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〈獨家〉麵包爐烤火雞！混搭日式料理 搶生意，業者？
高雄麵包市場競爭激烈，業者紛紛想出多角經營的方式，有人搶攻節慶市場，推出麵包搭配火雞的聖誕大餐，就用麵包烤爐來烤火雞，也有業者採混搭風，賣各種口味的歐式麵包之外，也賣日式料理。2012/11/23 11:42 -
〈獨家〉麵包爐烤火雞！混搭日式料理 搶生意
高雄麵包市場競爭激烈，業者紛紛想出多角經營的方式，有人搶攻節慶市場，推出麵包搭配火雞的聖誕大餐，就用麵包烤爐來烤火雞，也有業者採混搭風，賣各種口味的歐式麵包之外，也賣日式料理。2012/11/22 19:17 -
取餐、烤麵皮 印員工神速宛如開外掛
網路最近流傳一段影片，讓人看得目瞪口呆，各行各業的印度員工，不論做什麼都是動作神速！有人將麵皮黏到烤爐裡只要3秒鐘，或是速食店員工取餐到裝袋，過程不到10秒，手腳俐落，有網友笑稱，他們的速度，彷彿是電腦開了「外掛程式」。2012/11/21 17:10 -
全身按摩+香料SPA 「岩燒雞」搶攻饕客胃，業者？
烤雞不稀奇，但您吃過公石頭烤出來的雞嗎？屏東三地門一間餐廳，店家獨創「岩烤雞」料理，用原住民所稱質地較硬的公石頭搭蓋成烤爐，高溫燒烤，放進芋頭、獨門香料的放山雞40分鐘，烤出來的岩燒雞不用再加調味料，吃起來還有淡淡的芋頭香，但因為限時又限量，每到假日總吸引大批饕客上門。2012/11/13 16:17 -
全身按摩+香料SPA 「岩燒雞」搶攻饕客胃
烤雞不稀奇，但您吃過公石頭烤出來的雞嗎？屏東三地門一間餐廳，店家獨創「岩烤雞」料理，用原住民所稱質地較硬的公石頭搭蓋成烤爐，高溫燒烤，放進芋頭、獨門香料的放山雞40分鐘，烤出來的岩燒雞不用再加調味料，吃起來還有淡淡的芋頭香，但因為限時又限量，每到假日總吸引大批饕客上門。2012/11/12 11:36 -
流傳4代的堅持 百年手工煎餅業者？
老店求創新，但是懷舊風盛行，在台南百年煎餅老店「連得堂」，堅持傳承曾祖父流傳下來的配方，不加香料，原汁原味，賣的煎餅口味至少5、60年了，店面也是小小一間，甚至連烤爐都沒更新，卻賣得嚇嚇叫，現場排隊1人限購2包，假日很難買到，網購的話，則是要排到明年8月。2012/10/19 17:30 -
流傳4代的堅持 百年手工煎餅HOT
老店求創新，但是懷舊風盛行，在台南百年煎餅老店「連得堂」，堅持傳承曾祖父流傳下來的配方，不加香料，原汁原味，賣的煎餅口味至少5、60年了，店面也是小小一間，甚至連烤爐都沒更新，卻賣得嚇嚇叫，現場排隊1人限購2包，假日很難買到，網購的話，則是要排到明年8月。2012/10/17 19:15 -
古早味！鐵板煎月餅 外皮酥脆內軟嫩
一般月餅都是放進烤箱或烤爐裡，慢慢烘烤製作而成，有業者則是把月餅直接放到鐵板上，或是大鍋子煎，其實這正是古早月餅的傳統做法，因為過去沒有烤箱或烤爐等用具，只好用這種方法製作月餅，吃起來，外皮酥脆、內餡軟嫩。2012/09/25 11:39 -
〈獨家〉中秋「懶人」烤肉！ 食材、烤爐外帶全包
