-
冬季旅展開跑 「短程旅遊」PK「國內泡湯」
冬季旅展今天開跑，現場有著濃濃的「年味」，因為今年春節只放6天，所以出國跑不遠，除了日本團外，萬元左右的東南亞港澳行程，是今年市場主力，而國內旅遊則主打因應天冷商機的「溫泉泡湯」，最優惠的也會有下殺到5折左右的幅度。2013/12/20 12:14 -
味全5年5出包 重傷食品大廠形象
味全和統一並列台灣兩大食品大廠，但回頭看味全，歷年來似乎食安問題頻頻出包，2009年傳出大陸販售的嬰幼兒奶粉含致命病菌阪崎腸桿菌，2010年台灣出現味全高鮮味精的仿冒品，但第一時間危機處理有問題，還被消保官怒斥竟然不配合說明，到2012年味全的鰹魚調味料被TVBS新聞主動送驗SGS檢測出含有苯芘，而今年7月份味全出品的木崗專業牧場雞蛋，再被點名是虛擬牧場，加上這次混充油事件，已經是第5次，味全大廠形象大傷。2013/11/03 19:20 -
〈獨家〉「佛跳牆」銷33萬盒！備貨多 拚清倉
過年期間，賣場年菜熱賣，光是佛跳牆全台就銷出33萬盒，大約能疊出84棟101大樓，業績飆升2倍，但業者當初為了應戰備貨量加倍，難免賣不完，現在得趕緊清倉促銷，就是怕年味越來越淡，折扣再便宜，民眾接受度還是會跟著降低。2013/02/22 19:26 -
南瓜、芋頭揉進麵團 小籠包繽紛討喜
過年期間大魚大肉，也要來道小點心解油膩，台東有業者推出彩色小籠包，調色都用新鮮的當季食材，像是南瓜、紫地瓜及山藥等，讓小籠包色彩繽紛，而內餡也很特別，不靠蔥調味，而是用酸菜，視覺味覺兼顧，也有業者幫蘿蔔糕上色，加入紅麴，看來喜氣洋洋，很有年味。2013/02/17 12:41 -
〈獨家〉加1元多1套 飯店套餐不再「雙人行」
大年初五碰上西洋情人節，儘管年味已經沒有前幾天濃，但就怕為了情人節市場，影響其他年節聚餐客層，市區五星級飯店頭一遭，跳脫情人節2人用餐模式，規劃4人同行優惠，而不在市區的商務飯店，則硬是把套餐價格往下壓，要比飯店市場普遍千元起跳的價格還要低。2013/02/14 19:33 -
除夕飯店圍爐 醒獅團助陣年味十足
除夕夜很多民眾在家裡圍爐，不過也有不少人選擇在飯店過年，像是華國跟圓山飯店，不約而同都在飯店內準備醒獅團，讓來的賓客圍爐享用團圓年夜飯的同時，也可以欣賞到熱鬧的表演，年味十足。2013/02/10 09:08 -
春節泡湯養生 老街熱鬧迎賓，業者?
