因為飼料不斷漲價,因此肉品供應商為了反應成本,過年前已經漲過一次價,部分快餐店的雞腿飯,也因此調漲5元,再加上今年的白肉雞進口數量減少,下個月的雞肉價格,恐怕又會再漲價。
雞肉攤販熟練地切肉,大雞腿切成一塊塊,由於黃豆玉米飼料成本物價上揚,雞肉也在過年後低調上漲。雞肉攤販:「都差不多啦,沒有特別貴也沒有特別便宜,這個一斤90元,那個一斤150元。」
雞肉價格起起落落,不過來到一般的快餐店,牆上的雞腿飯雞腿麵,的確價格已經上漲,多了5元,店家表示3個月前就調價了,這只是反應成本。快餐店店家:「就是椒麻雞,雞腿的東西都漲價啦,漲5元啦。」
隔壁專賣雞肉飯的店家,正在撕肉,也直說最近雞腿比較貴。快餐店店家:「有啦有比較貴啦,價格起起落落嘛。」
一般大型炸雞連鎖店,價格不受影響,雞肉供應商表示,今年國內白肉雞進口數量可能低於3萬公噸,可能下個月底前,雞肉可能會再漲一次;不過中央畜產會表示,產地和價格目前情狀穩定,價格波動屬於供需問題,請民眾不用過度反應。
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