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沒人接手！台南「百年油條」歇業 餐飲名店貨源傷腦筋
台南保安路知名的「百年油條」，是許多在地名店阿堂鹹粥、小豪洲火鍋等的合作店家，突然宣布結束營業，對店家影響大，但第三代老闆因為健康因素，加上沒人接手，店家們只能另找其他油條店家配合，但老店歇業，讓不少網友敲碗想學手藝。2023/04/24 13:33 -
蛋蛋的哀傷！哈登「捶蛋」遭逐出場 76人驚險逆轉3：0聽牌
NBA季後賽正火熱開打當中，面臨0：2落後的籃網在今（21）日回到布魯克林主場後，與76人上演一場精采的「肉搏戰」。此戰從開賽就火藥味十足，76人雙星恩比德（Joel Embiid）、哈登（James Harden）先後使出「踢蛋」、「捶蛋」，後者更因此遭逐出場。不過，76人最終靠著後衛馬克西（Tyrese Maxey）的致命3分球、恩比德的關鍵火鍋，終場仍以102：97險勝，系列賽取得3：0聽牌優勢。2023/04/21 11:24 -
「火鍋吃到飽」不紅了？她怨不回本又太過撐 內行刷一排優點
台灣一年四季都很適合吃鍋，各種湯底、食材煮成一鍋，就能飽餐一頓，而近年火鍋型態多，不少人喜歡到吃到飽餐廳聚餐，除了選擇眾多之外，也不用擔心吃不飽。日前有鄉民在PTT的Womentalk版問卦，好奇「大家真的都喜歡吃到飽火鍋嗎?」話題引發討論。2023/04/20 05:22 -
「平民神鍋」也沒了！三媽再漲150起跳 網淚：第一次吃80元
近幾年萬物齊漲，就連被網友喻為「平民神鍋」的三媽臭臭鍋也跟進，於去年10月開始，宣布全面調漲20元，有名網友發文感嘆，上個月大腸臭臭鍋為140元，沒想到時隔僅一個月，如今竟漲到150元，使他非常訝異漲幅速度，也一併勾起大批網友的回憶。2023/04/18 05:40 -
鄭秀文金像慶功感動拿獎！ 曝「2個月前剛來台灣」：想念火鍋、蚵仔煎
第41屆香港電影金像獎落幕！陪榜六屆，終於拿下最佳女主角獎的鄭秀文，一聽到名字被念出當場落淚，她說之前都在台下微笑，現在能把自己最真實的情感流露出來！劉青雲則三度拿下影帝寶座，但先前露出的大會特刊卻寫錯他的英文名字，被問到這件事，他展現氣度說，整個團隊都付出了很大努力！2023/04/17 13:01 -
餐廳吃飯冷氣低於23℃將開罰 火鍋、燒烤影響大
經濟部能源局將針對餐廳空調溫度，限制在23度，並給予正負一度的緩衝，如果低於此溫度勸導不聽，可以處2到10萬元罰緩，有麻辣鍋業者就跟我們說，影響很大之後會在桌跟桌之間加設風扇，也會加入冰品跟飲料。2023/04/16 14:17 -
吃火鍋注意！醫點名1配料「影響鈣質吸收」：別再這樣煮
無論春夏秋冬，火鍋都是不少人熱愛的聚餐選擇之一，而吃火鍋時除了作為主食的各項肉品之外，必不可少的火鍋料更被部分人認為是「火鍋的靈魂」，然而在眾多火鍋料當中，卻有這麼一個名叫「蟹味棒」的東西雖然熱門，但其實對營養素的攝取並沒有太大助益，營養師程涵宇也針對此發文提醒。2023/04/15 21:20 -
發6千提前母節戰 百貨推放大術、餐飲訂位增3成
全民普發6000元，順勢讓母親節檔期活動提前開戰，中部宴會龍頭業者表示，訂席熱度比去年同期暴增30%，吃到飽火鍋店也很有感，母親節一個月前，訂位數跟詢問度都上升，就連百貨也搭上這波商機，紛紛推出六千放大術吸客。2023/04/15 13:40 -
金針菇在火鍋中涮幾秒最好吃？ 大咖男星揭密黃金時效
