西餐廳賣牛排，最在意肉質夠不夠嫩，更怕烹調過程太長，讓牛排吃起來又乾又柴，有西餐業者引進航太科技打造，造價超過百萬的太空式煎烤爐，讓牛排在將近1千度的高溫下快速烘烤，鎖住牛肉的肉汁和鮮度，烹調只要3分鐘就能讓牛排上桌，來看看今天的內行美食。
【業者資訊】
特香齋西餐廳
電話：(02)2959-0033
地址：新北市板橋區中山路1段26號2F
◎原新聞請參閱：航太科技煎牛排 千度烤箱鎖肉汁</a>
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西餐廳賣牛排，最在意肉質夠不夠嫩，更怕烹調過程太長，讓牛排吃起來又乾又柴，有西餐業者引進航太科技打造，造價超過百萬的太空式煎烤爐，讓牛排在將近1千度的高溫下快速烘烤，鎖住牛肉的肉汁和鮮度，烹調只要3分鐘就能讓牛排上桌，來看看今天的內行美食。
【業者資訊】
特香齋西餐廳
電話：(02)2959-0033
地址：新北市板橋區中山路1段26號2F
◎原新聞請參閱：航太科技煎牛排 千度烤箱鎖肉汁</a>
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