病死豬 結果共183筆

高雄警方19日破獲一個病死豬的私宰集團，他們在屏東收購病死豬，宰殺完後運到高雄的冷凍庫存放，最後再賣給台南的食品工廠，而這間食品行已經開了2代，從上一代就向嫌犯叫貨，目前供貨的下游都以餐廳和早餐店為主，業者喊冤，完全不知情上游居然用的是問題豬肉，現在衛生局也查扣店內的800斤豬肉，繼續追查下游。

年關將近，各種雞鴨魚肉需求大增，不過警方19日，卻在南部破獲一個病死豬的私宰集團，他們在屏東收購病死豬，宰殺完後運到高雄的冷凍庫存放，最後再賣給台南的食品工廠，加工後賣給一般的小吃店或是早餐店，短短1年多，竟然就獲利數百萬元。

到大陸旅遊，小心吃到泡過羊尿的假羊肉串，江蘇媒體調查市面上的羊肉串，發現這些羊肉串一串只賣2元人民幣，不到10元台幣，根本不敷成本；結果店家坦承，市面上有8、9成以上的羊肉串，根本就是豬肉或鴨肉混充，而為了讓它有羊腥味，有不肖業者會泡羊油，甚至是羊尿。

大陸官方近期嚴打黑心食品，雖然已經查獲不少惡質廠商，但恐怕成效並沒有擴及全面，在廣東深圳，最近當地媒體踢爆，有黑心業者竟然用「病死豬」來煉油，而且整個煉油過程全部都被拍了下來，相當怵目驚心。

高雄市調站今天下午破獲一個販賣病死豬的集團，他們利用合法的運輸車輛，將原本應該載運到化製場銷毀的病死豬，偷偷賣到高雄市區的海產店，自助餐甚至是傳統市場，由於時間長達10多年，到底向有多少問題豬肉被吃進民眾的肚子，檢方還在了解。

嘉義一名39歲的男子，前年才因為私宰販售病死豬，一審被判7年徒刑，還沒入監服刑，他竟然又非法仲介外勞，引進的全是偷渡或是違法逃跑的外勞，他利用這弱點把外勞監控在公寓內抽頭營利，剝削他們！

台北縣瑞芳鎮的四角亭地處偏遠，人口外移的問題相對嚴重，不過在基隆河畔這座大橋邊，一家經營長達30年，不太起眼的排骨麵老店，卻經常是人聲鼎沸，香嫩排骨酥配上芋頭或冬瓜蘿蔔的湯頭，堪稱一絕！還讓下鄉用餐的阿扁總統，主動寫下我最愛吃的幾個大字簽名背書，雖然這是店家至高的榮譽，其實業者剛開始也頗為擔心。 業者林國揚：「依平常心對待，我們四腳亭以辦喜事的心情對待，我們是生意人，誰來消費我們都很歡迎，生意人我們是賺口飯吃，沒有什麼黨政色彩。」 老闆娘楊秀玉：「我以前也是會這樣想啦，但是應該是說，後來想，應該不會這樣啦！應該不會這樣做啦，但是放照片的話有一點憂鬱，想說不敢掛，但是難得啊，不敢掛，把它掛起來。」 雖然國內藍綠高度對立，總統簽名似乎碰觸敏感政治，不過業者強調，來者是客不分藍綠都要盛情款待，更何況是，國家元首願意幫小店美言推薦更是求之不得；至於消費者，有人不遠千里專程前往享用，也有老主顧則認為，總統背書是錦上添花。 顧客：「喜歡這邊的口味，不是看到總統的關係，因為我也不知道總統有來，總統在那邊，所以其實沒什麼影響嘛，對不對，沒有，其實他這邊本來生意就很好了，口碑你們自己已經曉得了，他做可能20、30年有了，讀書的時候就都吃到現在，所以回來就一定要來這邊吃。」 楊秀玉：「掛了以後生意反而比較好，生意比較好一點，到現在也是有差，剛好那幾個禮拜生意做不完，哈哈哈，很好就對了，最遠是台中來的，看到新聞報導，台中來的也有，台中新竹苗栗來的都有。」 其實排骨麵到處都有，不過要做到遠近馳名還得到國家領導人加持，可就沒這麼簡單，製作過程當然馬虎不得，每天凌晨，桃園剛宰殺好的溫體豬排骨就要送到瑞芳小鎮，洗淨瀝乾後，用放入糖鹽味精香油蒜頭胡椒粉的特製醃料中，用力攪拌入味，過程中被骨頭刺傷在所難免。 林國揚：「我常常在受傷時要戴手套、掛手套，最主要我覺得使不出那個勁來，你做久就知道那個勢，用手工下去做，不能跟他硬碰硬，你先前看我很出力，事實上我是軟軟的來。」 找到秘訣避免受傷流血，要靠經驗，不過每天清晨4點起床，處理60斤的排骨卻不能偷懶，找捷徑、功夫要紮實，食品才美味，排骨醃製一天後才能裹上地瓜粉下鍋油炸，手指距離整鍋滾燙沸騰的豬油，僅有1公分甚至幾公釐，又是驚險任務。林國揚：「你越怕它喔，它越找你麻煩，你就要跟它奮戰到底。」 雖然說怕熱就不要進廚房，不過製作過程看來還是相當的辛苦，其實最怕就是各地傳出病死豬事件時，有良心的肉乾或排骨酥業者，就要面對質疑的眼光或蒙受不白之冤，但這邊的老板跟顧客似乎都老神在在，高枕無憂。

屏東警方又查獲疑似病死豬！這一次是在麟洛鄉一個廢棄的豬舍裡，警方查獲大批問題豬肉，有的正在屠宰、有的已散發惡臭，小貨車上還有奄奄一息的病死豬，警方說，業者經營至少3個月以上，應該有不少問頭豬肉流入市面，做成端午節的肉粽！

