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心念這一味 立院林飛帆想老家鱔魚麵
太陽花總指揮林飛帆，被網友發現臉書上曾經PO出一張照片，寫的是非常想念台南一間有36年歷史的鱔魚意麵店，這一間麵攤老闆雖說對林飛帆並沒有印象，但是對於林飛帆反學運的熱血，他是心有戚戚焉，因為他也曾經參加過美麗島遊行，還大讚林飛帆這群人可說是台灣民主的幼苗，另外林飛帆也PO過一張，位在國華街冰店的米糕粥的照片，看來林飛帆對台南老家的美食，可是特別的有感情。2014/04/02 19:03 -
〈獨家〉賞古蹟饗美食 府城店攤聚錢不二法門
台南被稱作古蹟之都和美食發源地，1905年南台灣最大市場就位在台南市中西區的西市場，當時專門販賣南北雜貨和生鮮品，孕育出不少飄香80、90年的古早味美食，像是古早味意麵、老字號八寶冰、小卷米粉等等，現在西市場附近一帶，更推出文創和新創意美食，吸引年輕客群前往朝聖，文史工作者就指出，古蹟和美食都能代表當地文化的程度和風貌，也演變成人潮聚集的方程式。2014/02/17 18:42 -
鹽水蜂炮將登場 老街熱絡飯店滿8成
今年台南的鹽水蜂炮，號稱比往年更加盛況可期，13日即將登場，但是在周末假日就已經吸引來各地遊客，飯店旅館業訂房率更是達到8成以上，而周遭有條鹽水最早從清朝就有的商業街，橋南老街也引來攤販形成熱鬧市集，除了有在地名產鹽水意麵可吃，還有廟宇把順風耳跟千里眼打造成鋼鐵人造型，讓遊客看了嘖嘖稱奇！2014/02/09 19:39 -
女總鋪師夏于喬展廚藝 自製創意麵食
黑心商品連環爆，讓自製食品機器銷量大增。2013/11/20 11:10 -
最後5天搶小鴨財 糕餅價翻5倍熱賣
港都黃色小鴨夯，烘焙業者也爭相把握最後機會，大撈小鴨財！原本20元的紅豆麵包，加上當紅日劇半澤直樹及小鴨合體，推出「半澤小鴨」創意麵包，身價翻了5倍，銷量還大增；另外還有巧克力小鴨綿花塔，有小鴨造型加持，儘管貴一點，每天限量50個通通賣光光，已賣出上千個。2013/10/16 17:53 -
【好吃一點訣】鍋燒意麵南洋風 又酸又辣加椰奶
鍋燒意麵是國內常見的美食，高雄有一位老闆不用大骨以及沙茶醬當湯底，竟然是使用南洋風味的咖哩、香茅等香料來調味，並且加入一大匙濃郁的椰奶，由於意麵吸入湯汁，吃進嘴裡又香又濃又辣，讓許多人印象深刻。2013/10/07 11:48 -
〈獨家〉怕臭味干擾！ 麵店禁客外帶臭豆腐
小吃臭豆腐，味道重，被各大影城列為禁帶食品，現在連小吃店都比照辦理！台北通化夜市，有1間意麵店，店家在菜單下方張貼告示，上頭寫「室內空間狹小，請勿攜帶臭豆腐」，原來小吃店周圍，方圓50公尺就開了3間臭豆腐店，很多客人外帶臭豆腐入內，但意麵店只有8坪，加上沒空調，外帶臭豆腐的氣味，所有人都聞得到。2013/07/17 19:42 -
吃麵配肉包！老店獨特吃法 一賣半世紀
吃麵配包子，不會太撐嗎？這種獨特的吃法，在府城其實已經有50年歷史了，因為原本賣意麵跟包子的包仔王，後來又傳給另一間店老闆，兩家店一開半世紀！原來以包子為名的麵店，就是賣意麵、包子、饅頭和燒賣，後來滷味盛行，老闆保留意麵包子，加上滷味一起賣，而另一間店除了肉包打出名號，也保留傳統的燒賣，熟客都知道，來這兒一定要一口肉包，一口意麵一起吃。2013/06/17 19:15 -
