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    毒澱粉 結果共155筆

  • 加工食品亮紅燈 「蔬食風」業績增10%

    先前H7N9禽流感疫情爆發,部分民眾不敢吃雞肉,到最近傳出毒澱粉、毒醬油,加工食品頻頻出問題,不知道吃什麼才安心,民眾乾脆往蔬食餐廳報到,有蔬食業者最近1、2個月業績成長10%,搭著熱潮推出新菜色,另外也有吃到飽的蔬食餐廳,更是每天中午滿桌率超過8成,從客群來看,非素食者的比例拉高到4成,加上天氣越來愈熱,造就這股吃菜風潮。
    2013/05/17 18:52
  • 「毒澱粉」衛署拖2個月公告 民批瀆職!

    最近接連爆發毒澱粉和毒醬油事件,讓民眾對食品安全把關越來越沒信心,尤其毒澱粉事件,衛生署在3月中就接獲消息,雖然檢驗需要時間,報告在4月底就出爐,為何拖到5月13日才公布?現在遭消基會批評瀆職,直接到監察院提出檢舉,甚至還有無辜業者受累,這次公布的問題產品中,包括美濃粄條和九份芋圓都是以地名做為商品名稱,連帶波及當地業績。
    2013/05/17 18:50
  • 粄條含毒澱粉 流入新北攤商麵店

    毒澱粉風波連環爆,民眾飲食安全亮紅燈!衛生局查獲東朋食品生產的粄條添加「順丁烯二酸」,追查上游2家怡和和協奇澱粉製造商,總共封存16410公斤澱粉帶回抽驗,而在高雄衛生局會同消保官前往一家被懷疑參有違法添加物的澱粉工廠稽查,也帶回馬鈴薯粉和太白粉回去檢測。
    2013/05/16 13:12
  • 衛生署查獲 粉圓、粄條、黑輪含毒澱粉

    很多人愛吃的Q嫩的粉圓、芋圓,現在裡面可能添加「毒澱粉」,衛生署查獲市售8種5類產品,包括粉圓、芋圓、地瓜圓、粄條、黑輪,含有違法的「順丁烯二酸」化製澱粉,這是不能添加在食品裡的,毒物科醫師表示,以美國標準來看,60公斤成年人,1天吃超過6毫克,相當於大碗的粉圓湯或是大碗粄條就超量,長期暴露食用,對腎臟有危害。
    2013/05/14 14:16
  • 「黑輪」含毒澱粉! 兩大超商急下架

    到超商買關東煮「黑輪」,吃下肚的,居然有不合法的工業黏著劑!衛生署查獲市售5類產品,包括黑輪、粉圓、芋圓、地瓜圓和粄條,居然含有違法的「順丁烯二酸」化學澱粉,粉圓、板條產品不但鋪貨到超市賣場通路,統一和全家超商也證實,上個月送驗關東煮的「黑輪」,的確含不合格成分,已經全面將產品下架,並更換供應商。
    2013/05/14 12:17
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