整個大台北地區的豬肉貨源，竟然都亮起紅燈！台北縣板橋的黃姓中盤商進貨，大部分都流進中和的環南市場，甚至還流入看守所內，成了監獄伙食，調查人員發現，這名黃姓嫌犯的父親，之前才因為販賣斃死豬肉逃亡，沒想到短時間之內，黃姓中盤商又繼承父業，繼續賣斃死豬肉。

雲林檢調單位繼續追查斃死豬流向，今天兵分15路搜索，在台中縣大里市農會的冷凍倉庫，查獲外流的140多箱，以病死豬肉做成的肉排、肉醬，至於為何大里市農會裡，居然有病死豬肉製的肉品，檢調目前正進一步了解中。

雲林前天剛查扣26公噸病死豬肉，今天竟然又發現有人繼續私宰死豬；警方上門查緝的時候，剛好逮到業者正在私宰豬隻，有2百多公斤，不過嫌犯辯稱，豬肉從合格市場買來，快過年了，要灌成香腸販賣。

雲林元長鄉查獲堪稱國內最大規模的病死豬私宰工廠，檢方躲在冷凍車內突擊時，嫌犯很狡猾，4人中有3個人，從屋後的塑膠網破洞，也就是俗稱的狗洞逃跑，而就在檢方急於釐清案情時，下午一名男子，神神秘祕到調查站打探病死豬的偵辦進度，結果被查出是購買病死豬肉的大盤商，當場被捕。

年關將近，雲林再度查獲堪稱歷年來規模最大的病死豬屠宰工廠，每日屠宰大約20到50頭的病死豬，還包括做成貢丸、香腸等製品流入市面。檢方調查，5年來問題豬肉都流向彰化以北的餐飲、食品加工業，不法獲利上億。

雲林元長鄉昨天查獲高達26公噸病死豬，其實警方昨天發動突擊時，刻意躲在冷凍車內，要以木馬屠城記的手法逮人，不過嫌犯狡猾，4人中有3個人，從屋後的塑膠網破洞，也就是俗稱的「狗洞」逃跑，警方發現，這些人長期屠宰病死豬，也被抓過，卻因為利潤豐厚，重操舊業賺黑心錢，住豪宅開名車。

年關將近，雲林警方下午在元長鄉一處私宰工廠，查獲2貨櫃病死豬肉，數量究竟有多少公斤，警方還在清查，另外也針對負責人，追查病死豬肉的來源和流向。 農曆年快到了，雲林縣元長鄉再度查獲8噸病死豬肉，更可怕的是，部份病死豬已經被拿來做成貢丸、肉鬆和肉乾，目前流向彰化以北的市場，不法獲利高達上億元。

農曆春節，一般家裡都會準備像是臘肉、香腸這類肉類加工品，不過北京最近有些聞豬色變，因為又發現了大型的病死豬肉加工廠，這個位於河北的大型豬肉加工廠，除了使用來不不明的病死豬，現場還發現不少的注水豬肉。

嘉義憲兵隊深夜前往雲林縣元長鄉，查獲高達5萬公斤的病死豬肉！7名嫌犯，以回收畜牧廢棄物做掩護，暗地屠殺病死豬，分銷到中南部20幾家肉品商，時間長達10幾年。移送法辦後，已有3名嫌犯遭到聲押。

雲林地檢署檢察官，指揮憲兵隊查獲5萬公斤病死豬肉，鄉代表會副主席也涉案。

花蓮鯉魚潭上游的白鮑溪，上午有民眾發現，近百頭疑似病死豬，被丟棄在水裡，臭氣薰天，衛生局趕緊採樣化驗，看看是不是病死豬外，還派怪手去打撈，追查丟棄來源。

繼病死豬肉後，雲林又查獲病死牛肉，台南縣調查案在北港一處私宰工廠內，發現張姓夫婦打著從美國進口牛肉的名號，實際上卻混合雲嘉南地區病死牛肉販賣，光是起出的病死牛肉就超過上萬公斤，而且可能賣到火鍋店、傳統市場或小吃店，時間已經長達2年多。

去年2月，我們曾經報導，雲林不肖豬肉商，把大量病死豬賣給食品加工或是營養午餐業者，時間長達7年，法官認為惡行重大，依照廢棄物清理法，判主嫌王健名8年有期徒刑，併科罰金900萬，這也創下私宰病死豬案，判處最重的紀錄。

雲林再度查獲病死豬，警方根據民眾檢舉，在雲林台西鄉查獲6頭約100多公斤的病死豬肉，負責宰殺的林姓夫妻表示，每天宰殺好的病死豬肉運往市場販賣，一公斤28塊，一年來已經有100多公斤流入市面。

雲林陸續查獲病死豬，縣調站逮捕5名嫌犯，其中李姓三兄弟，4年前就被抓過，不但沒有悔改，還昧著良心大發病死豬橫財，如今他們越做越大，還擴展成家族企業，昨天查扣的病死豬肉就有1萬公斤，這些豬肉賣到台中、彰化、台南，做成香腸、貢丸，李姓三兄弟惡行重大，2個人被收押。

雲林再度查獲私宰病死豬肉，地點在水林鄉，調查局人員到場時，還有好幾頭待宰的病豬，令人擔憂的是，除了現場查扣的1萬公斤病死豬肉外，私宰場從91年被抓到後，又繼續經營，流出的病死豬肉，數量難以估計。

又查到病死豬了，屏東警方下午在潮州一處偏僻的土虱養殖場，查獲不肖業者屠宰病死豬出售，不過業者強辯，豬肉是用來養土虱的，目前警方正在追查流向。