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擬禁煤炭！北市住宅區燒烤店林立 影響大
其實，在台北市許多住宅區內都有燒烤店，不過業者面對未來的新政策，各自有一套做法，像是連鎖燒肉店「乾杯」，業者指出，店內安裝油煙靜電處理機，一切符合標準，而王品集團旗下的原燒，則是把店家改用天然氣。2017/03/06 12:24 -
激戰！老牌創新品牌拓版圖 每年開分店
老牌業者靠創新品牌來拓點！像是王品集團目前共有4百多家店，旗下有17家品牌，農曆過年又要再創一家「酷必」主打牛排飯，幾乎是1年就創1到2家品牌店。而瓦城泰式料理也要進軍中式餐點，另外85度C旗下燒肉店，版圖也即將拓展到第五家。2017/01/09 18:45 -
書市冰河期 業者估：年營業總額跌2成
台灣書市真的越來越不景氣嗎？出版業者估計，今年的書市總營業額，將會比去年下跌2成，包括新書量、書店量、出版單位數量，都來到10年新低，而且可能還會持續下探，為了挽救目前低迷的閱讀氣氛，台北市出現一種書店，不販賣書籍，只收入場費，就可以無限制看書喝飲料，老闆就是王品集團創辦人戴勝益。2016/12/23 22:32 -
戴勝益開慈善書屋 只收100元入場費
王品集團創辦人戴勝益，今年7月投資慈善志業「益品書屋」，占地217坪，現場書籍只借不賣，唯一的收入是入場費100塊。tvbs看板人物邀請到戴勝益，一起來分享他的退休生活。2016/12/18 11:26 -
高跟鞋裝鳳爪！ 王品潮牌搶陸16兆商機
王品集團旗下的燒鵝餐廳，日前才摘下上海米其林美食指南一星的殊榮，現在他們乘勝追擊開創新的品牌，賣的是川菜。不過這家店顛覆了大家對川菜館的印象，餐廳裡的服務生把運動服當制服穿，高跟鞋也變身成餐盤，王品大搞噱頭，為的就是搶食中國大陸一年高達16兆台幣的餐飲市場。2016/11/28 18:34 -
搶救營收！王品再拚中餐新品牌 年後回台賣
王品集團從去年開始，積極朝中餐市場發展，佈局大陸！但回顧今年，從1月到9月的整體營收，和去年相比依舊是下滑，董事長陳正輝強調，目前正在調整體質，雖然陸續收掉部分門市，但品牌並不會因此減少，除了陸續開創的中餐品牌，新的西餐品牌已經籌備完成，預計明年農曆年前會開出第一家店。2016/11/01 12:44 -
【商周】王品董座450天告白：比狼更狠才有機會贏
「星星」的力量有多大，王品集團董事長陳正輝最知道。王品集團自創中餐品牌「鵝夫人」日前在上海獲得米其林一星後，燒鵝天天售罄，每月營收還成長4成。2016/10/27 21:48 -
上海米其林指南出爐 台2餐廳列「一星」
米其林美食指南首度進入中國大陸評選，首站選擇了上海，第一波公布了26家拿到星星的餐廳，其中來自台灣的「老乾杯」和王品集團第一個中餐品牌「鵝夫人」分別拿到米其林一星，而老乾杯也是全球第一家燒肉店入選米其林美食指南。2016/09/21 18:39 -
改變策略 王品餐飲進駐百貨火鍋類居冠
國內王品集團去年關店30家、今年又關了10家庭損，現在開始改變經營策略，旗下排餐、火鍋、鐵板燒等餐飲店，不再路邊獨立展店，而是開始駐點在百貨公司、量販店內，看準的就是租金、裝潢、水電、冷氣、停車場等費用比較省，百貨公司人潮多，又會定期辦促銷活動，等於省成本又賺宣傳。2016/07/26 19:22 -
「線條印歪日期塗改」賣假王品餐券 警逮嫌
王品集團旗下餐廳，每年至少賣出超過400萬張餐券，因為太搶手，成了民眾詐騙工具，台中一名嫌犯，在網路上販賣偽造西堤餐券，原價570元，10張5700卻只賣4300元，民眾購買後發現，不但序號全部都一樣，有效期限還有立可白塗改，就連底線都印得歪歪斜斜的，偽造得相當粗糙，發現嫌犯繼續在網路上販賣，因此約嫌犯面交，報警抓人。2016/07/09 11:57 -
王品股東會 股價109元創新低！陳正輝因應
6日王品集團舉行105年股東會，一早9點董事長陳正輝首度主持股東會，表情凝重，因為受到創辦人戴勝益賣股衝擊，王品股價5月底來到109元，創下歷史新低，103、104年旗下品牌也關了35家門市，但陳正輝也說，雖然去年營收不好，今年開始，會陸續收集團結構調整帶來的效益，相信今年營收會有比較好的表現。2016/06/06 13:39 -
年收26店！「石二鍋」撤4家 王品集團忙轉型
王品集團旗下的石二鍋主打低價位，受到不少消費者喜愛，近期卻傳出先後收了4家店，就連「聚北海道火鍋」也同樣收了4家，不過品牌業績卻是逆勢成長；不過，王品去年營收，台灣事業減少、大陸成長，兩邊合併衰退0.48%，遭台灣市長拖累，集團積極轉型，不再急於展店，朝多品牌經營，希望翻轉營收數字。2016/03/29 18:38 -
西堤用過期玉米罐！供員工餐 客人吃不到
王品集團西堤牛排金典店，被台中市衛生局查出，廚房使用過期的紅龍玉米罐頭，有效期限只到2014年9月，過期超過1年半，王品回應，這2個玉米罐頭僅供員工餐，沒有提供給消費者，坦承是西堤金典店長今年2月3日進貨時，沒有盤點，管理有疏失，此後將拒買這家玉米供應商。2016/03/24 17:52 -
