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比香菜可怕？他吃「恐怖蔬菜」險吐 老饕反讚：炒蛋好吃
每個人或多或少都有無法接受的食物，像是香菜、茄子、三色豆等都令不少人頭痛；近日一名網友表示，起初無法理解為何有人不喜歡香菜，未料某天吃到「最恐怖蔬菜」茴香，特殊味道令他噁心想吐，不禁好奇「有人敢吃茴香嗎？」2022/03/16 19:09 -
暨大食物中毒46人 疑因校內鴨肉飯腹瀉
暨南大學發生學生集體食物中毒事件，校方統計46人曾在校內用餐，疑似吃了鴨肉飯，腹痛拉肚子。學生在論壇談PO文，才發現很多同學吃壞肚子，正值期末考，還有人說，吃了一份鴨肉飯、兩口炒蛋，考微積分，差點原地陣亡。不過業者說，他們自己也吃都沒事，已深入追查、希望了解原因。2022/01/14 19:46 -
整盒蛋下鍋…3顆竟「皺如人腦」 主婦揭密：太靠近這處
雞蛋料理是許多民眾餐桌上的日常菜色，除了炒蛋、煎蛋或蒸蛋外，也有人喜歡直接用熱水煮成水煮蛋，不過近日有民眾煮好一盒水煮蛋後，發現其中有3顆蛋「表面全是皺紋」，明顯和其他蛋長不一樣，她擔心食用安全便PO網詢問，很快就釣出許多過來人公布解答。2021/12/25 10:38 -
番茄貴爆！自助餐暫停供應 冰店「拼盤」賠本賣
今年番茄價格，從1公斤不到10元，漲到每公斤70元，台南自助餐業者，只好改用小番茄炒蛋，高雄自助餐業者，乾脆忍痛停賣番茄料理，用胡蘿蔔炒蛋替代，還有冰店業者，一盤「番茄拼盤」成本就要70元，但一碗依舊賣50塊錢，賠本做生意。2021/11/09 20:34 -
膽固醇高非雞蛋的錯！每天一顆嘸要緊 醫籲6種人多當心
許多人常常會問雞蛋可以吃嗎？主因就是吃蛋黃怕膽固醇飆高，只吃蛋白又擔心營養不夠，到底誰不適合吃雞蛋呢？營養師點名，6種人不建議「天天吃蛋」。2021/09/06 17:03 -
蔬菜貴翻了！ 自助餐改供應豆干、炒蛋類取代
豪雨成災，中南部地區菜價大漲，導致供需失衡，高雄自助餐業者，每天都要大量進貨綠色蔬菜，但因為豪雨災情，蔬菜不僅價格飆漲，買到的也是「泡水菜」賣相差，因此只能少量供應，或是改成豆干、炒蛋類來替代。2021/08/11 12:59 -
吃蛋增加膽固醇？ 研究破迷思：降低心血管疾病風險
雞蛋原本那麼受人喜愛，荷包蛋、炒蛋、水煮蛋、魯蛋……很多年來，每天都會聽到這些問題：「我可以每天吃蛋嗎？」「我們可以吃多少蛋？」2021/02/16 09:58 -
最低熱量非水煮蛋！「蛋料理排名」3族群少吃茶葉蛋
最愛吃什麼蛋料理呢？你可知道一樣是蛋，但料理方式不同，熱量也會天差地遠。營養師高敏敏公布「各種蛋料理熱量排行榜」，熱量最高前3名分別為炒蛋、荷包蛋、溏心蛋。2021/01/29 16:32 -
48歲黎姿膚況宛如少女 靠狂嗑「白松露」超奢食譜
48歲香港女星黎姿因演出《倚天屠龍記》，有「最美趙敏」稱號，2008年嫁給富商馬廷強後逐漸淡出演藝圈，平時經常在社群網站分享生活，日前公開了自己的「抗氧化食譜」，將珍貴的白松露毫不手軟的加入炒蛋中，奢華飲食另粉絲看得瞠目結舌。2020/11/29 09:33 -
吃螃蟹不用扒開來！ 帝王蟹蔥燒餅、燕窩炒蟹超狂