中秋節許多人喜歡烤肉，但又怕麻煩，再加上燒肉店訂位早就客滿，因此有業者出招搶客，推出烤肉懶人包，不只有13人份的肉品食材，烤肉架、木炭也包含在內，就連紙盤、紙碗、夾子，甚至連垃圾袋也幫你準備好，另外也有知名滷味店，推出烤肉套餐搶市。2012/09/23 18:57 -
〈獨家〉戶外有請...搬爐放椅！ 翻桌率飆4成
熱門餐廳每逢假日一位難求，不想把客人拒在門外，業者乾脆把客人「請到戶外」用餐，有燒肉店把百貨賣場的「戶外露台」當作用餐區，搬來烤爐、桌椅，就像戶外巴比Q，另一家義大利麵餐廳，則是讓用完餐的民眾，到戶外庭園享用甜點，翻桌率提升4到5成。2012/09/15 19:15 -
〈快訊〉熱天似烤爐！ 淡水13:30測36.7度
下午最新消息，天氣熱，淡水13點30分測得36.7度。2012/07/28 12:28 -
「暴雨稍緩、北烤爐」 熱！週休36度
全台天氣不穩定，可不能小看午後雷陣雨的威力，昨天彰化田中出現2年來最強的一場暴雨，1個小時內累積雨量139毫米，氣象局分析，今天中南部的降雨強度稍微減緩，不過南方雲系北抬，中午過後，各地都有機會出現局部大雨，下週一則是要注意，菲律賓東方海面的「低氣壓」，會不會繼續增強變颱風。2012/07/26 13:00 -
北烤爐南飄雨 熱低壓近！36度曬
北台灣再度出現「烤爐般的天氣」，大台北地區早上7點就熱破31度，新竹更在昨天飆出37.1度高溫，堪稱11年來最熱的一天，氣象局提醒，下週一之前，北部都有機會出現36度，而在恆春跟東台灣的民眾可望透過大雨，稍微降溫消暑一下，位在台灣南方的熱低壓，不管有沒有變成颱風，一整天都有機會出現局部性大雨。2012/07/21 11:55 -
〈快訊〉熱似烤爐！ 台北11：40測36.3度
艷陽高照，台北又變成大烤爐了。2012/07/14 12:53 -
熱浪襲擊！ 全台驚傳5人中暑死亡
氣溫不斷飆高，中南部氣溫達到34度，北部更上看37度高溫！全台有如大烤爐一般，光是今天就傳出有5人疑似因為天氣過熱死亡的案例，台南一名登山客7日獨自攀爬台南烏山，疑似中暑死亡，而台北也有4人被活活熱死，台南一名農夫也因為在日正中午進行農作，中暑昏倒被緊急送醫。2012/07/12 20:07 -
熱爆！台北「大烤爐」 驚傳4人疑熱死
天氣持續飆高溫，北部地區像大烤爐，甚至傳出4人疑似被熱死！氣象局預測今天各地溫度依舊很高，北部地區上看37度，中南部也有33到34度，為了力抗大熱天，從今日起只要氣溫超過37.5度，北市府就會出動灑水車降溫。2012/07/12 09:34 -
「車廂烤人！38度熱」 豔陽擋客剩1成
毒辣太陽發威，台北中午飆上37.2度，民眾外出可得當心碰上「另類烤爐」，TVBS今天的飆溫實驗，在摩天輪的冷氣車廂，量測到「高溫38度」，比待在陰涼處還要熱4度，原來坐進車廂，有一半時間都會曬到太陽，就連小朋友很喜歡的貓空纜車，也因為熱氣逼人，不少乘客被悶到直冒汗。2012/07/11 18:12 -
豔陽咬人！紫外線危險級 曬傷多3成
毒辣豔陽把台灣變成大烤爐，昨天台北飆出38.3度，創下今年全台最熱紀錄，民眾走在路上感覺都快融化了，要小心，如果沒有防曬，烈日曝曬15分鐘就可能曬傷，因為全台紫外線，幾乎每2天就有1天達到「危險級」，曬傷病例暴增3成；天氣這麼熱，動物也需要抗暑降溫，抱著特製的水果冰、牛肉冰不肯放。2012/07/11 13:05 -
