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FOCUS／猶如月球表面 俯瞰烏克蘭森林瘡疤
烏克蘭的西北部地區，有一個名叫「克列西夫」城鎮，地底下含有豐富的琥珀蘊藏量，由於琥珀過去十年來，在國際市場的價錢翻了十倍，當地掀起了一股開採琥珀的熱潮。2016/11/17 19:44 -
把監視器和顧客當空氣 婦偷飾品快閃
怎麼會有這麼大膽的小偷！嘉義中央第一商場一間飾品店，周六遭竊，一名短髮婦人，趁著店內客人多，也不管店家裝了超過兩支監視器，毫不遮掩的在客人面前，偷走價值約8千元的琥珀墜子，顧客發現通知店員，但追出去時已經不見蹤影，現在公布影片，希望大家幫忙抓賊。2016/11/14 13:26 -
喝咖啡般享受 虹吸壺萃取鮮甜清澈湯頭
日本對拉麵相當講究，東京巨蛋附近就有一家麵店特別重視湯頭，甚至用虹吸式咖啡壺來萃取，使用頂級的柴魚片引出湯的鮮甜，而咖啡壺濾布能濾出清澈的琥珀色湯頭，非常具有特色話題。2016/08/26 17:28 -
FOCUS／琥珀色的春天滋味 紐約此時節限定
春天到來正好就是採收楓糖的時節，一般人想到楓糖都脫離不了加拿大，但在美國紐約州，光是去年的楓糖漿產量就高達230萬公升是全美排名第2，再走進紐約的餐廳一看，無論是草莓鬆餅甚至大塊炸雞，紐約客都毫不客氣在上面淋上滿滿的琥珀色的楓糖漿。不過現在全球的楓樹都面臨到一個最嚴重的威脅，那就是氣候變遷，光是今年的暖冬就已經讓楓糖的採收提早1個月結束！2016/04/01 21:03 -
威士忌「熟成」 橡木桶賦予香氣、琥珀色
一杯香氣四溢的威士忌，是怎麼做出來的呢？今天我們帶您走進台灣威士忌酒廠，從蒸餾到釀造的生產線，而酒廠看準未來10年、20年，威士忌走品質導向，找來專業顧問與調酒師，為台灣打出響亮品牌，產值高達300億。2016/01/21 16:07 -
潘朵拉紅酒疑果汁調的 民眾罵：不道德
葡萄酒就是新鮮葡萄發酵釀製的，但高雄大寮的「國本酒廠」生產的知名潘朵拉2款葡萄酒，被大學教授踢爆根本就是用果汁加酒精調出來的，而且送驗後該有的檸檬酸、琥珀酸跟酒石酸比例也都不對，民眾知道後大感意外，覺得在欺騙消費者，但面對詢問，業者電話不接門鈴也無人回應。2015/10/11 13:39 -
陸「吞」寶大盜！ 琥珀蜜蠟瞬間下肚
竊盜手法無奇不有，大陸山東一名珠寶大盜走進珠寶店不到20分鐘，就當著店員的面成功偷走近百公克的琥珀跟蜜蠟，令店家感到難以置信，調出監視器畫面才看到，他是藉著欣賞寶石的假動作，把這些寶石一一吞到肚子裡去了。2014/05/04 16:19 -
超商前員工網爆料 關東煮湯七天不換
只要天氣一轉冷，熱騰騰關東煮就大受歡迎，但現在卻有超商前離職員工向網路媒體爆料，關東煮湯頭可以煮上一個禮拜都不換，食材只要能吃沒爛也照樣繼續賣， 真的是這樣嗎？我們實際到超商詢問關東煮狀況，雖然店員強調每天都會定期更換湯頭，只是湯頭怎麼煮？店員拿出了關東煮湯包，成分卻寫著琥珀酸二鈉，儘管這是合法的食品添加物，但卻突顯出關東煮湯頭其實不自然，醫師也提出警告，經常喝會傷身。2014/03/15 19:12 -
【好吃一點訣】天然鮮甜！「竹炭水」鍋 琥珀湯飄東洋風
今天的好吃一點訣，介紹的是竹炭火鍋，和一般火鍋不同的是，業者把竹炭過濾機搬進廚房，使用竹炭吸附水中雜質，過濾出來的純淨水當作高湯基底，搭配日本昆布和柴魚，高溫燉煮，不加任何調味料，上桌的湯汁呈現琥珀色，搭配頂級和牛和海鮮一起下鍋，每一口都喝得出食材鮮甜。2014/02/25 11:29 -