2023金馬奇幻影展特別搶先放映結合美食與警匪類型的台劇《美食無間：第1-2集》，今（14）日導演奚岳隆與演員王柏傑、簡嫚書、傅孟柏、柯叔元、黃尚禾一起出席世界首映接受訪問，劇中傅孟柏、王柏傑、簡嫚書大啖美食，最印象深刻的是爽吃一隻破萬的鱈場蟹。至於被問到最崩潰的戲，三人竟異口同聲直說是台灣的代表性美食吃「小籠包」。2023/04/14 19:07 -
郭主義砸4百萬為已故長女圓夢 親手操刀麻辣鍋「知道她在我身邊」
大廚郭主義有「古錐師」之稱，因在料理節目《型男大主廚》中的專業表現深獲婆媽所愛，也讓他成為家喻戶曉的名廚。今（12）日他的新品牌「郭主義麻辣火鍋中和總店」舉辦開幕活動，藝人好友康康、李興文、曾治豪等人都有到場力挺，郭主義說，會想再開新餐廳，就是為了要把好手藝傳承給子女，自己則退居監督、內場的工作，相當疼愛家人。2023/04/12 13:47 -
「被耽誤的」齊推放大版 7吋蛋撻、2KG腿排桶
速食店業者聽見民眾愛吃蛋塔的心聲，開了點心專賣店，除了有很多口味的蛋塔回歸，還推出放大版7吋大蛋塔，只是全台只有2間門市買的到。另外披薩店業者也放大熱賣商品，限時推出兩公斤腿排桶。其實有不少店家的非主打商品，都意外爆紅，成了被耽誤的店。2023/04/11 20:29 -
蒙古烤肉吃到飽！39元升級火烤兩吃 爽嗑炸物、冰淇淋
大家最愛的平價吃到飽又來啦！1家位在台中逢甲商圈附近的「蒙古烤肉吃到飽」，平日中午只要269元起就能開吃！蒙古烤肉有5種肉品、多款配菜、12種醬料任你混搭，加價39元還能升級火鍋吃到飽，還有超豐富的自助吧同樣不能錯過～超高CP值的火烤兩吃，在Google評論有高達4.7顆星、超過800則好評！肉控趕緊衝一波～2023/04/09 22:15 -
吃到飽狂嗑1食物！他爽喊「老闆要哭」 網反曝：笑到哭
吃到飽狂吃哪項最賺？有網友到火烤兩吃狂嗑「爆米花」，開玩笑說，想到就覺得老闆可憐，「是不是哭出來了」？不過鄉民們就直言，老闆根本會笑死，「謝謝你銷了庫存」。2023/04/09 09:47 -
芒果富翁！馬辣土芒果吃到飽 名字有「這字」巨蛤無限吃
芒果季真的來了！天氣還沒變熱，餐飲業者已紛紛推出芒果飲品和芒果吃到飽。被網友戲稱「被火鍋耽誤的水果店」的吃到飽霸主「馬辣」，4月10日上午11:30起，推出快閃限定「馬辣土芒果季」，為期2～4週，日日供應屏東鹽埔鄉產地直送的土芒果，另外符合資格者，還能享巨蛤吃到飽。2023/04/08 16:39 -
【今晚熱搜】天水玥／空氣品質／藍甲蟲／NCAA／狗狗幣
今（4日）晚熱搜關鍵字為「天水玥」。高雄左營「天水玥秘境鍋物殿」火鍋店，以店內巨型佛頭造景聞名，今天店家證實營業至4月5日；市府勞工局表示，目前並未接獲雇主提報解僱計畫書，也無相關勞資爭議案件。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。2023/04/04 20:49 -
陸疫情衝擊！ 台餐飲「撤出、轉型、不展新品牌」
搶攻大陸外食商機，台灣多家餐飲業者，都進攻到大陸發展，其中長期在大陸經營的連鎖小火鍋店，老闆是台灣人，現在回到台灣開分店，儘管去年因為疫情等影響，大陸關店81家，但同年也開業86家，另外有多家餐飲集團，去年同樣因為疫情，大陸事業受到虧損，專家則說，未來餐飲業可能會往多國發展，不單單聚焦大陸。2023/04/04 20:19 -
Bye巨型佛頭！傳租金翻倍不再續約 浮誇火鍋成絕響
高雄一間浮誇火鍋店，因為一進入店裡，就是巨大佛頭印入眼簾，2015年開幕以來，總是有不少網美來打卡，但卻在這幾天傳出歇業消息，4/5是最後一天營業，原因是近期租約將到期，與地主洽談續約，租金疑似要漲1倍以上，雙方沒有共識，業者忍痛吹熄燈號。2023/04/04 20:05 -