〈獨家〉50年代愛「阿美」 府城小吃多取名阿美
台南的阿美飯店因為砂鍋鴨打響知名度，不過其實府城很多賣吃的老店都叫阿美，有阿美古早味蛋糕、阿美鍋燒意麵，都在台南開了至少20幾年，其實他們的共通點除了賣的都是台式料理外，另一個就是經營者的名字都有一個美字，阿美叫慣了，叫成了店名，吃阿美的東西長大，成了不少台南人的共同記憶。2013/06/13 19:46 -
〈獨家〉錶店裡賣麵！人潮多 吃麵的比看錶多
彰化員林一家鐘錶店，因為老闆喜歡下廚，曾經在店裡煮麵給熟客吃，沒想到大獲好評，於是開始在錶店裡兼賣自己煮的創意麵點，老闆說以前只賣手錶，每個月只有4、50人上門，現在錶店裡賣麵，每天就有4、50位客人，吃麵的人比看錶的還多，但坐在鐘錶櫥窗前吃麵，還是讓他的手錶詢問度跟著變高。2013/05/22 18:50 -
百尺15店鍋燒意麵 麻辣PK鮑魚干貝，業者？
鍋燒意麵你知道最早是從哪來的嗎？其實它是來自於日本的鍋燒烏龍，在台南古早味的鍋燒意麵，還保有濃濃日本味，把日式常見炸物當成配料，柴魚熬湯頭，口感清甜，而在高雄還有一條鍋燒意麵街，短短500公尺，15間鍋燒麵店，想嶄露頭角，老闆創新推出鮑魚干貝頂級的鍋燒意麵，或者麻辣鍋燒意麵搶市！2013/04/02 16:04 -
百尺15店鍋燒意麵 麻辣PK鮑魚干貝
鍋燒意麵你知道最早是從哪來的嗎？其實它是來自於日本的鍋燒烏龍，在台南古早味的鍋燒意麵，還保有濃濃日本味，把日式常見炸物當成配料，柴魚熬湯頭，口感清甜，而在高雄還有一條鍋燒意麵街，短短500公尺，15間鍋燒麵店，想嶄露頭角，老闆創新推出鮑魚干貝頂級的鍋燒意麵，或者麻辣鍋燒意麵搶市！2013/04/01 18:14 -
〈獨家〉鹽水拚商機 伴手禮奶Q餅、意麵賣翻，業者？
台南鹽水蜂炮，湧進四面八方來到台南感受蜂炮的遊客，當然得買點伴手禮回家，除了傳統的鹽水意麵，許多民眾一箱箱搬，現在在鹽水還有一間賣奶Q餅在網路爆紅的店家，生意好到不行，1天至少賣2千盒，讓附近的商家紛紛仿效也賣起奶Q餅，儼然成了鹽水的新伴手禮。2013/02/26 11:04 -
〈獨家〉鹽水拚商機 伴手禮奶Q餅、意麵賣翻
台南鹽水蜂炮，週末推估湧進50萬人潮，四方八方來到台南感受蜂炮的遊客，當然得買點伴手禮回家，除了傳統的鹽水意麵，許多民眾一箱箱搬，現在在鹽水還有一間賣奶Q餅在網路爆紅的店家，生意好到不行，一天至少賣2千盒，讓附近的商家紛紛仿效也賣起奶Q餅，儼然成了鹽水的新伴手禮。2013/02/24 19:03 -
蜂炮財！鹽水飆高溫 冰店人滿、小販賺
台南鹽水蜂炮活動，預計連續2天帶來50萬人潮，由於南台灣天氣不錯，不斷湧入的遊客可讓店家忙翻天，當地知名的意麵還有冰店，員工從早忙到晚，連外地的小攤販也趕來賺這波蜂炮財，直說一天營收2萬元不是問題，有人還評估會帶來一倍的業績，業者們手忙腳亂，前一天就開始準備，再忙也是笑呵呵。2013/02/23 18:19 -
〈獨家〉鍋燒麵39元！ 漁船老闆自產銷便宜賣，業者？
1大碗鍋燒意麵滿滿的料，竟然只要39元？TVBS查價情蒐帶大家到屏東，自家有漁船的老闆賣鍋燒意麵，由於魚丸、黑輪都是自己捕魚自產自銷，因此滿滿1大碗的鍋燒意麵，有肉、有魚丸、有蛤蜊，加上免費供應的紅茶，竟然只要39元。2013/01/04 19:29 -
〈獨家〉鍋燒麵39元！ 漁船老闆自產銷便宜賣