搶年終財！ hTC「琥珀金」PK蘋果「土豪金」
蘋果iPhone 5S推出金色款後，引起市場一股「鍍金」風潮，現在宏達電也推出兩款One系列的琥珀金版，耶誕新裝號稱與蘋果的「土豪金」差很大，即日起就能買得到，希望能衝出一波歲末年終好成績，而蘋果則是在耶誕節這天，得到大禮，一次獲得23項專利權，其中包含懸浮觸控感應以及內嵌式心律監控器，市場普遍認為在為明年的iWatch或iTV鋪路。2013/12/26 13:26 -
【FOCUS新聞】液體黃金獨步全球 楓葉國楓糖強
9月底起是楓紅時節，國際間最有名的楓紅經濟之一，其實不是各地的賞楓觀光，而是加拿大的「液體黃金」楓糖經濟！加拿大有楓葉之國的稱號，國旗也是楓葉，加拿大盛產的楓糖，在全球市場雄霸80%強，琥珀黃金、液態黃金都是形容它，楓糖產地集中在加拿大的東南部，包括魁北克、安大略省、新不倫瑞克、愛德華王子島、新斯科舍等地，尤其是魁北克，全球75%的楓糖都從這裡滴出來，楓葉國一年出口楓糖的產值，高達1.41億美金。2013/09/25 20:25 -
3分鐘變番茄湯！ 化學精粉「調湯」揭密
工業用的粉料，被摻進食品吞下肚，其實火鍋湯底，也可能藏有「化製香精粉」，新北市衛生局要求，轄區內所有火鍋店，必須在店面或菜單上，標示添加物的全成分，因為其實番茄湯不需要熬煮兩、三個小時，TVBS獨家揭密，請化學老師示範，調味粉末加熱水，3分鐘就能調出香濃番茄湯，不過這�頭含有腐蝕性的「琥珀精」。2013/06/01 20:19 -
琥珀怪石由臭轉香 誤認高價龍涎香
您看過抹香鯨的嘔吐物「龍涎香」嗎？這個古代只有皇帝才能用的香氛，價格高昂，100公克就要150萬，高雄一名男子在海邊撿到琥珀色的怪石頭，由於原本是臭的，帶回家半年後散發淡淡奇香，他懷疑是價值連城的龍涎香，不過，送去檢測，專家證實這並非龍涎香。2013/05/26 14:03 -
陸客刷百萬「摸走12萬項鍊」 辯喝醉！
今年3月，一名來台自由行的陳姓陸客，到下榻飯店旁的購物中心血拚，刷卡97萬多元，買了琥珀精品，同時摸走一條12萬元的項鍊，遭店家報警追查，儘管事後這名陸客，辯稱當時喝醉了，以為自己有付錢，才拿走項鍊，同時賠償店家兩倍價錢，達成和解，但竊盜屬於公訴罪，陸客還是遭起訴判刑。2013/05/16 12:21 -
「市售醬油多染黑」！色素恐致癌 衛署要管
一般民眾印象當中的好醬油，是純古法黑豆釀造，色澤深黑，風味甘醇，但市面上有8、9成的醬油，都是黃豆快速釀造，呈現琥珀色，過去為了迎合民眾喜好，部分業者會添加「焦糖色素」，讓醬油顏色更深，但國外證實，焦糖色素裡頭有成分會致癌，衛生署未來將規定，醬油業者添加焦糖色素，最高每公斤不得超過200毫克，並強制標示，其實市面上還是有沒添加色素的白醬油，但不管是民眾或餐廳業者，一時之間都無法接受。2012/10/22 12:35 -
「黃金胸肉」琥珀色湯頭！ 美式越南河粉HOT業者？
從小在美國長大的兄弟檔，每個禮拜一定要吃4、5次的越南河粉，就是這樣的熱愛，讓他們毅然決然放下再美國的一切，回到台灣來，在台灣開了一間美式風格的越南河粉，除了生牛肉和配料一定要新鮮，湯頭還加入了牛的前胸肉，被他們稱為黃金胸肉，和牛骨、蔬菜以及一些中藥材熬煮12小時，每天只限量200碗，中午晚上只要營業5個小時，就會通通賣光光。2012/04/02 15:44 -
「黃金胸肉」琥珀色湯頭！ 美式越南河粉HOT
