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不靠基建！台手搖飲南向拚「服務」
大陸的一帶一路，對台灣來說，究竟是機會還是威脅？尤其大陸在「東南亞」大力推進「基礎建設」，台灣沒有「強大資本」，但我們擁有的「服務業經驗」，卻已經展現成績。特別是「手搖茶飲」加盟業，成熟度領先對岸，菲律賓第一大「手搖茶品牌」就來自台灣，台灣珍奶如何行銷世界。繼續來看！2017/05/13 17:46 -
超商珍珠奶茶大對決 撼動全台手搖茶
超商雙雄繼咖啡、霜淇淋後，這回同時看上珍珠奶茶商機。統一超「City現萃茶」品牌將推現萃珍珠系列，全家也宣布下週推兩款現做珍珠系列新品搶市，全台手搖茶飲業者挫著等。2017/04/18 16:21 -
手搖飲吹清爽風！ 水果醋入味微酸迎夏
台灣手搖茶飲商機達百億， 而國民飲料店玩出新創意，近日搭上蛋黃哥聯名飲料杯、吸管套等，引發民眾搶購熱潮！老品牌清心福全邁入品牌30週年之際，也宣告於5月推出新款飲品，採用自家蘋果醋及紅茶為基底，搶先為夏日手搖杯大戰拉開序幕！2017/04/18 12:16 -
此「纖」非彼「鮮」！ 果汁茶飲菜單藏玄機
近幾年茶飲競爭進入鮮果系列，手搖茶飲一般普遍認為不健康，但是加入水果酸酸甜甜的，有健康取向就深受消費者青睞，許多標榜鮮果茶飲的店家到底是真鮮果還是果醬？有的店家是以新鮮水果榨汁，有的是購買現成果醬，但是MENU上命名乍看都很相似，其實暗藏玄機，價格卻都一樣，甚至一桶2公升的果醬成本大概135元，就可泡出40杯茶飲，消費者如果要選擇新鮮果汁的茶飲，眼睛要睜大。2017/04/05 18:19 -
台灣檸檬闖天下！海外連鎖茶飲擴大契作
台灣檸檬闖天下！為因應加速全球化布局，以台灣優質檸檬為手搖茶飲的國際品牌，上週5在台灣與永大食品及屏東檸檬農戶，簽訂採購契約，將契作面積擴大至約90公頃，產量約1800噸，訂單金額達數千萬，「快樂檸檬」連鎖茶飲至今邁入第11年，主要都是在海外展店，包括中國大陸、歐美，韓國、香港、全球店數已超過700家，明年還要到日本展店，分店數量預估1000家，全球市佔率達20%。2017/03/26 17:57 -
「點這個」是笨蛋！店員曝天仁茗茶飲料攻略
台灣人愛喝茶，也造就各式手搖茶飲店到處林立！但你知道哪些飲料是行家才會點的嗎？一名天仁茗茶的資深店員就在網站Dcard佛心發文，告訴大家點餐小撇步，像是最推薦的飲料，以及怎麼點飲料最划算。2017/01/05 18:54 -
高捷站內喝飲料 男辯稱「咬吸管」提訴願
高捷凱旋站內一名蔡姓男子，拿著手搖茶飲邊走邊喝，當時被捷運警察發現當場開單舉發，但這名蔡姓男子卻提出訴願，聲稱自己只是在咬吸管，不過訴願委員會認定，男子杯子拿直直的，認為杯子有裝飲料，因此駁回訴願，男子依舊要因為違反大眾捷運法，被開罰1千5百元的罰鍰！2016/12/10 10:49 -
【商周】東南亞手搖茶霸主 用珍奶插旗紐約
8月末，美國法拉盛、「華人的曼哈頓」，傳出喧天鑼鼓，連鎖茶飲「日出茶太」紫色招牌正式亮相，台灣上櫃母公司六角國際在此開出首家多品牌直營門市，宣示插旗美東一級戰場。2016/09/14 23:29 -
手搖茶飲人氣高 帶動台灣茶產業內銷市場
國人愛喝手搖茶飲，而台灣茶產業同樣具有高經濟價值，只是國內茶葉主要分成價格較高的特色茶，還有價格較低的商用茶，而一般的包裝茶飲或現場調製的茶，很多使用的都是商用茶，雖然帶動茶葉的內銷市場，但製茶公會呼籲，茶農廠商應該做好自主性管理，對產地資訊透明化，政府也應該輔導茶農取得國際認證，才能對台灣茶的市場有更穩定的提升，也同時保障消費者權益。2016/08/05 21:29 -
