整個大台北地區的豬肉貨源,竟然都亮起紅燈!台北縣板橋的黃姓中盤商進貨,大部分都流進中和的環南市場,甚至還流入看守所內,成了監獄伙食,調查人員發現,這名黃姓嫌犯的父親,之前才因為販賣斃死豬肉逃亡,沒想到短時間之內,黃姓中盤商又繼承父業,繼續賣斃死豬肉。
零下20幾度的冷凍倉庫,冰存的幾乎都是沒有明確標示的問題豬肉,台北縣中和地區的倉儲地點,已經是第二次被抄到大批的斃死豬。調查人員:「這個標示中肉是什麼肉?」倉儲業者:「就五花肉呀!」調查人員:「來源呢?」倉儲業者:「這是從屏東那邊。」調查人員:「上面怎麼沒有標示?」
賣黑心豬肉的中盤商就是他,黃姓業者專門跟雲林地區的私宰業者勾結,一年可以賣600噸斃死豬肉,幾年下來獲利上億,甚至還賣到看守所裡面,斃死豬肉變成監獄伙食,曾經關在這裡的2260搞不好也曾經吃過。雲林縣調站組長沈之紘:「中下游的加工業者,加工製造以後,再送到炸雞店,或是學校附近的自助餐。」
做成肉羹貢丸,或是賣到環南市場附近的自助餐店,不管是絞肉還是排骨肉,這些全都進了民眾的肚子裡,整個北部地區,2天之內查到上千公斤的斃死豬肉,這還不包括今天才抄到的倉儲貨品,估計,陸續追查的這幾天,至少還會再多幾百公斤,所有的問題豬肉全都會抽樣調查。
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