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天轉涼熱飲夯！ 「芝麻、黑糖、桂圓」新品出籠
今天(11/18)東北季風增強，北台灣天氣轉濕涼，雖然周末小幅回溫，不過下周一又有一波強冷空氣報到，北部、東北部高溫和前一天相比，有機會出現10度的降幅！不過天氣一轉涼，溫熱的手搖飲也很熱銷，不少新品也趁勢出籠。2021/11/18 13:48 -
防疫吹養生潮！全家開賣真食材暖身茶，桂圓紅棗海燕窩、濃仙草飲銅板價安心喝
後疫情時代來臨，民眾對健康意識更抬頭，加上秋冬溫度降低，病毒、細菌會開始變得活躍，此時抗寒補元氣是重要關鍵。全家便利商店攜手永豐餘生技推出養生系列茶飲，真食材少添加，銅板價就能隨時來一杯熱飲溫和滋補。2021/11/10 09:00 -
龍眼vs.桂圓？營養師曝挑選關鍵 多吃有助提升免疫力
夏天是龍眼盛產的季節，但有許多民眾不知如何區分龍眼與桂圓。根據農糧署資料，龍眼是水果的一種，當龍眼經過窯烤烘乾或川燙日曬，製成龍眼乾；龍眼乾去殼後就是桂圓。2021/09/02 08:43 -
瘋跨年玩通宵累癱？ 醫推「1養身茶」緩解疲勞、清新安神
通宵使大腦得不到應有的休息，從而會出現頭腦昏沉、不清醒的情況，這是很多熬夜族的共同經驗。那麼熬夜時如何讓自己緊張的神經安定下來，如何讓自己擺脫昏沉之感呢？也許你需要一杯清新安神的荷花桂圓茶。2020/12/31 23:12 -
連鎖手搖暖飲開戰！芋頭紅豆鮮奶pk.桂圓
入秋最強東北季風南下，天氣轉涼，手搖飲也推新飲料，這回是以「芋頭」和「桂圓」等搭配鮮奶茶為主打，另外像是「薑汁系列」也是每到冬天就會推出的季節商品，讓民眾可以暖暖胃！2020/11/27 13:18 -
運動吃10大水果消疲勞 專家推首選「補給」之王
對於跑友而言，跑後及時補糖補水，是促進疲勞消除和體能恢復的重要營養手段。又補水、又補糖，同時還能適當補鹽的東西是什麼？沒錯，你想到的一定是運動飲料，有沒有天然的既能補糖，也能補水，同時也含有一定鹽分的食物呢？當然有，就是水果！2020/11/05 09:47 -
元宵節就是要吃湯圓！ 8色湯圓加桂圓湯底
元宵節一早，台中第五市場有一攤賣湯圓的，已經有不少民眾準備大快朵頤，還有另一間隱藏在巷弄間，最特別的就是店內的湯圓有8種口味。2020/02/08 14:38 -
湯圓界的網美 台中彩虹湯圓爆餡很犯規
繽紛彩色湯圓在鍋裡跟著沸騰的熱水翻滾跳動，「蘇媽媽湯圓」二代蔡茹亦（Julie）用大湯杓撈起湯圓後，迅速放入冷水冰鎮、瀝乾，再盛入桂圓紅棗白木耳甜湯，這碗「彩虹甜湯圓」捧在手中，任誰都會一秒被圈粉。2019/02/17 13:06 -
吃掉這個會發！命理師曝：迎財神必備「這一項」
豬年就要到了！新的一年希望財運滾滾來，依照習俗年節期間要迎財神，保佑整年都有好彩頭。命理師表示，豬年迎財神可在初一或初四帶著「桂圓」到廟裡拜拜，或是初二拜土地公，拜完後要把桂圓肉剝開吃掉，如此才能補財氣！之後初六天赦日去拜玉皇大帝，赦免自己的罪過，以免「有財無德」，就算財運來了也會很快散去。2019/01/24 19:28 -
