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偏愛吃「這一類」食物！易導致血管受損 增加心肌梗塞風險
心血管健康與飲食是息息相關的。高血糖和高血脂是心血管疾病的元兇之二，飲食中精緻澱粉，含糖食物，都會讓血糖變高，甚至引起糖尿病，進而併發心血管疾病。飲食中的膽固醇，多存在於油脂，紅肉類，帶殼海鮮以及加工食品等等，食用過多，膽固醇又無法代謝便會造成高血脂症。謹慎的選擇飲食內容很重要!中華民國血脂及動脈硬化理事長暨北榮教授黃柏勳表示，不飽和脂肪酸魚油等，在近期的醫學上已經證實，有一定程度可以保護血管，降低心血管風險。2023/11/29 23:15 -
22人「副傷寒」創10年新高！多有去夜市、漁港 生食海鮮
疾管署公布，國內今年已發現22例本土副傷寒確定病例，且其中一人死亡，疾管署副署長羅一鈞指出，今年副傷寒確定病例，創下十年來新高，根據疫調，確診個案感染之前多有食用烤蚵、生蠔、生蝦、生魚片及生干貝等未充分煮熟的食物。疾管署已啟動專案調查，針對菌株進行全基因體定序分析比對，同時針對本土確診個案進行更詳細飲食等暴露史之疫調，以釐清可能感染源。2023/11/29 10:33 -
狄志為飛金門談創業秘訣 當地人嗨翻「送頂級海鮮宴」迎賓
媒體人狄志為日前受邀擔任金門「創業育成課程」講師，分享如何透過時間、金錢及健康管理創造三贏人生，與報名學員互動熱絡，使想在金門創業的他們獲益良多。狄志為對金門縣府協助青創人的諸多德政讚不絕口，認為「幫助」不是口號，而是給與實質的受益方案，他說：「來金門創業從輔導到協助真的可以感受縣府的誠意！」2023/11/28 15:42 -
爽嗑帝王蟹！ 「2千吃到飽、活蟹3吃、萬元珠寶盒」
高級海鮮「帝王蟹」很多人都喜歡吃，不過價格高昂，讓很多人捨不得花錢吃，北市卻有業主推出帝王蟹吃到飽，一個人2000元加一成，吸引海鮮控‵；或是搶攻帝王蟹商機，有餐飲集團鎖定高端客，8人份要價3萬多元，或是巨無霸帝王活蟹三吃，帶動業績。2023/11/25 19:35 -
誰偷了6缸孔雀魚？高雄飼主怒調監視器 竟是白鷺鷥大啖海鮮宴
高雄市三民區一名51歲趙姓男子近日發現家門口養的飼養的六缸孔雀魚全部不翼而飛，他懷疑是小偷竊取，因此向警方求助，經過警方調閱監視器後，發現竊賊不是人，而是一隻探頭探腦的「白鷺鷥」在大啖海鮮自助宴，真相曝光後飼主只能苦笑表示無奈。2023/11/25 10:13 -
金馬60／男神妻夫木聰駕到！ 「想來台灣拍電影」許願合作2男星
金馬60今（24）舉辦入圍午宴，日本男神級影帝妻夫木聰將擔任頒獎嘉賓，同場地舉辦記者會，透露此行來台吃了海鮮餐廳，今天也吃了小籠包，他也誠意十足秀了幾段中文：「吃飽了、辛苦了」，還說了「舒服」，而他和台灣演員張震是好朋友，問及是否想跟他一樣涉獵不同崗位，妻夫木聰表示其實之前想要製作電影，而且在台灣拍攝，後來就碰到疫情無法實現，之後應該會繼續進行，他提到之前看了鍾孟宏執導的《陽光普照》，很欣賞劉冠廷、許光漢，透露在東京影展時有碰到他，「在電影裡很可怕，實際上是很溫柔的人，是完全相反的存在」。2023/11/24 18:59 -
日本干貝便宜3成！花咲蟹、北寄貝也降價2成
過去想吃日本干貝，相信許多人都會因為價格貴桑桑的關係，捨不得買太多，不過近期就有民眾發現，日本干貝好像變便宜了。海產批發業者分析，是因為日本海鮮遭大陸禁運，加上產量增加，才會導致干貝、花咲蟹、北寄貝紛紛便宜兩到三成，就連飯店自助餐業者也坦言，如今干貝成本每公斤不到千元，創下近年最低紀錄。2023/11/22 19:49 -
飲食新寵！魚罐頭封「辣妹食物」健康又永續