吃螃蟹的季節已經到了，今年飯店推出的新菜單滿特別的，以往都是招牌吃法得剝開來、撬開來，這回業者看準有些人不太會吃螃蟹，有結合泰式的紅咖哩炒蟹肉，也有把萬里蟹變網美菜做成一道燕窩炒蛋白，甚至帝王蟹肉都被處理好包進餃子、還結合港式口感變蔥燒餅。2020/10/09 17:52 -
韭菜的花能吃？ 專家親授「韭花醬」營養更加分
韭菜花的花可以吃嗎？一般做「蒼蠅頭」或是韭菜炒蛋的時候，都會把花蕾摘掉，只吃韭菜花的梗，許以很多人以為韭菜的花是不可以吃的。營養師正解韭菜花的花可以吃，而且也是酸菜白肉鍋配料「韭花醬」必用的材料。2020/09/07 15:30 -
蔬菜還是水果？營養師揭「番茄身世之謎」 網驚長知識了
番茄是台灣料理中常見的食材，舉凡番茄炒蛋、番茄牛肉麵、番茄蛋花湯都廣受民眾喜愛，不過究竟「番茄是蔬菜還是水果？」總引起許多人爭議，營養師呂孟凡解釋，其實「大番茄是蔬菜類；小番茄是水果類」，碳水化合物的差異高達2倍，且各有優點，民眾須吃對方法才能獲取適當的營養。2020/08/07 20:21 -
這不是蛋炒飯！BBC廚師教學 亞洲人崩潰：第一步就錯
蛋炒飯是這樣做？英國BBC的美食頻道一支「蛋炒飯」的教學影片中，主持人有模有樣地煮米炒蛋，還請觀眾「不需要害怕」，但亞洲網友看了卻崩潰，紛紛吐槽「從第一個步驟開始就錯了！」2020/07/27 16:08 -
「最下飯」家常菜是啥？ 老饕點名3霸主：簡單又好吃
你心中第一名的家常菜是什麼呢？一名網友在PTT發文，談到他看到美食家在教做菜，突然想起家裡最常出現的「紅蘿蔔炒蛋」，頓時食慾大開、口水直流。他好奇，每個人家裡一定都有那麼幾道只要有它，白飯就能扒好幾碗的菜色，因此也想聽聽網友們分享，「聽到家常菜，第一個想到的是什麼？」2020/04/06 20:21 -
餵5個月大男嬰吃炒蛋 全身紅腫過敏險死
彰化一位媽媽，餵5個月大的男嬰吃九層塔炒蛋，沒想到才吃兩口，男嬰就出現身體紅腫、嚴重過敏的情形，急救後住了4天加護病房才撿回一命，醫生說嬰兒未滿一歲前，可能會有蛋奶過敏，不只熟蛋，就連餵蛋製品都要很小心。2019/10/18 21:35 -
驚！5個月男嬰吃九層塔炒蛋 突休克、唇發紫險沒命
每個寶寶的過敏原都不同，所以在嘗試新食物時可要多加留意！日前，1名出生5月嬰兒，因為家人餵食了二、三口「九層塔炒蛋」，沒想到半小時後，出現皮疹、全身無力，後來甚至出現意識不清的情況，趕緊急診就醫，經彰化基督教兒童醫院醫療團隊急救及觀察治療後，檢測出男嬰為過敏體質，因誤食蛋製品食物，才會引發過敏性休克。2019/10/18 13:34 -
60元便當客嫌貴「白眼加臭臉」 老闆娘心累不賣了
國內物價節節上漲，對於許多民眾而言苦不堪言，尤其對於外食族來說，每餐的花費幾乎都讓人吃不消，民眾往往都想找到「俗擱大碗」的。最近有1名家住屏東的正妹老闆娘，她賣的便當有4配菜加1主菜，售價僅60元，沒想到竟被客人嫌棄，翻白眼加臭臉，讓她心累準備歇業不賣了，最後1星期特價50元，還被客人抱怨「為什麼沒附湯？」2019/09/24 13:12 -
曾國城詹姆士曾子余Dora和粉絲歡度母親節
