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宴諾魯總統平民化！ 大啖白肉鍋
諾魯總統到台中，市長胡志強宴客地點，雖然臨時從高級西餐廳改到火鍋店，但氣氛一樣熱絡，尤其諾魯總統曾經是舉重選手，特別愛吃店裡頭的招牌菜「臘八醋醃蒜頭」，還連吃2盤，隨行的諾魯官方人員也在餐廳裡高聲唱歌，熱鬧又溫馨，不過店家可能一時忙翻了，不小心把諾魯國旗掛反了，直到總統抵達前2分鐘，才趕緊換過來。2008/08/07 18:49 -
胡宴請諾魯總統 改吃酸菜白肉鍋
諾魯總統禮拜四中午到台中，原本市長胡志強在飯店宴請高檔西餐，餐費加上紅酒錢，一人3200元，全部8萬元費用，由台中市府買單！消息傳開引發爭議，台中市長胡志強在昨晚8、9點，突然決定不請外賓吃西餐了，而是改去吃東北酸菜白肉鍋，24個賓客，全部只要花個6千元，就能吃飽喝足。2008/08/07 07:40 -
包心菜一顆5元！ 菜農心痛
菜價慘跌，讓許多菜農叫苦連天，現在就連酸菜白肉鍋中的包心菜，也跌到一顆只能賣5元！菜農說，要花人力採收運到市場賣，根本不敷成本，有慈善團體看不下去，出面收購包心菜，要轉贈給有需要的弱勢族群。2008/01/03 18:32 -
量太少！ 華北大白菜價飆漲3倍
台灣菜價漲不停，在大陸北方現在也出現了菜價飆漲的情形，去年因為產量過剩，大賤賣的大白菜，今年竟然漲了3倍價格，不少人因此擔心，如果大白菜持續漲價，那麼華北名菜「酸菜白肉鍋」可能也會跟著漲。2007/10/29 13:30 -
45年歷史！ 孫運璿開辦員工餐廳
以酸菜白肉鍋遠近馳名的勵進餐廳，原來是已故總統府資政孫運璿在當台電總經理時，請他的大學同學辦的員工福利餐廳，本來叫「成吉思汗廚房」，是因為孫運璿想起他大學時吃過的酸菜白肉鍋，因此才想，何不在員工餐廳裡做，故鄉味就這樣一傳45年！2007/10/23 19:24 -
7年沒漲！ 台電火鍋每人漲30元
遠近馳名的台電酸菜白肉鍋，現在也傳出漲聲，老闆說物價原料年年漲，但7年來，火鍋只調漲10元，去年虧了快1百萬，今年10月只得再向台電申請，打算調漲到一個人380元，還不確定漲價，員工已經有不同聲音。2007/10/23 12:21 -
雞肉變貴！ 部分店家雞腿飯漲5元
因為飼料不斷漲價，因此肉品供應商為了反應成本，過年前已經漲過一次價，部分快餐店的雞腿飯，也因此調漲5元，再加上今年的白肉雞進口數量減少，下個月的雞肉價格，恐怕又會再漲價。2007/05/15 12:13 -
慈禧最愛紫銅鍋 業者引進台灣
吃酸菜白肉鍋，各家餐廳除了在配料、口味上競爭，現在業者還把腦筋動到鍋子上。他們特地從大陸引進〔景泰藍紫銅鍋〕，吃火鍋時會聞到炭火的香味，據說慈禧太后每年一定要用這種紫銅鍋吃火鍋，而餐廳老闆就是藝人「邵昕」兄弟。2007/01/20 19:26 -
頭條爆生魚灌一氧化碳 業者否認
聯合報今天以頭版報導，雲林口湖魚類生產合作社，處理的鯛魚片，都是灌入一氧化碳，讓白肉轉成鮮紅，如此一來雖然增加賣相，卻也可能傷害人體的腎功能，記者實地走訪合作社，社員極力否認，他們說都是以「液化氮」，將魚肉急速冷凍，外銷到日本去，根本不是一氧化碳，並且否認照片是在合作社所拍的，懷疑聯合報作假。2006/02/20 19:01 -
生魚灌一氧化碳增艷？業者否認
平面媒體報導，雲林口湖魚類生產合作社處理的鯛魚片，都是灌入一氧化碳，讓白肉轉成鮮紅，如此一來雖然增加賣相，卻也可能傷害人體的腎功能，記者實地走訪合作社，社員極力否認，他們說都是以「液化氮」將魚肉急速冷凍，外銷到日本去，根本不是一氧化碳。2006/02/20 11:59 -
怪！白蘿蔔園 竟生出「黑蘿蔔」
市面上賣的蘿蔔一般有白蘿蔔、紅蘿蔔，但您看過黑蘿蔔嗎？宜蘭壯圍鄉一名76歲老農民林申灶年初四在菜園裡挖出了3顆黑皮白肉的蘿蔔，鄰居看了嘖嘖稱奇。2006/02/03 13:47 -
香奈兒太太被賊盯 名牌包失竊
高雄市一家白肉火鍋店遭竊，小偷跟在老闆娘背後，溜進店裡，拿走他最心愛的香奈兒包包以及現金四萬元，騎樓監視器拍下小偷的畫面。2006/01/21 17:28 -
6千噸蒜頭過剩 謝揆夫婦拼促銷
為了蒜頭生產過剩，行政院長謝長廷今天偕同夫人游芳枝，一起到大賣場促銷蒜頭，謝院長不但呼籲全民踴躍吃蒜頭，還現場做起蒜泥白肉，跟夫人一起大快朵頤，為的就是要拚出漂亮業績，在6月底之前，將6千噸生產過剩的蒜頭全部賣出！2005/06/03 19:23 -
西瓜皮煮水喝 痘痘不見了!
治療青春痘，又有新的撇步，而這次的秘密武器是西瓜皮。中醫師說，把西瓜皮上的白肉部分切下來跟白開水一起煮成茶飲，只要喝2天，臉上的痘痘就能消腫。2004/12/23 18:38 -
彰化台南白肉雞場 驗出H5N2禽流病毒
又發生禽流感疫情，農委會剛剛表示，彰化芳苑和台南新營兩處白肉雞場，由於陸續發生雞隻死亡暴斃，2月4日採驗檢體發現h5n2低病原性病毒，因此防檢局決定總共13000隻將全面進行撲殺。2004/02/19 22:40
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