【真的嗎？】越南黑心茶有毒？ 網路謠言又一則！
在台灣，手搖茶飲店一家接著一家開，但你知道嗎？市面上的茶飲多用越南茶葉，最近就有網路謠言表示，在越南所種植的茶葉受到汙染，因越戰時期，美軍在越南撒下橙劑，因此茶葉都含有劇毒，普洱茶則有黃麴毒素，究竟我們每天喝下肚的茶飲真的含有劇毒嗎？2016/06/17 19:33 -
「冷泡茶」大爆發！ 咖啡店、台大校園都搶賣
上班族很常天天一杯手搖飲，而今年似乎「冷泡茶」大爆發，從手搖飲店、咖啡店、茶葉專賣店甚至到台大校園，都能看見有人在賣冷泡茶，價格則因茶葉品質不同，從2至30元到百元以上都有，不過對業者來說，冷泡茶幾乎都是限量供應，因為至少得浸泡8到12小時，才能將茶葉味道完全釋放。2016/05/14 19:43 -
小角落正能量／手搖飲料婆婆：我不懂網路 但謝謝網友
她是翁清秀，七十多歲該是享清福的年紀，卻每天顧著飲料攤，搖著一杯又一杯的飲料。這麼辛苦為什麼？婆婆回憶，20年前工廠惡性倒閉，拿到20萬的遣散費，但根本不夠撐起一家四口的家計，只好另謀出路在國小附近賣手搖茶，偏偏生意遲遲沒起色，遇到生活過不下去的艱苦時候，婆婆只能變賣嫁妝。2016/04/27 18:18 -
連鎖咖啡店找嘸位 消費者怨員工霸占
連鎖咖啡店在高雄一間門市，有消費者抱怨週五下午想去喝咖啡，卻發現座位區一位難求，除了有人沒點飲料還坐在店內之外，還有內部員工跟公司高層直接占據顧客座位開會盤點，周遭顧客都聽得見他們討論的聲音以及推銷戰術，但就連內部員工也大喇喇地把外面手搖茶飲帶進店內，讓投訴民眾直呼誇張。2016/04/16 17:45 -
賣果香！ 台中小農果茶、日本果飲「打安心牌」
搖一搖享受現喝滋味，但去年眾多家手搖店被查驗茶飲有殘留農藥問題，一度鬧得鬧得沸沸揚揚；食安意識抬頭，這些手搖茶店也力求新路，台中崛起的連鎖果飲和小農契作，用現切的蘋果、柳橙入茶；另一家從日本進駐來台的果飲，則強調水果現榨原汁，要用養生健康的作法重拾消費者信心更力拚展店拓點。2016/03/13 19:01 -
手搖茶「長鬍子」 造型吸管帶動兩成業績
手搖茶市場競爭激烈，現在有業者把頭腦動到杯身和吸管設計，在不同節慶檔期推出有鬍子、嘴唇的吸管設計，嘴對上吸管喝看起來真的像是長了鬍子，搭配黑色杯身造型相當吸睛，成本雖然比一般手搖茶貴了一元，但消費者很買單，整體業績成長兩成，另外有業者主打卡通風格，放在杯身設計同樣刺激銷量。2016/02/20 18:56 -
拚轉型！全家推「複合式」店面 PK7-11店中店
近年來超商市場逐漸飽和，政府統計去年全台超商成長2%成績吊車尾，擔心客源流失超商紛紛轉型，像是全家超商主打複合式店面和吉野家、大樹藥局合作，更打破實體店面限制，加強網路購物，7-11則是和無印良品、星巴克等關係企業合作，以店中店型態拓點，部分店面進軍「手搖茶飲」，希望突破不景氣。2016/02/20 17:27 -
秒殺！天未亮排隊買奶茶 手搖茶販賣機夯
台南掀起一股奶茶風潮！最近有業者推出手搖奶茶販賣機，以投幣的方式供應，因為濃郁的奶香味廣受好評，老闆每天4點半供貨，天還沒亮就出現排隊人潮，每天開賣不到1小時，立即銷售一空。2015/11/27 17:24 -
茶飲店剛開幕2週 天花板坍塌險砸4員工