TVBS歡樂台全新綜藝《食尚玩家-歡樂有夠讚》今天(12日)特舉辦「超級食尚玩家大會師」，吸引數百名粉絲來西門町和主持群曾國城、詹姆士、曾子余、Dora(謝雨芝) 一起共度好吃又好玩的母親節！除了玩遊戲優勝的粉絲能吃到詹姆士親手做出的超高檔「媽媽妳好海鮮番茄炒蛋」，還現場抽出幸運粉絲，送出飯店住宿券。今年母親節，曾國城除送五位數的紅包給媽媽，也會帶媽媽去餐廳吃好料，曾子余則表示要趁今天和母親吃飯時，提前把下個月生活費給她，搞笑說：「這樣她就不會每個月都只發『家用，謝謝』的訊息給我」Dora除了吃孝親飯，也會計劃每年一次帶媽媽出去的旅行。2019/05/13 10:00 -
「食尚」慶母親節！ 婆媽粉絲街頭PK吃美食
美食節目《食尚玩家歡樂有夠讚》，下午前進西門町，跟婆婆媽媽歡度母親節，四位主持人現場找粉絲上台互動，贏的人還能吃詹姆士現場親手料理的海鮮番茄炒蛋。2019/05/12 20:36 -
加價買炒蛋！「真材實料」讓他傻眼 網笑噴：良心便當
便當是許多外食族的好夥伴，但部分食量較大的人常遇到飯菜不夠吃的狀況，因此會加價請業者添加份量。有網友在臉書抱怨，他買便當時要求老闆娘多加10元的洋蔥炒蛋，不料正準備填飽肚子時，發現炒蛋中竟然有1枚10元硬幣，讓他看了當場傻眼，忍不住笑說「真的10塊錢加好加滿」。2019/04/17 23:45 -
老伯拿「餐桌上愛馬仕」炒蛋 爽嗑一大盤險死
再美味的食材，只要吃錯都可能會造成身體出狀況。一名7旬老翁因為吃了大量的香椿炒蛋出現上吐下瀉等症狀，差點因為器官衰竭喪命，所幸緊急送醫後救回一命。2019/04/17 13:01 -
素食自助餐4菜90元 女愣3秒傻眼：心有點空虛
現在市面上有很多素食自助餐，不少民眾常以為若是夾的菜色沒有肉類、魚類等食品，價錢應該會便宜一點。但最近有女網友發文分享，自己夾了4樣青菜，盤子上還有一大格是完全空的，結果結帳時被告知「90元」，事後她自嘲「我的心有點空虛！」其他網友看了之後，則是意見兩極。2019/01/21 09:49 -
狂！分享學校餐廳「番茄炒蛋」 粒粒分明網笑翻
「番茄炒蛋」是一般家庭常見的菜色，做法其實也不算複雜。但最近在大陸網路上，有網友分享學校餐廳的番茄炒蛋的照片，不少人看了之後紛紛笑翻了，甚至還直呼「這才是正宗的番茄炒蛋！」另外也有其他網友分享另類的番茄炒蛋照片，大家都說這實在太有創意了。2018/10/23 19:07 -
黑店自助餐？他買這樣260元 店員：有鱈魚很正常
自助餐的價位怎麼樣才算是合理呢？最近有一名住在桃園平鎮的網友上網分享，他到當地的一間自助餐店買午餐，結帳時對方收了260元，讓他當下被嚇到，結完帳後他將菜色放上網路，認為自己遇到黑店；但網友看了之後卻是意見兩極，有人認為太貴，但也有人認為網友是「吃米不知道米價！」2018/06/03 08:41 -
嘉商食物中毒 逾200學生上吐下瀉
嘉義高商昨天發生學生食物中毒，超過200位學生出現上吐下瀉情況，送醫掛急診，有學生全身無力必須坐輪椅，甚至直接跪在地上嘔吐。校方說昨天學生吃完午餐後，有人說炒蛋味道怪怪的，傍晚開始陸續出現身體不適，懷疑菜色有問題，衛生局介入採樣化驗，也要求團膳業暫停供餐，而學校今天就有200多位學生請病假。。2018/04/19 13:43
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