從小在美國長大的兄弟檔，每個禮拜一定要吃4、5次的越南河粉，就是這樣的熱愛，讓他們毅然決然放下再美國的一切，回到台灣來，在台灣開了一間美式風格的越南河粉，除了生牛肉和配料一定要新鮮，湯頭還加入了牛的前胸肉，被他們稱為黃金胸肉，和牛骨、蔬菜以及一些中藥材熬煮12小時，每天只限量200碗，中午晚上只要營業5個小時，就會通通賣光光。
【業者資訊】
CYCLO洛城牛肉粉
TEL：(02)2752-8666
地址：台北市仁愛路4段377號1樓
◎原新聞請參閱：「黃金胸肉」琥珀色湯頭！ 美式越南河粉HOT
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