米其林美食指南首度進入中國大陸評選，首站選擇了上海，第一波公布了26家拿到星星的餐廳，其中來自台灣的「老乾杯」和王品集團第一個中餐品牌「鵝夫人」分別拿到米其林一星，而老乾杯也是全球第一家燒肉店入選米其林美食指南。
老乾杯店員：「當它的肉汁浮出來的時候，就可以把它捲起來了。」
它號稱和牛界的精品，14種部位任你吃。服務生隨侍在側，有問題？立刻幫你解決，這是台灣乾杯集團旗下的老乾杯燒肉；他們在上海的分店剛拿下米其林美食指南一星。
燒肉摘星全球首見，憑什麼？評審鑑定之後，認為這家店的和牛澳洲牧場直送，保證新鮮，而且服務生隨叫隨到，再加上餐廳裝潢走時尚風，在這兒吃飯，很享受。
不只燒肉，來自台灣的燒鵝也雀屏中選，這是王品集團旗下的鵝夫人。沒錯，就是肉質嫩滑，皮脆骨細，而且整間餐廳從食材到裝潢都以鵝為主題，別具特色，這是他們拿下上海米其林一星的主因。
唐閣餐廳主廚：「外面脆的，裡面充滿了醬汁。」
唯一一家勇奪三星的店是它，來自香港的粵菜餐廳唐閣，用餐環境一絲不苟，而且菜品融合了經典與現代風味，評審講的很抽象，那麼究竟所謂的米其林星級美食又代表什麼？
一星就是在同類別中表現不錯，二星更上一層，不容錯過，如果拿到三星，那真的就好棒棒了，值得專程造訪，米其林指南首度進入中國大陸評選，26家星級餐廳中，就有2家來自台灣，在競爭激烈的上海灘，摘星殊榮替餐廳鍍金。
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