農曆春節家人團聚，不少民眾都會全家大小一起去泡湯去去寒氣，業者也因應春節人潮，推出唐朝老街各種傳統民俗活動，讓民眾泡湯同時感受濃濃的年味。2013/02/09 21:13 -
〈獨家〉「返台出國近10萬人」 年後淡季先促銷，業者？
「小年夜」搭機出國、返台過年，桃園機場出入境人數爆量逼近10萬人，只是一過完年就進入旅遊淡季，航空公司跟旅行社為了讓新春業績開紅盤，都在網站上祭出「春節不打烊」，利用網站繼續賺，早鳥機票打6折、海島度假2萬有找，更有業者送出限量Hello Kitty紅包袋，營造濃濃的年味。2013/02/09 15:09 -
遊子無法圍爐 型男主廚教DIY年菜
過年習俗，全家人總會圍爐吃飯，但對於在外忙碌無法返家團聚的遊子來說，要如何利用簡單料理，做出富有年味同時兼顧健康的年菜，跟著型男煮廚蔣偉文一起來上料理速成班。2013/02/09 12:44 -
春節泡湯養生 老街熱鬧迎賓
農曆春節家人團聚，不少民眾都會全家大小一起去泡湯去去寒氣，業者也因應春節人潮，推出唐朝老街各種傳統民俗活動，讓民眾泡湯同時感受濃濃的年味。2013/02/08 23:04 -
〈獨家〉「返台出國近10萬人」 年後淡季先促銷
「小年夜」搭機出國、返台過年，桃園機場出入境人數爆量逼近10萬人，只是一過完年就進入旅遊淡季，航空公司跟旅行社為了讓新春業績開紅盤，都在網站上祭出「春節不打烊」，利用網站繼續賺，早鳥機票打6折、海島度假2萬有找，更有業者送出限量Hello Kitty紅包袋，營造濃濃的年味。2013/02/08 19:28 -
珠寶尬彩妝 飯店情人節祭「精品」
今年西洋情人節落在大年初五，為了在年味中吸引消費者注意，五星級飯店找上國際精品品牌異業合作，像是信義區飯店祭出吃情人餐，送彩妝組及美妝服務，另一家西區飯店，則是跟知名珠寶品牌談授權，直接把巧克力做成珠寶盒甜點。2013/02/05 14:47 -
改建後首個春節 南門市場年味依舊
往年每到農曆春節，必定人擠人的台北市南門市場，去年改建完成後，裡頭環境比起過去更乾淨、更寬敞，但傳統年味依舊沒變，過年前最後一個週末，人潮就已經擠爆整個市場，每個人幾乎貼在一起走，寸步難行，生意還是強強滾，該有的應景菜色也沒少，有象徵蛇年的小龍包子，還有過年才買得到的外省口味年糕，都相當受歡迎。2013/02/02 19:06 -
防「一把抓」！ 年貨開賣築保鮮膜牆
迪化街年貨商圈25日開賣，也掀起「試吃保衛戰」，因為有些民眾會「一把抓」，光試吃，就吃掉20、30元商品，高單價的魷魚絲、牛肉乾業者，乾脆把商品放上高台，再用保鮮膜「築牆」，有業者則是用店員站前頭當人牆，就是要減低試吃成本，迪化街湧進採買人潮，叫賣招式「百家爭鳴」，年味更濃了。2013/01/25 12:51 -
〈獨家〉湖南味臘肉 過年趕工已賣3000斤，業者？
快要過農曆年，台中清水眷村有間小吃店，1個月來都在趕工做臘肉，門前掛滿臘肉和臘腸，充滿年味，老闆說他做的臘肉是湖南口味，得先將五花肉醃漬2天，再曬5天太陽，最後再用稻殼和松樹枝幹「柴燒煙燻」，手工製作出來的湖南臘肉，切片後晶瑩剔透，香味十足，還沒過年已經賣出3000斤。2013/01/22 19:53 -
賣場拚年！「週末不打烊」 凌晨2千送2百
距離過年剩不到3星期，量販店已經先有「年味」，糖果、臘肉等南北貨都上架，擺出「小迪化街」，而這個週末開始，3大賣場也都有「24小時不打烊」或延長營業時間，深夜時段還加碼，買2千送2百折價券，現在也正當尾牙旺季，家電都有祭出優惠，還有賣場打出滿5千送4千5的噱頭。2013/01/22 12:56 -