全球海鮮的需求不斷成長，但過度捕撈下，海洋資源早就耗盡。中國作為全球最大水產養殖國，正在努力減少養殖業對環境的衝擊；印尼也在全國各地，建立養殖示範場，培訓漁民。而在美國，年輕族群則吹起吃魚罐頭的風潮，由於可即食、健康又永續，不僅成為餐廳、酒吧的新寵，更被封為「辣妹食物」。市場分析估計，全球魚罐頭產業，五年內將達110億美元。2023/11/21 19:52 -
名店爆衝突曾獲胡瓜推薦 火鍋店爆掌摑
持續追蹤這起暴力案件，事發店家是一間知名火鍋店，主打新鮮的海鮮、豪華肉盤，曾被主持人胡瓜推薦，訂位相當搶手，許多政商名流都是常客，傳出員工被毆打，勞檢處表示，業者要依規定紀錄，如果二次稽查沒有改善，最高可罰十五萬。2023/11/21 13:55 -
不只梁文傑！王鴻薇爆潘孟安也違規抽加熱菸 這些綠營人士在場
國民黨立委王鴻薇今（21）日舉行記者會，出示照片揭露民進黨總統參選人賴清德競選辦公室總幹事潘孟安，今年8月9日八德路田園海鮮餐廳門口，與民進黨林錫耀、史哲、許立明、潘孟安、張諄涵等人聚會，公然在門口抽加熱菸，王鴻薇說，台灣尚未有合法加熱菸，目前已經向台北市衛生局檢舉，要求潘孟安提供違法加熱菸源頭，要求相關單位毋枉毋縱，並確實開罰。2023/11/21 10:38 -
犇鱻火鍋吃到飽漲50元！ 文華、晶華Buffet變貴
冬天許多人胃口大開，不過如今卻有許多吃到飽紛紛漲價！像是晶華旗下的栢麗廳和泰市場接力喊漲，就連高價位的文華東方Buffet也在官網宣布2024年將漲價，另外平價火鍋吃到飽犇鱻涮涮鍋，也貼出公告貴50元，店家坦言，海鮮貴桑桑成為主因。2023/11/18 19:21 -
北港快炒店遭控食材全餿 衛生局上門稽查
雲林北港有一家快炒店遭到民眾投訴，食材壞掉，還向雲林縣衛生局陳情，而衛生局也在17日派人前往稽查，確實有發現七項衛生疏失，包括海鮮食材鮮度不足等，要求業者限期改善，針對這家店的用餐感受，其實其他店家，早就見怪不怪，聽過不少客人吃過抱怨，食材不新鮮，老闆算錢也有爭議，而快炒店在網路上只有1.1顆星評價，連店名都被改了。2023/11/17 19:36 -
限時3天折扣！超商咖啡「買1送1」 溫飲第2件6折
每週一次的優惠來了！超商全家即日起至11月19日推出週末康康五活動，Let’s Café特大杯美式特濃美式、農心超進化辛碗麵、食麵王炒碼海鮮口味等皆可享買1送1；另外，搶攻搶攻低溫商機，還有發熱衣系列加99元多一件、溫罐機飲品同價位第2件6折以及關東煮任選4入88折優惠。2023/11/17 14:08 -
龍蝦1隻1萬4！他吃火鍋噴12萬 怒嗆「黑店天花板」秒反轉
天氣逐漸轉涼，也讓不少本就愛吃火鍋的民眾，有更好的理由「封印解除」大啖美食，然而一名香港網友卻在網上發文控訴稱，自己連同13位友人前往某知名火鍋店用餐，最後帳單送來卻是恐怖的2.8萬港幣（約12萬新台幣），讓所有人全部傻眼，仔細查看明細才發現，原來期間下單的龍蝦一隻就要3288港幣（約1.4萬新台幣），怒嗆根本黑店天花板；而負責人也出面回應。2023/11/11 22:04 -
最高折1000元！壽司郎祭雙11優惠 秋季限定品項一次看
壽司郎推新壽司囉！壽司郎即日起～11/26限時推出「秋季美味大賞」，精選海膽、鰹魚、紅葉鯛等秋旬海味豪華上桌，此外，品牌也同步祭出1111一日限定活動，單筆消費每滿11盤壽司盤，可獲得100元折價券；消費滿55盤，可獲得1,000元折價券，趕快揪身邊的大胃王朋友一起吃壽司！2023/11/10 14:16 -
天冷吃鍋必收！桃園6家「火鍋吃到飽」：和牛無限吃、肉盤免費送