1大碗鍋燒意麵滿滿的料，竟然只要39元？今天的查價情蒐要帶大家到屏東，自家有漁船的老闆賣鍋燒意麵，由於魚丸、黑輪都是自己捕魚自產自銷，因此滿滿1大碗的鍋燒意麵，有肉、有魚丸、有蛤蜊，加上免費供應的紅茶，竟然只要39元。2013/01/03 19:31 -
〈獨家〉一碗意麵險破百！ 油電凍漲照加價
平均一碗5、60元的鍋燒意麵，高雄卻有一間便當店要賣95元，近百元的價格，讓民眾吃完覺得很不划算，我們實際拿來跟其他店家比較，95元的鍋燒意麵雖然確實配料比較多，不過最近油價下跌，油電也好不容易凍漲，業者卻反而在幾個月前調漲，讓民眾覺得莫名其妙。2012/10/09 19:10 -
搭國慶！名有「中華民國台灣」 用餐優惠
國慶日倒數計時，飯店和商圈業者也搭順風車祭出多項優惠，像是宜蘭礁溪就有一家飯店業者，推出只要憑身分證，名字中有「中華民國台灣」任3個字，就可以享用一客800元的自助餐；如果出現1個字就送免費SPA卷，2個字則是用餐5折；而同樣推出國慶優惠的還有台北晴光商圈，12家業者推出「銅板美食」，只要消費加1元、5元、10元或50元，就能夠加價購的像是紅豆餅、意麵等美食。2012/10/08 18:06 -
台日「拉麵」淵源深！ 筍乾、意麵是靈魂
拉麵是日本的國民美食，不過您可能不知道，其實拉麵並不是日本的傳統食物，根據日本作家新井一二三的新書，原來拉麵麵條的製作技術，是大約150年前，從中國從過去的，而且早期日本物資缺乏，食物口味很平淡，拉麵在加入台灣的醃筍乾後，一炮而紅，更妙的是，就連這個「拉麵」的說法，都是一個日籍台灣人所命名的。2012/09/07 19:28 -
小吃店火警 建仔愛吃鱔魚麵被燒毀
昨天下午在台南東門路，3間小吃店突然竄出火苗，濃煙把整個天空都遮蔽，原來其中一間麵店疑似用火不慎，造成大火延燒隔壁，20分鐘後3家小吃店全都被燒毀，而且其中還有王建民愛吃的鱔魚意麵也被燒光。2012/07/07 13:12 -
蔬菜湯頭、食材新鮮 鍋燒意麵料多味美
一間鍋燒意麵，從巷子裡的小攤販開始飄香，後來搬家拓展成店面，許多饕客依舊死忠，就為了吃上一碗比臉還要大的日式鍋燒意麵，湯頭喝起來甘甜味美，清爽不油膩，海鮮食材當天運送，新鮮美味。2012/02/04 11:42 -
〈獨家〉鹽水迎蜂炮 私房美食景點莫錯過！
台南鹽水除了蜂炮盛會之外，這個古老的小鎮，其實還有不少值得一遊的景點及特色小吃！像是擁有近140年歷史的八角樓，看來像是廟宇的天主堂，還有加了整顆檸檬打成的西瓜汁，以及豬頭飯及鹽水意麵，今天，就帶你一起來看看，這些私房美食及景點。2012/02/03 19:10 -
〈獨家〉鱔魚配飯炒 創意料理魚Q軟米飯香
最常聽到的鱔魚料理，不是鱔魚意麵，不然就是乾炒鱔魚，高雄有業者把鱔魚跟白飯炒一塊，做成了鱔魚炒飯，切成大塊大塊的鱔魚，吃起來彈牙，配上蔥蒜炒白飯，特殊口味，讓許多民眾一吃再吃，也不會膩。2011/01/30 19:37 -
日營業20小時 「意麵攤」發現老滋味
台北市信義區附近有一間開了35年的台南意麵，每天營業20個小時，客人從不間斷。店家主打本土口味，一碗乾意麵、幾盤小菜就能讓人滿足的離開。老闆娘說好吃秘訣沒有特別的，主要就是新鮮、真材實料。2011/01/21 12:43
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