剛開幕10幾天的手搖茶飲店，竟然發生天花板坍塌的情況，事件就發生在6日晚上的高雄楠梓，當時有民眾要前往消費才發現嚇了一跳，還好當時店內沒有客人，加上天花板還有一邊黏在上頭才沒傷到底下4名員工，但畫面被PO到臉書，不少人覺得很扯還懷疑有偷工減料。2015/10/07 12:13 -
成衣店招牌太像！ 網友母：50嵐開超大間
有網友發現一間叫做非常量販的成衣賣場，招牌黃底白字以及藍色橢圓標誌，乍看跟手搖茶飲連鎖店五十嵐超級像，他說媽媽還誤以為是開了間比全聯超市還大間的飲料店呢。沒想到一去看才發現這是賣衣服的啦，就連服飾店的員工自己也說，去五十嵐買飲料時也都覺得怎麼跟自家招牌好像！2015/09/20 19:05 -
未消費佔位置！ 去咖啡店帶外食下棋、倒頭睡
天氣熱許多民眾就愛窩在咖啡店一整天，打發時間之外還能吹免費冷氣，但連鎖美式咖啡店，因為沒有硬性規定店內低消，就有民眾發現2樓座位區，常有人沒點東西，還自帶外食還佔用沙發區座位，有學生下西洋棋下到睡著，還有高中生買手搖茶飲來免費K書兼約會，沒消費長時間佔用座位，而店員通常也只能柔性勸導，看在其他消費的顧客眼裡，就會感覺自己權益受損！2015/08/10 18:16 -
快訊／大統茶莊含農藥茶葉供英國藍 負責人起訴
連鎖茶飲「英國藍」今年4月被驗出茶葉內農藥超標，引爆手搖茶的食安風暴，台南地檢署查出，英國藍的茶葉供應商「大統茶莊」負責人柯貴雄，從越南進口茶葉之後，明明知道殘留農藥「芬普尼」數值超過標準值3點5倍，卻仍隱匿出貨，因此，檢察官在今天依照違反《食品安全衛生管理法》，將柯貴雄起訴。2015/08/06 13:47 -
拚重生！前「英國藍」加盟商 9人共創新品牌
暑假是手搖茶飲旺季！以前英國藍的加盟商，在最近陸續開創新店!有些加盟者是獨自創立新品牌，也有些加盟商「多人群創」分攤成本，包括馬克斯、布雷堤，這些新茶飲品牌，前身都是英國藍，業者說，英國藍茶飲農藥超標，光是停業1個月，1家店至少就損失30萬，現在拆掉英國藍招牌，自己設計自己找原料，就是希望再拚一次找回客人。2015/07/06 20:13 -
手搖茶飲害健康 化工博士：需喝200萬杯
茶安風暴影響手搖飲料生計，消費者擔心喝茶等於喝農藥！台大化工博士謝玠揚卻有不同看法，成人至少得喝50萬杯的DDT殘留茶飲，才會有5成中毒而死的危險，而芬普尼殘留茶飲要喝200萬杯，中毒而死的機率比要消費者別恐慌。2015/06/02 22:31 -
得標產地、混茶！ 茶飲業者：易眼花、成本增
為了把關茶品安全，食藥署除了加強邊境查驗外，現在也針對下游手搖茶飲業者祭出新措施，未來所有茶葉來源產地，通通都得標示在標籤上，如果是混茶也得按照不同茶業比例多寡按照順序標出，如果是果汁原汁不到10%，也得附上「風味」或「口味」兩個字，雖然業者全力配合，不過也抱怨這樣菜單或標籤就會密密麻麻，容易讓人眼花，且成本會大量增加，學者則認為，民眾在乎的不是產地，而是到底安不安全2015/05/12 21:46 -
茶標新制7月上路！ 「原產地、混茶比」都得註明
茶飲的農藥風暴，讓不少手搖飲料店業績直直落，現在食藥署啟動茶安機制，7月31日前，要求店家必須在標籤上，標註原料產地、混茶比例也需要標出，咖啡也需要寫出咖啡因含量，要讓民眾安心。雖然不少連鎖茶飲業者都說會全力配合，但多少也埋怨，整套打標機都得重新設置，菜單招牌等都要換，成本勢必增加2015/05/11 19:09
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