冬天夯！芝麻「補益肝腎」 中醫建議這些人吃
天氣開始變冷，手搖飲店也要推出熱飲，像芝麻、桂圓、堅果類的飲品都很夯！中醫師則說，像芝麻對於補氣血有幫助，容易手腳冰冷、覺得疲累的人就適合吃，只是，如果嘴破、腹瀉，則要暫時避免。2018/12/13 13:59 -
吳寶春成名作「酒釀桂圓」 出自名店「帕莎蒂娜」
吳寶春在未成名之前，參加法國的世界麵包大賽獲得銀牌，一戰成名的就是酒釀桂圓麵包，一定不少人都品嚐過，但其實這款麵包，在高雄另一家知名烘焙坊「帕莎蒂娜」也有賣，原來，吳寶春之前是帕莎蒂娜的首席烘焙師，2008年，當時的老闆許正吉，出資上百萬，親自帶隊領軍遠赴法國參賽，酒釀桂圓拿下銀牌，但是隔年吳寶春就出走自立門戶，從成名至今，他卻絕少提及和前東家的關係，以及他的成名作，「酒釀桂圓」麵包，是出自帕莎蒂娜當時的全力贊助。2018/12/12 19:27 -
上海賣425元比台灣貴 吳寶春麵包被猛灌負評
曾獲世界麵包大賽冠軍的台灣師傅吳寶春，最近進軍大陸並在上海開店，沒想到被貼上「台獨」標籤，他緊急發聲明自稱「生於中國台灣的麵包師」，卻又惹怒台灣消費者，搞得自己兩面不是人。有大陸網友發現，吳寶春的招牌「荔枝玫瑰」與「酒釀桂圓」雖要價95元人民幣(約新台幣425元)，比台灣原價360元台幣還貴，目前美食平台App「大眾點評」已將店面資訊下架。2018/12/11 11:38 -
母留宵夜「甜湯」 他一口咬下閃過人生跑馬燈
冬至將至，不僅有廠商推出許多新穎口味的湯圓，連網友家裡也出現「特別版湯圓」，1位男網友在臉書社團「爆廢公社」發文，表示母親煮了一鍋甜湯圓，開心地盛了一碗來吃，但咬下之後竟發現味道不對，忽甜忽鹹，才驚覺竟是「薑汁桂圓黑糖鮮肉湯圓」！2018/12/08 21:12 -
顛覆你的抗失眠方法！ 中醫推「喝茶助眠」
最近天氣不穩加上壓力大，導致台灣人有三分之一都患有失眠問題。其實中醫師建議，喝茶可以改善失眠狀況，像是將桂圓、菊花還有紅棗沖泡茶飲，每天喝500毫升不但能助眠也能舒緩情緒，不過如果火氣大、喉嚨發炎就不建議飲用桂圓茶飲。2018/01/23 19:26 -
熱四物飲放保溫杯！ 「含糖」恐生菌難清洗
天氣越來越冷，很多人會在不鏽鋼保溫杯裡裝中藥四物飲或是熱豆漿、熱可可，但醫生持反對意見，因為中藥當中的桂圓、黑糖都具有糖分，高溫放進保溫杯裡久了，容易讓微生物快速繁殖，而熱可可具有牛奶成分，會造成酸敗，喝下去還有可能會引起腹痛。2017/12/10 19:06 -
25年只賣「它」 一年四季都在排隊！
單賣「它」就賣了25年，紅片大街小巷無人不知無人不曉，每到下午就有滿滿人潮再等待，到底葫蘆裡賣什麼藥，跟著《食尚玩家》一探究竟！2017/12/06 19:18 -
金牌之戰！陳耀訓打9折 吳寶春滿百對折
冠軍麵包在高雄相互較勁！上個月才剛拿下法國世界麵包大賽金牌的陳耀訓，為了慶祝得獎麵包上市，首推限量預購，要價220元的魯邦麵包，預購打9折，滿額還送抵用券，巧的是另一名世界金牌麵包吳寶春，也從17日開始，連續3天祭出優惠，滿100送50元麵包金，有顧客一口氣買了10個酒釀桂圓招牌麵包，吳寶春首度下殺對折，果然大排長龍。2017/11/17 18:57 -
