-
蘇州毒地案延燒！國企土地含致癌物 陸家嘴求償440億
大陸江蘇爆發＂毒地風波＂。當地的蘇鋼集團，七年前所售出的17筆土地，其中14筆遭檢驗出土壤致癌物超標，但已經有居民入住新建大樓。現在買到這塊地的「上海陸家嘴集團」，對蘇鋼提告，要索賠人民幣100億。2023/11/13 12:27 -
不喝酒竟罹肝癌！醫揪元兇「1早餐」惹禍 驚是一級致癌物
飲食習慣、生活作息對人體健康有很大的影響，一不注意，很可能癌症就會找上身，根據衛福部死因統計，每年約有1萬3000人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌，其中，肝癌高居全國癌症死因第二位。一名沒有喝酒習慣的女子，竟在一次檢查時，發現患有嚴重肝癌且已經轉移至肺臟，全因早餐愛吃「1物」導致。2023/11/07 15:30 -
常被誤認致癌物！揭秘「味精7大迷思」 4天然食物也有
直至今日，我們外食時還是偶爾會聽到「老闆，不要加味精」這句話。有些餐廳更是標榜「健康」的特色，在菜單上註明「本店不加味精」。味精的學名是谷氨酸鈉（Monosodium Glutamate，簡稱MSG），是一種氨基酸的鈉鹽，幾十年來一直背負駡名，許多人認爲食用味精會導致脫髮。但味精真的對人體有害嗎？2023/11/04 15:53 -
壓力大狂嗑炸物！業務男血液「浮厚白豬油」 營養師揭2禍首
吃炸物當心心血管疾病上身！一名從事業務的男子因壓力大，時常將炸雞當下午茶、晚餐常選擇「鹽酥雞配酒」，有天前往健康檢查抽血，營養師驚覺他的血液中「漂浮著豬油似的白油」，三酸甘油脂更飆到兩倍之上。營養師坦言，其實炸物本身就危險且蘊含致癌物質在當中，建議民眾還是少吃為妙。2023/10/28 11:48 -
華文永續報導獎／霾葬大林蒲：16種致癌物圍城 遷村抹不去的罪
2023/10/15 15:46 -
汙染海生物吃下肚！ 格陵蘭島民「血液致癌物」超標
格陵蘭是世界上最大的島嶼，也是現在氣候變遷衝擊的最前線，因為北極升溫速度，比全球平均快上四倍，當地冰蓋正快速融化當中，如果全部融化，恐怕將導致全球海平面將上升7公尺！格陵蘭一個人口大約只有350人的小鎮，這裡的原住民都過著原始的打獵生活，卻因為海洋汙染，讓這些小鎮居民血液中的化學致癌物嚴重超標；可是居民無奈表示，鎮上的商店一年才補貨兩次，食物只能靠捕獵，他們別無選擇。2023/10/05 20:00 -
不知不覺中毒！醫警告生活「恐怖5毒」恐致癌：2容器別裝熱食
許多病患都疑惑，平常不菸不酒，卻罹患癌症，或是突然染上重病。對此，腎臟科醫師洪永祥在臉書指出，行醫過程中很多病人跟醫師找不到病因懸案，很可能都是慢性中毒，並點出生活中有5大常見的慢性中毒，供民眾參考。2023/10/05 12:53 -
邊境攔截！ 泰國山竹殘留農藥半年內已8批
食藥署公布最新邊境食品檢驗結果，從泰國進口的山竹，殘留農藥「賽滅寧」，負責進口的水果貿易公司，已經不是第一次被驗出違規，未來食藥署將會對這間公司採取百分之百逐批查驗，還有泰國泡麵調味包，驗出致癌物「環氧乙烷」，也遭退運、銷毀，食藥署也行文給泰國官方，希望加強管控。2023/10/03 20:30 -
吃香腸火腿等一級致癌物的解毒劑 是吃「這東西」