「巨型佛頭」名店天水玥無預警宣布歇業 高市府說話了
高雄左營「天水玥秘境鍋物殿」火鍋店，以店內巨型佛頭造景聞名，今天店家證實營業至4月5日；市府勞工局表示，目前並未接獲雇主提報解僱計畫書，也無相關勞資爭議案件。2023/04/04 17:14 -
口袋名單又少一間！高雄浮誇「巨型佛頭」火鍋店無預警熄燈
高雄人氣火鍋店「天水玥 秘境鍋物殿」以其「巨型佛頭」的浮誇造景打響名號，在高雄眾多火鍋店中占有一席之地，不過今（4）日卻傳出將吹熄燈號，預計營業到明日。對此，業者也證實此消息，引起不少民眾哀嚎，直呼好可惜。2023/04/04 15:29 -
今年爆紅美食！沙漏酥魚皮、酸菜魚鍋 盤點酸菜魚名店
酸菜魚是起源重慶的知名菜色，風靡中國大陸各地。雖說都是以切片魚肉作為主料，但酸菜魚和水煮魚的做法卻有所不同。酸菜魚是透過泡椒、姜等炒出香味，再加湯燉煮酸菜和魚；水煮魚則是把魚肉汆燙後，把炒過乾辣椒和花椒等等調味料的熱油澆在魚肉上，兩者風味不盡相同；近幾年酸菜魚成為台灣人的美食名單之一，連台中排隊名店也北上插旗，《TVBS新聞網》整理北部3家知名酸菜魚給民眾參考。2023/04/02 14:46 -
奶類鍋底玩創意！ 豬肚雞和燕麥奶PK麻辣牛奶
一般的火鍋湯頭，麻辣鍋跟牛奶鍋很常見，不過兩者也能夠結合，牛奶能把辣度綜合掉，又能保有辣的香氣，麻奶鍋讓不感吃太辣的族群，多一種選擇，另外，也有業者將豬肚雞湯，加入奶類元素，特別選的是「燕麥奶」，鍋底中就會帶有麥的香氣。2023/04/01 19:10 -
獨家／才風光開幕！金曲男星副業爆收攤 「辛酸內幕」曝
發行過6張專輯跟入圍金曲台語歌王的男星曾瑋中，去年因演藝工作收入不穩定，決定返鄉開了一間火鍋店，好不容易度過疫情，怎料，《TVBS新聞網》掌握獨家消息，曾瑋中的火鍋店，已經在3月31日正式結束營業，對此，曾瑋中本人證實此事，他坦言因為房租以及人事關係，只好忍痛收掉，早點解脫。2023/04/01 11:24 -
身分證掏出來！對中文4字或4英文名 爽吃雙蝦、XXL大蛤
明（1）日就開始清明、兒童連假，許多家庭不可錯過聚餐的好時機！馬辣集團集結旗下10大品牌祭出好康，由於據內政部統計和網路票選資料顯示，民國100年後出生的孩子，中文命名以「承恩」以及「詠晴」最多，英文則為「Olivia、Emma、William、Lucas」佔據排行榜單，活動期間只要姓名有任1項符合資格就可享4月升級活動，升級美國見島和牛、雙蝦盛宴或烏魚子吃到飽。2023/03/31 13:27 -
普發現金放大7倍！築間火鍋、燒肉消費滿千送7千加菜金
政府普發6千現金，最快下周就能領到，餐飲業者也推出因應優惠活動搶客！即日起至4月30日，只要在築間餐飲集團旗下築間幸福鍋物、燒肉Smile、有之和牛鍋物放題、本格和牛燒肉放題，單筆消費金額滿1,000元，即可獲得集團旗下各品牌總價值「7,000元的加菜金」。2023/03/31 11:44 -
震驚同框BLACKPINK！18歲歐陽娣娣「站C位」萬人全傻
超人氣韓國女子天團BLACKPINK日前在高雄開唱，在台灣刮起旋風，回韓國後，成員Lisa在IG上分享在台灣吃火鍋、跳火鍋舞的影片，一舉一動都引起關注。昨（27）日資深藝人歐陽龍、傅娟的18歲小女兒歐陽娣娣，突在IG曬出和BLACKPINK的合照，震驚萬人！2023/03/28 09:55
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