燙！「飆溫實測」 台北38.3度破紀錄
跨進7月，台北天天飆高溫，中午衝上38.3度，創下今年全台最熱紀錄，台灣也變成大烤爐！事實上，體感溫度會比氣溫高出4度，民眾能不能比照外國放「熱浪假」，勞委會說暫不考慮，抗暑對策只能自己來；TVBS就針對開車族，進行飆溫實測，車子熄火之後，有三大燙手熱區，引擎蓋超過50度，可以融化奶油，車內高溫超過50度，把巧克力融成「巧克力醬」。2012/07/10 18:25 -
熱破紀錄！台北38.3度 「熱浪假」恐難行
台北再次熱破紀錄！上午11點38分測到38.3度，衝上近2年來最高溫紀錄，待在烈日下的體感溫度超過42度，提醒民眾注意防曬、多喝水，而天氣這麼熱，出門就像踏進大烤爐，中暑、熱衰竭病例暴增2成，氣象局發現，台北的「熱島效應」最明顯，就連晚上的均溫也比半世紀倍增，建議勞委會研擬放「熱浪假」，不過勞委會強調，目前為止還沒有納入考慮。2012/07/10 08:30 -
全美18州熱像烤爐 大停電雪上加霜
美國遭受熱浪，從東岸到中西部災情越來越慘，多達18個州熱得像烤爐一樣，持續長達1個星期，到今天為止，已經打破將近2千筆單日高溫紀錄，更慘的是，東岸到現在還有200萬人沒電可用，家裡沒冷氣，簡直熱到受不了。2012/07/03 22:36 -
「拿坡里披薩」認證 原料、烤爐皆SOP
常聽到「拿坡里披薩」，拿坡里是一個義大利南部小鎮，正宗的拿坡里披薩，製作可是有一套標準流程，從原料、做法到烤爐都有嚴格規定，而各國坊間都有業者打著「拿坡里」披薩當招牌，但製作規格都跟傳統的不一樣，也因此拿坡里當地的披薩協會，就忙著到世界各國頒發「認證」，要按標準才能說自己是正宗拿坡里，全台灣也只有4間餐廳拿到認證。2012/06/27 18:44 -
〈獨家〉烤牛角耗電！ 三峽老店漲近2成
三峽金牛角創始老店，上個月中悄悄漲了價，原本1個17元，現在多了3元，變成20，漲了將近2成，業者解釋烤爐、冰箱耗電量大，電價上揚讓他們實在撐不住，另一家老店開發的牛角甜筒，2/3的牛角加1球冰淇淋，要價98元，不少消費者邊吃邊喊實在貴了點，但業者自豪地說用料實在，假日可以賣出將近2千隻。2012/06/02 18:57 -
「烤爐」耐熱練跑 陳彥博拚巴西超馬
還記得先前在大賣場冰櫃訓練耐寒的超馬選手陳彥博嗎？5月中他要前往巴西，參加170公里不休息的超長途馬拉松，因為當地氣溫最高可到攝氏54度，他原本要到蒙古進行耐熱訓練，但因為經濟不景氣，贊助商比去年少了3家，他只好再度向大賣場業者情商，借了烤麵包的烤箱，在一旁跑步，室內溫度大約50度左右，跑個30分鐘，就覺得自己快昏倒了。2012/05/02 19:43 -
航太科技煎牛排 千度烤箱鎖肉汁業者？
西餐廳賣牛排，最在意肉質夠不夠嫩，更怕烹調過程太長，讓牛排吃起來又乾又柴，有西餐業者引進航太科技打造，造價超過百萬的太空式煎烤爐，讓牛排在將近1千度的高溫下快速烘烤，鎖住牛肉的肉汁和鮮度，烹調只要3分鐘就能讓牛排上桌，來看看今天的內行美食。2012/04/13 16:14
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