冷冷的天氣想揪一波吃鍋，又怕吃太貴荷包君會哭嗎？快來看看食尚小編推薦桃園6家「高CP值火鍋吃到飽」，最便宜只要180元就有自助吧無限吃，368元起連火鍋食材、肉肉通通任你無限夾！各家的食材吧、熟食吧、飲料吧都在比豐盛！就是要讓你花小錢吃爽爽！趕緊把《食尚玩家》部落客的口袋收起來～2023/11/09 22:59 -
警告！「同幫人」1晚砸2店車子狂撞鐵門、棍棒亂K
日前高雄有兩間店，在同一天凌晨被砸，只相隔一個小時，一間是菸酒行，另一間則是海鮮專賣店，警方一查之下，發現犯案的居然是同一夥人，根據了解疑似是債務糾紛，兩間店都與劉姓被害人有關，但背後牽扯的利益或金額有多大，警方還在調查中。2023/11/09 19:35 -
愛吃這魚！竟全身爛光「洗腎到死掉」 專家曝1招保命
巴沙魚有泡磷酸鹽要少吃？近日網路上掀起討論聲浪指出，巴沙魚和不少海鮮都有泡磷酸鹽，而磷酸鹽與慢性腎病、心血管疾病的發生密切相關，真的這麼可怕嗎？專家指出，民眾對一般正常食材裡的磷酸鹽其實並不必太恐慌。2023/11/09 16:00 -
吃辣PK！ 大馬「酸辣燙」南洋味、四川「炒鍋」香麻
迎接冬天來臨，各大業者都要搶「暖食商機」，有超商推出「酸辣燙」，採用冬蔭功湯底，能吃到10種以上海鮮食材，另外一家連鎖品牌則推出「炒香鍋」，以13香辣醬調味辣中帶麻，業者觀察到，10月天氣逐漸轉涼，業績成長1-2成。2023/11/08 21:04 -
搶立冬！番茄牛鍋 功夫排骨PK酸菜雞．薑母鴨
通路業者看準立冬進補商機，跟五星酒店共同開發個人鍋，石狩鍋選用鮭魚塊，爆滿吸附味噌湯底，還有剝皮辣椒鍋搭配鮮嫩雞腿肉，業者推估可以成長約2成業績，另一家超商則是祭出冬蔭鍋酸辣燙，可以吃到10款海鮮食材。2023/11/08 13:50 -
過敏嚴重恐致死！ 貓狗皮屑女比男更易過敏
台中有兩間醫院合作，針對過敏原進行研究，發現前十名過敏原包含塵螨甲殼類海鮮等是最常見的，其中唯獨貓狗皮屑女性過敏機率高於男性，醫師提醒無法阻止寵物掉皮屑，所以過敏就盡量避免接觸，反則過敏嚴重恐怕引發休克等症狀，會有致死風險。2023/11/07 20:26 -
有片／「不速之鹿」撞碎玻璃門闖餐廳 一路暴衝顧客全看傻
美國威斯康辛州（Wisconsin）日前萬聖節前才發生公鹿闖進餐館意外，讓顧客嚇破膽逃跑，近日維吉尼亞州（Virginia）一間海鮮餐廳也有一隻野鹿「不請自來」，還直接撞破玻璃大門衝過用餐區和廚房，讓顧客們都驚呆，幸好整起事件沒釀人員受傷。2023/11/06 16:08 -
澎湖跨海馬拉松豪華海鮮補給站超狂 選手抱著龍蝦頭狂嗑
萬眾期待的「菊島澎湖跨海馬拉松」於今（5）日上午6點半盛大舉辦，今年的活動亮點就是補給站的「痛風海鮮大餐」，其中竟然還有令人口水直流的大龍蝦，讓不少參與的民眾表示出了補給站都跑不動，直呼「主辦單位太邪惡了」。2023/11/05 14:41 -
要吃痛風餐得跑快！ 「澎湖菊島馬拉松」開跑
一年一度的菊島澎湖跨海馬拉松，在今天(5)上午六點半舉行，分為五個組別，參與人數突破歷年新高。活動的亮點，絕對是補給站滿滿的痛風海鮮大餐，其中最吸引民眾的，就是一隻又一隻的大龍蝦，不過數量有限，要吃就得跑快點；另外賽道沿途會經過許多知名景點，讓跑者邊跑邊吃，還能玩遍澎湖。2023/11/05 12:24 -
高雄青創異國餐廳 市府召喚民眾美味海鮮度涼秋
高雄市青年局指出，推動青創補助，提供租金、行銷費用等補貼助攻創業青年，推薦西班牙私廚Nido、日料「僕．燒鰻」等2家領有青創補助餐廳，民眾可用美味海鮮度過食慾之秋。2023/11/05 10:35
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