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知名濃湯有異味 港公司緊急下架
家庭主婦煮湯，最愛用的知名品牌濃湯，在香港有2款產品被消費者投訴有異味，第一時間，香港公司已經出面說明，並且將2款疑似有問題的產品下架，不過這已經嚴重影響商譽。而記者求證台灣進口商表示，這2款台灣都沒賣。2008/09/12 12:44 -
麻竹筍熬糖漿 「竹筍挫冰」正搶手
竹筍能夠拿來煮湯、炒菜，但您知道竹筍也能拿來做成冰品嗎？雲林古坑有業者結合當地土產的麻竹筍和挫冰，花上5、6個小時，把竹筍用糖熬煮，吃起來沒有硬梆梆的口感，反而QQ的，有人形容甚至比地瓜更好吃。2008/05/10 11:55 -
超大筍殼魚 野溪捕獲肉質好
一般的筍殼魚平均不到1台斤，嘉義卻有人抓到一隻6台斤的超大筍殼魚，因為是野生的，肉質比起養殖的有彈性許多，拿來一魚三吃，無論煮湯、清蒸，還是煮涮涮鍋，口感好的讓老饕一口接一口。2007/11/12 00:59 -
纖維導電 加熱布能煮湯烤雞腿
未來科技愈來愈便利，有業者運用能導電的纖維布，配上通電設備，做出布烤箱還有布電爐，不但可以烤麵包還可以考全雞，最快明年就可以商品化販賣。2007/10/04 19:15 -
永豐餘搶攻涮涮鍋 一鍋只有10卡
這2年投入生技有機市場的永豐餘集團千金何奕佳，最近開起有機火鍋店，強調幾乎每種食材都來自自家有機農場，用魏晉南北朝千年古法烹煮湯頭，卡路里一鍋只有10卡，但有機火鍋主菜很頂級，最便宜一鍋680元，最貴的兩人份要500元。2007/03/16 18:40 -
〈獨家〉煮鴨驚魂！ 民眾投訴買到「瀝青鴨」
到市場買鴨子煮湯進補，湯裡竟然浮出一種像是瀝青的黑色物質，讓人作嘔，一名婦人氣得向媒體投訴，批評不肖商人用瀝青除鴨毛，結果瀝青竟然殘留在鴨子的鼻孔裡，讓她現在一看到鴨子就想吐，擔心之前把鴨子吃下肚會帶來後遺症。2006/12/20 19:10 -
〈獨家〉牛肉麵日限量20碗 一開張就賣完
高雄有一家不起眼的麵攤，牛肉麵卻是賣的嚇嚇叫，老闆用牛骨、甘蔗、蔬菜和中藥熬煮湯頭6個小時，不添加味精，湯頭就很甘甜，加上用上等的牛肋骨肉，一大碗成本要50元，卻只賣60元，但一天限量20碗，一開張就賣完。2006/10/12 18:39 -
醫師：蜆精不保肝 像綜合維他命
台灣最近很流行喝蜆精，不少綜藝大哥和名嘴也拍廣告，助長熱潮。這個「蜆」就是大家俗稱的「蛤仔」，通常用來煮湯，最近火紅不只是因為廣告打得兇，而是民間傳統認為蛤仔有保肝的功效，不過，今天就有醫師認為，蜆精的營養成分其實跟維他命差不多，說它能保肝，有點言過其實。2006/10/01 18:34 -
【發現台灣味】三代幸福滋味 沙鹿肉圓仔
老闆小兒子陳振親：「我們純粹用糯米，吃起來黏黏的感覺，咬下去有黏在牙齒上的感覺，黏的口感。」 到台中沙鹿沒有吃到肉圓仔等於白來，在地人講的就是這一家，從民國32年就賣到現在老店。早上7點鐘開始營業，這幾雙煮湯圓的手，沒有時間停下來，應付媒體採訪。老闆：「現在不是假日，假日的話，我們根本不能跟你說話，客人是排隊在等。」2006/09/03 21:31 -
新品種麻薏筋細嫩 常被誤認大麻
麻薏是夏天消暑的聖品，南投山區從埃及引進新品種，外觀上很像大麻毒品，連員警也差點認錯，鬧出笑話這種埃及麻薏，煮湯甘甜解渴，川燙沾醬油也爽口好吃。 這是最新品種的麻薏，不仔細看還真讓人以為是毒品大麻。2006/07/01 10:42 -
專家：高價蠑螺罐 只是便宜海螺
民眾一般拿來煮湯炒菜用的蠑螺罐頭，裡面裝的很可能只是一般海螺，專家指出，近年來台灣沿海蠑螺產量銳減，根本不夠大量生產罐頭，標榜內容是蠑螺的業者也坦承，蠑螺只是當品名，內容物是國外的海螺，而賣場發現蠑螺罐頭內容可能有假時，更是火速下架。2006/06/13 12:24 -
檳榔也能做菜！ 10道料理任你選
檳榔價格看漲，一顆就要8元，不過南投魚池鄉卻有農民逆向操作，大砍檳榔樹，取出其中的檳榔花以及半天筍做菜，不論是涼拌、煮湯或加入肉絲快炒，都讓饕客們一口接一口，更特別的是，還有宅配服務。2006/05/05 17:47 -
變色兒童節！ 煮湯瓦斯罐爆3傷
中午，宜蘭南安國小十多名在教室上鄉土教學的師生，正在煮魚丸湯時，其中一組同學的瓦斯罐突然鬆脫發生氣爆，造成兩名小二學生和一名老師被熱湯燙傷，其中一名學生，灼傷面積有15%，傷勢較嚴重，還在燒燙傷中心觀察。2006/04/04 15:07 -
假雞精沒雞味 加麵粉魚目混珠
炒菜煮湯用來添加味道的雞精粉，現在也出現黑心產品，大陸北京查獲一家雞精工廠，不僅偽造的雞精粉包裝袋，警方還發現，工廠做的雞精，原來還添加麵粉，魚目混珠。2005/11/24 16:24 -
〈獨家〉買到「河豚乾」 上海男子誤食送命
大陸上海一個民眾買了魚乾回家煮湯吃，喝完魚湯沒多久，馬上嘴巴發麻，送醫後中毒身亡，到後來才知道原來買到的是沒有處理好的有毒河豚乾。2005/10/13 18:07 -
中樂透拼命「放送」 老闆請湯圓宴
五張大樂透頭彩彩券，其中一張高雄縣仁武鄉開出，老闆今天放鞭炮，還煮湯圓擺在門口當流水席，讓大家沾喜氣。特別的是，這家投注站在小巷子裡很偏僻，卻開過頭彩、二次二獎、一次三獎，實在有夠旺，老闆透露說是風水好。2004/11/05 11:46 -
強化國防公投 羅、葉雙方激辯
公投辯論，今天進行第三場，正反兩方你來我往！其中，在辯論強化國防公投時，前監委葉耀鵬認為，民進黨政府濫用公投，就像是把烏魚子拿去煮湯，而在對等談判公投時，立委邱太三和擔任反方的丁庭宇，則是為了該不該領公投票，有一番唇槍舌戰。2004/03/07 18:54 -
周渝民下廚煮湯圓 犒賞媒體
仔仔周渝民看起來心情很好，其實為了這個煮湯圓給媒體品嘗的通告，因為媒體的遲到，他已經下廚三次，連湯圓也差一點滾爛了。周渝民︰「終於知道了，昨天你們等我的感覺是如何了，對呀，昨天很抱歉，可是我昨天真的是那個，從學校趕過來。」2003/12/23 22:25
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