麻油龍眼乾 改善小兒尿床的阿嬤偏方
除了直接單吃，龍眼乾還能怎麼吃呢？在台南東山區青山里摘龍眼、焙龍眼40多年的「東之選」老闆羅新豐說，龍眼乾最常見的吃法就是煮枸杞、紅棗當茶飲，也有人用來煮桂圓米糕、蛋糕。2017/10/13 10:58 -
熱！啤酒搭水果「做變化」 桂圓、百香果味夯
天氣越來越熱，啤酒也跟著天氣做變化。搭上水果，喝起來更爽口！不只有百香果口味，還有桂圓、龍眼乾口味，喝起來甜甜的又帶點苦味。而火龍果也能做成啤酒，搭上覆盆莓跟一點點龍眼蜜，微酸帶甜。還有葡萄柚口味，濃濃的水果香，也成為吸引消費者的一大要點。2017/06/24 17:28 -
快訊／北市抽驗冰品！ 陳三鼎愛玉驗出「防腐劑」
北市衛生局4月中專案抽驗，散裝冰品以及飲料，第一波抽驗155件，發現3件配料食品添加物，檢驗不符合規定，陳三鼎的愛玉，被驗出不得添加的防腐劑，另外大湖草莓農場販售的塊狀蒟蒻，也被驗出防腐劑，士林隨緣茶坊販售的蜜煉桂圓茶，同樣驗出防腐劑成分，衛生局已要求下架。2017/06/12 10:35 -
快訊／機場捷運「滿月送彌月蛋糕」 今起恢復原價
桃園機場捷運營運滿月，5折優惠票價在昨天結束，今起恢復原價，今天上午10點起，機捷各車站將發送總計4000份的桂圓蛋糕，送完為止，慶祝機捷營運滿月，累積一個月的運量達到180萬人次，平均日運量為6.6萬人次，假日平均運量9萬人次。2017/04/02 09:29 -
白色情人節想脫單 拜月老有訣竅
3月14日白色情人節即將來臨，但現在拜月老要走創意路線，業者觀察，許多消費者挑選供品時，跳脫以往僅使用紅棗、桂圓等純食材祭拜，而挑選創意紅棗、桂圓甜品。2017/03/11 11:07 -
【中醫】護眼4食補 專家教你這樣吃！
想要補充營養品來護眼，專家建議可先尋求專業中醫師判斷體質，再選擇適合的營養品來護眼。2017/01/05 20:04 -
廣告藏洋蔥！ 速食業幫74歲員工秘密慶生
廣告總是要感動人心才會有共鳴，最近就有速食業者找來自己的員工桂圓奶奶，她在同一間店工作了21年，她的工作就是為小朋友辦活動和慶生，但是這次的廣告內容卻找來以前曾經被她慶生過的小朋友，都已經長大了，秘密為她籌辦生日會，感人影片PO上網不到24小時，點閱率已經破140萬。2016/10/07 18:37 -
烤肉2hrs排放 廢氣法環團：燃燒22萬根菸
中秋節少不了月餅跟烤肉。但營養師提醒，月餅熱量高，還是適量吃就好。像最夯的廣式月餅，一顆就有500多卡，綠豆沙跟紅棗桂圓口味也有200多卡。而網路上有傳言，烤肉網會溶出重金屬，食藥署特地出面闢謠。但烤肉所產生的油煙，會產生多種致癌物質，醫生建議可以把食物用鋁箔紙包起來，或使用電烤爐比較好。2016/09/14 13:08
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