圖薪資和升遷 外派海外另一半重擔大
外派到海外工作你願意嗎？藝人佩甄在臉書上拋出這個問題，問男女雙方的另一半會怎麼想，結果吸引非常多人回應，有人說如果先生要去，會擔心出問題，但也有人認為機會難得，應該要去闖一闖，歌手李傑聖的太太，在先生外派夏威夷後獨自照顧三個小孩，她說這段時間非常需要家庭成員的協助和支持，而王品集團到大陸擴點，當初應徵非常多年輕人前往，釋出的除了是升遷機會，還有薪水比在台灣來的高。2016/03/14 18:29 -
飽暖！頂新捐3千毯 王品送200飯糰、熱湯
各地送暖！全台小年夜地牛翻身，台南各地區更是遭受到不小災害，民眾一夕之間房子倒塌噸時失去溫暖的家，不少企業捐款也捐贈物資，像是頂新集團今天就捐贈3千條毛毯到台南災區，另外王品集團旗下多間餐廳品牌也特別在台南市永康，送上260個飯糰、薑湯，而台中的永豐棧酒店，則是提供災民9間空房免費住宿，要讓災民在寒風中感受溫暖。2016/02/06 17:28 -
快訊／王品、西堤、陶板屋 台南災區發送熱湯、飯糰
台南大樓塌，王品集團在剛剛宣布，旗下王品、西堤、陶板屋準備了飯糰、熱湯在永康崑山里的活動中心，希望幫助災民和救難人員暖身，另外也組成團隊到大樓倒塌現場發送飯糰，提供給民眾以及救難人員。2016/02/06 11:24 -
兒童餐好鹹好肥！ 消保處抽18家全超標
消保處調查18家連鎖餐廳，發現18家的兒童餐通通超標，其中王品集團就有5家餐廳上榜，像西堤餐廳兒童餐，吃一餐的熱量相當於可以抵小孩一整天熱量，另外藝奇的兒童餐糖量也超標8倍，消保官呼籲業者要改善餐點，也建議家長最好不要讓小孩太常吃。2016/02/03 12:13 -
王品調降計時薪資 各集團彈性敘薪
王品集團從今年開始，調降「一部分」計時人員的時薪，從現行的132元調降到125元，王品表示這次是把薪資調整，回歸到旗下10多個品牌，各自彈性管理，王品強調調整前後的薪資都還是優於「勞基法」，至於新進計時人員如果具有相當經歷，還是會以時薪132元敘薪。2016/01/18 22:39 -
台灣市場拖累營收！ 餐飲3雄去年僅王品衰退
食安風暴之後，王品集團大受影響，直到去年11月起營收慢慢回穩，但因為品牌調整、變革，連帶獲利也受到影響，3大連鎖餐飲集團比一比，去年營收85度C所屬的F-美食，突破200億元，瓦城全年營收也成長1成8，唯獨王品被台灣市場拖累，全年合併營收，比2014年衰退0.78%。2016/01/09 19:40 -
首度跨界！ 王品、天蔥搶攻中餐市場
以西餐起家的王品集團和新加坡餐飲合作，在台首度跨界中餐市場，更改變以往套餐方式採單點制，地點就在信義區百貨內，巧的是餐廳樓下正好是天蔥集團旗下的Mr.Onion，兩家餐廳不只在百貨搶客，天蔥集團也預計在明年，引進澳洲中餐廳品牌，搶攻中式料理市場。2015/12/30 19:11 -
網路直播／倒水、托盤、送餐競賽 王品招學生新秀
今天上午王品集團舉辦第9屆王品盃托盤大賽，前後共有5000多名學生來參與，今天上午則是有768名學生參加比賽，下午將舉行決賽選出前3名，這3名包括3個小隊共有12名成員，能夠直接成為王品集團的正職人員，希望透過這次的競爭選出優秀人才，TVBS也開啟現場直播，即時觀看賽事！2015/11/03 15:34 -
摔出台灣20大品牌！ 王品：菜色、服務將調整
王品集團，上午舉辦第九屆托盤大賽，現場有192組學生參加力拼前三名能直接成為正職員工，不過日前、經濟部公佈國內前20大品牌，王品掉出榜單外，對此新任董事長陳正輝表示，不論是菜色還是其他方面，目前仍在調整的階段，服務的部分也會努力提升。2015/11/03 13:54 -
20大國際品牌出爐！ 華碩連霸、王品落榜
台灣品牌有哪些成功行銷國際？經濟部調查，廠商必須符合「品牌營收占總營收三成」，另外海外營收佔三成等條件，選出台灣20大國際品牌，蟬聯第一的是華碩，新進榜的則有美容品牌「克麗緹娜」和聯發科，不過一直榜上有名的王品集團這一次卻落榜掉出20名之外。2015/10/28 10:47 -
餐飲王國新舵手 陳正輝：我非狼性
過去22年，王品集團一直都跟戴勝益畫上等號，就在今年7月23日換成陳正輝接棒，由於長期主掌大陸王品，許多人對陳正輝感到陌生還被周刊冠上「狼性」封號，不過陳正輝自己不這麼認為。這回TVBS貼身採訪，新董座則還在學習適應鎂光燈，私底下的他會開玩笑，還自爆曾嘗試過高空跳傘。2015/10/10 20:27 -
驚傳裁員2至3成？王品董事長陳正輝否認
王品集團傳出，新任董事長陳正輝上台後要改革，將大減福利並且裁員兩成到三成，引發外界關注，下午王品舉辦活動，董事長陳正輝親上火線澄清，員工有縮減，但是絕對沒有離職潮。2015/09/21 16:20
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