有拳頭那麼大,但是在宜蘭就有人種出像哈密瓜那麼大的百果,沒看過的人還以為是突變,主人說其實是因為泰國品種的關係。2003/06/11 16:16