林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈分享了料理香腸的小秘訣。她建議，烹調香腸時不要直接使用油煎，而是將香腸煮至水滾，然後切片再煎炒，她指出不需要再額外添加油，因為香腸會釋放出自身的油脂，並迅速散發出美味的香氣。同樣地，火腿和培根也可以水煮熟後再微煎，也無需再放油。2023/09/30 22:20 -
肉汁滴炭火產生「致癌物」！2技巧護健康 鋁箔紙正反面沒差
台灣人特有的中秋慶祝文化就是「烤肉」！不少健康議題都會提醒烤肉會傷身，以下營養師說清楚烤肉中會出現哪些危害風險，教你鋁箔紙、烤肉醬怎麼用，只要把握小訣竅，烤肉也能避癌不吃毒。2023/09/27 13:28 -
遭嗆「逐顆工程師」 徐巧芯回擊高：向深綠低頭
立委參選人徐巧芯，日前針對超思進口的巴西蛋，含有致癌物質發文批評，認為應該再「逐批檢驗」，但立委高嘉瑜就發文，指控徐巧芯主張「逐顆驗蛋」根本做不到，酸徐巧芯是「逐顆工程師」，徐巧芯也回擊，要高嘉瑜別向「深綠低頭」。2023/09/05 15:01 -
美國櫻桃邊境又檢出農藥 越南泡麵「辣椒包」驗到致癌物
美國輸入台灣的「鮮櫻桃」多批在邊境檢出殘留農藥滅芬座，今（5）日食藥署公布邊境檢驗不合格品項，當中又有兩批美國「鮮櫻桃」殘留農藥不合格，累積已經達到35批，食藥署副署長林金富表示，這是被限制輸入的廠商先前報驗的，會在邊境退運銷毀。另外印度黑胡椒粉還有越南泡麵調味包也檢出「環氧乙烷」殘留。2023/09/05 10:46 -
藍控「超思」蛋謀財害命 陳吉仲親上火線駁
因應颱風海葵來襲，總統蔡英文今天上午坐鎮災變中心聽簡報，不過部會首長都到了，獨缺近期因為進口蛋，正在風頭上的農業部長陳吉仲，原來他到中部坐鎮指揮，對藍營指控巴西蛋檢驗含有致癌物質，他也再度親上火線反擊，說不合格的蛋都沒有進到台灣。2023/09/03 13:13 -
屏東逾2萬棟建物含一級致癌物石綿 縣府推免費清理補助
屏東縣有逾2萬棟建築物建材含有一級致癌物石綿，近年已進入汰除高峰期，為降低含石綿建材廢棄物危害人體健康，縣府向環境部爭取經費，推出免費清理補助，已開始受理申請。2023/08/29 17:27 -
好市多食品驗出「致癌物」！流入市面了 恐竄流全台
好市多食安問題連環爆！食藥署昨（8/18）才公布好市多一批乾酪再度被驗出致癌物環氧乙烷，台中市食品藥物安全處也公布，8/11主動抽驗好市多台中南屯分公司的McCormick大蒜綜合香料調味粉，檢出殘留環氧乙烷，台中2家好市多已下架回收，提醒消費者買到效期至2024年11/24的這款商品，盡快辦理退貨回收。2023/08/23 16:02 -
快訊／好市多毒乾酪！「這期間」買可退費+390補償金
好市多接連出包！先是毒苺果事件，上個月是受「油漬摩佐羅拉乾酪」檢出可能致癌物環氧乙烷，今（17）日食藥署再公布，市售「Sonoma精選乾酪綜合包」同樣也是驗出農藥環氧乙烷殘留，一共94包，85.5公斤流入市面。對此好市多表示，目前已暫停販售所有「Sonoma 精選乾酪綜合包」，因此民眾如果有在5月19日至8月8日期間購買的，可以全額退費，同時額外提供補償金。2023/08/18 14:07 -
好市多起司驗出「一級致癌物」！恐血癌、淋巴癌 流入市面了