從小在美國長大的兄弟檔，每個禮拜一定要吃4、5次的越南河粉，就是這樣的熱愛，讓他們毅然決然放下再美國的一切，回到台灣來，在台灣開了一間美式風格的越南河粉，除了生牛肉和配料一定要新鮮，湯頭還加入了牛的前胸肉，被他們稱為黃金胸肉，和牛骨、蔬菜以及一些中藥材熬煮12小時，每天只限量200碗，中午晚上只要營業5個小時，就會通通賣光光。2012/03/31 11:42 -
〈獨家〉砸300萬重金宣傳 廟搏春節千萬收入
有寺廟賣琥珀賺香油錢，但其實不少宮廟為了搶客也跟上時代，走商業化經營，請來公關公司打理年初一到初五的活動，甚至還夾報發送宣傳單，雖然一個農曆年就得花上300多萬元宣傳費，但只要有民眾願意走進廟裡，保守估計農曆年期間，就能帶來上千萬的經濟效應。2012/01/06 19:05 -
〈獨家〉琥珀結緣保平安？ 200元假貨騙香油錢
信眾心靈寄託的廟宇，竟然販賣假琥珀求香油錢！民眾投訴，新北市一家廟宇義工向信眾推銷琥珀，聲稱能定神保平安，拿給專業人士鑑定後，才知道義工口中的琥珀其實只是一般的塑膠，鑑定師告知，民眾只要把琥珀放在比例4：1的鹽水裡，會浮起來的就是真品，假的則是往下沉的，另外真品也不怕火，不像假琥珀一遇熱會著火冒煙，簡單兩個方法，真假立刻分辨。2012/01/06 19:04 -
〈獨家〉30年前米藏冰箱 醫成功復育原生米
是什麼樣的東西，可以讓人思思念念30多年呢？南投仁愛鄉有一種原生稻米，稻穗是黑紫色，裡頭的米粒則是漂亮的琥珀色，吃起來香Q有彈性，但是30多年前一場稻熱病，讓這種原生稻全部病死，一位楊醫師尋找多年，希望能復育這種原生稻，直到日前他的朋友才提起，在實驗室裡保存著一些原生稻穀，努力30多年，終於找回這個失傳的家鄉味。2011/09/28 00:53 -
廣州琥珀99%假的 500萬買到塑膠製
到大陸買珠寶玉石，提醒民眾可得睜大眼睛！廣州有民眾買琥珀差點當了冤大頭，珠寶業者聲稱價值500萬台幣的琥珀，民眾送檢才發現全是塑膠做的，當地媒體才踢爆，廣州賣的琥珀，99%都是假的。2011/09/05 16:35 -
柴燒24小時！ 手工年糕蒸出古早味
春節過年，大家都會準備年糕象徵吉利，但現在的年糕多是機器製作，在高雄有店家特地用手工製作年糕，費工的是拿漂流木當柴火，用糯米漿加白糖，在鍋爐上煮，得24小時分三班輪流看火，還得不停攪拌，辛苦做出來的年糕，顏色呈現琥珀色，吃進嘴裡還有淡淡的炭火香。2011/02/02 19:13 -
〈獨家〉白醬油！琥珀色澤 堅持發酵16個月
一般醬油都是黑的，您聽過白醬油嗎？屏東卻有一間工廠，專門生產白醬油，除了用黃豆當原料，遵循古法的製造流程，不添加任何化學成分，光發酵就得等上1年4個月才能收成，釀出來的醬油帶有琥珀色；由於味道甘甜不死鹹，許多家庭主婦一吃就是1、20年，還有許多人從各地要求宅配，一箱一箱的買。2011/01/06 22:15 -
【遍地金磚-俄羅斯】俄女沙皇宮殿 10萬片琥珀當壁飾
這個星期，我們要帶您前進金磚四國之一的俄羅斯，如果想感受俄羅斯在沙皇時期，國力最鼎盛時期的風貌，那麼就得到聖彼德堡走一趟，聖彼德堡有一座凱薩琳宮，這個宮殿，是過去俄羅斯女沙皇居住的宮殿，跟一般的宮殿有什麼不同？記者范琪斐來自俄羅斯的報導。2009/08/03 22:43 -
希特勒藏寶 2公噸黃金找到啦！
尋寶，一直都是充滿神秘和驚喜的活動，特別是尋找過去帝王遺留的大批寶藏！而納粹時期的希特勒，據說也偷偷藏起一堆二次大戰時期的珍寶，如今德國尋寶家說，他們總算發現這些寶藏的藏身處，他們信心滿滿的說，箱子裡有2公噸的黃金，還有俄羅斯被偷走的黃金琥珀屋！2008/02/26 22:32
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