〈獨家〉湖南味臘肉 過年趕工已賣3000斤
距離過年還有20幾天，台中清水眷村有間小吃店，一個月來，都在趕工做臘肉，門前掛滿臘肉和臘腸，充滿年味，老闆說他做的臘肉是湖南口味，得先將五花肉醃漬兩天，再曬5天太陽，最後再用稻殼和松樹枝幹「柴燒煙燻」，手工製作出來的湖南臘肉，切片後晶瑩剔透，香味十足，還沒過年已經賣出3000斤。2013/01/19 18:59 -
〈獨家〉過年不敗禮 「蛋捲首選」備貨增3成
過年要到了，今年打算採買什麼樣的伴手禮？據業者統計，每年最賣的品項不是鳳梨酥，也不是水果禮盒，居然是「蛋捲」，光是1個超市通路，「蛋捲」在過年檔期就能賣出20萬盒以上，也吸引各廠商都做蛋捲，上架品牌至少有7-8種；而百年老餅店除了固守傳統年味零嘴之外，也推新品「櫻花酥」，因為業者認為今年過年晚，天氣夠冷，在過年前或許就能看到櫻花，只是現在還沒有櫻，所以這「櫻花酥」裡頭包的是「洛神花」。2013/01/17 19:39 -
水仙、常春藤「有毒」 年節佈置要當心
農曆年不少人喜歡買點「應景」的花花草草布置家裡，增添年味，但皮膚科醫師提醒，植物的汁液大多含有強烈的「生物鹼」，一旦接觸到皮膚，很可能造成過敏；接觸象徵招財的水仙花和能淨化空氣的粗肋草，都要特別注意，還有常見的常春藤，果實、葉片都有毒，萬一誤食，可能會拉肚子。2013/01/16 13:05 -
賣場拚年！南北貨3.5折起 滿2千送3千
距離過年還有近1個月，量販店已經先有「年味」，有賣場南北貨已經上架，號稱最多下殺3.5折起，也推出平價年菜；另一家賣場不等過年檔期開跑，就先提早送「折價券」，現在買2千就送3千折價券，到過年前，也會有2波連續24小時不打烊，不過提醒民眾，滿額送的折價券多半都有使用時間或金額的限制，消費前，還得先好好撥個算盤。2013/01/14 12:57 -
難忘童年味？婦搭車30公里 偷布丁
布丁是許多人難忘的童年滋味，但基隆卻有一名61歲婦人，不惜搭公車到30公里遠的量販店，偷布丁及養樂多，店家發現商品不斷短少，報警處理，才抓到這名布丁賊。2012/09/18 11:34 -
圍爐「好狗命」 寵物年菜人犬同歡
年關到，不少疼狗狗的主人想讓寶貝一起感受「年味」，但人類的年夜飯菜餚，對狗狗而言太油太鹹，吃了傷身體，有業者推出狗版圍爐菜，像是結合4種肉類，用番茄高湯熬煮的「年獸頭」，還有加了自製雞肉鬆的蛋心蘿蔔糕，標榜無油無鹽，天然食材，主人一起吃也沒問題，人狗同歡一起過新年。2012/01/27 11:51 -
雨緩回溫 淡水老街擠爆新春遊客
春節期間，北部陰雨綿綿，直到今天氣溫才稍微回溫1、2度，下午雨勢也暫時停了下來，果然風景區人潮湧現，像新北市的淡水，著名的老街幾乎被遊客擠爆，其中有不少人過年等到這天才第一次出門，看到人潮覺得更有年味，而苦等顧客上門的老街店家終於笑咪咪，說新年就是今天生意最好。2012/01/26 19:05 -
萬發煙火海上飛龍 璀璨閃亮高雄
今年第一波元宵燈會今晚在高雄登場，主辦單位在愛河畔施放萬發煙火，點亮高雄夜空，由於今年是龍年，燈會的主題就叫飛龍在天，5座主燈結合了中國傳統書法字體和各種吉利符號，年味特別濃。2012/01/25 22:04 -
「可以吃的鈔票」 造型蛋糕拚年味！
經營40年的造形蛋糕店，推出應景造型蛋糕，過年前一個月，「麻將」和「新台幣」造型賣得最好，因應龍年，更設計「龍造型」蛋糕，靠手工翻糖一層層雕出來，一個蛋糕得耗4小時製作，甚至還跟隨潮流推出「iPhone4S」，想靠奇特造型創造話題。2012/01/24 11:44
廣告