好市多食品驗出「一級致癌物」，已有民眾購買，流入市面了！好市多販售的起司，被驗出的環氧乙烷，在國際癌症研究協會（IARC）被列為「一級致癌物」，長期使用增加血癌、乳癌、淋巴癌風險。2023/08/18 11:16 -
炸物超級油！專家教「6撇步」甩負擔 加1物減少百卡熱量
許多人愛吃炸物、鹹酥雞，尤其外面包裹的那層香香脆脆的罪惡外皮，更是讓人欲罷不能。營養師彭逸珊表示，這層外皮，翻譯成營養語言就是「澱粉＋油脂」，撇除致癌物不談，光是油脂含量就非常驚人。要怎麼吃才能減輕負擔？簡單6招就能做到，快學起來。2023/08/11 11:09 -
4成發現時已末期！存活率掉到35％ 醫靠1篩檢揪出早期癌
癌症連41年居十大死因首位，肺癌已連續多年蟬聯榜首，據2018年統計台灣肺癌發生率為全球第15名、亞洲第2名，肺癌風險因子包含家族遺傳，環境空污暴露及長期致癌物接觸，本身有慢性肺部疾病等；肺癌加上早期多無症狀，常因其他原因照胸腔X光才意外發現，2019年統計台灣初診斷肺癌為第一期僅約3成，至少40%發現時即為第四期末期癌症因發現偏晚，肺癌整體5年存活率僅35.4%。2023/08/04 17:27 -
喝水超過「這溫度」！下咽癌、食道癌恐全都來 醫嘆：2級致癌物
日前有民眾吃知名店家的小籠包時，被湯汁燙到，導致喉嚨出血；沒想到，又有人喝滾燙熱水遭燙傷。實際上，這是超危險動作，喝水若喝超過「這溫度」恐罹患下咽癌、食道癌。2023/07/30 05:45 -
食安問題連環爆！肝臟解毒排體外 專家推「5類食物」助排毒
最近食安問題頻傳，從冰淇淋、拉麵、咖哩粉到起司等，紛紛被檢驗出含有一級致癌物環氧乙烷。身體如何代謝這些毒素？有哪些食物能幫助排毒、解毒呢？請看以下營養師解析。2023/07/25 15:03 -
阿斯巴甜列2B級致癌物！ 美國FDA：攝入適量沒問題
近年來，代糖在食品工業中廣泛應用，成為許多消費者選擇的低卡、無熱量飲品的甜味來源。然而，代糖阿斯巴甜與赤藻糖醇背後是否存在潛在的健康風險，引起了廣泛的討論。對此，專家學者深入探討其使用、安全性及對人體健康的影響，希望為公眾提供科學的指引。2023/07/22 23:12 -
阿斯巴甜靠邊站！醫師揭2組「最強致癌物」 開封花生醬竟入榜
國際癌症研究機構(IARC) 即將宣布人工甜味劑「阿斯巴甜」可能致癌，但減重醫師表示別太擔心，因為你真正需要避開的是其他東西！2023/07/17 15:19 -
不只可能致癌！阿斯巴甜「藏6疾病風險」 7常見食品都在用
國際衛生組織（WHO）正式把人工甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）列為「可能致癌物」，以70公斤的成人換算，一天喝9罐含有300毫克阿斯巴甜的飲料，就超過規定攝取量，恐怕會引發致癌風險。對此，營養師程涵宇表示，阿斯巴甜在各類食品中被廣泛使用，不僅可能致癌，還潛藏著許多疾病風險，必須要多加留意。2023/07/15 12:37 -
「減肥者愛用」阿斯巴甜可能致癌 食藥署：暫不調整限量規範
世衛將阿斯巴甜列可能致癌，但未調整容許攝取量。食藥署今天表示，暫時不會修正使用範圍與限量規定，另外提醒民眾不需要因此改變消費習慣，適量攝取、均衡飲食即可。2023/07/14 19:00
廣告
