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味全5年5出包 重傷食品大廠形象

記者 杜蘊潔 / 攝影 蘇泰盈 高雄 報導
發佈時間:2013/11/03 19:20
最後更新時間:2016/05/16 07:06

味全和統一並列台灣兩大食品大廠,但回頭看味全,歷年來似乎食安問題頻頻出包,2009年傳出大陸販售的嬰幼兒奶粉含致命病菌阪崎腸桿菌,2010年台灣出現味全高鮮味精的仿冒品,但第一時間危機處理有問題,還被消保官怒斥竟然不配合說明,到2012年味全的鰹魚調味料被TVBS新聞主動送驗SGS檢測出含有苯芘,而今年7月份味全出品的木崗專業牧場雞蛋,再被點名是虛擬牧場,加上這次混充油事件,已經是第5次,味全大廠形象大傷。

衛生局人員緊急進入味全雲林斗六廠,採集乳糖樣品要檢測,當時是2009年因為味全銷往大陸的10噸嬰幼兒奶粉,竟然被海關驗出含有致命病菌阪崎腸桿菌。記者(2009.2.2):「在大陸的市場上也沒有在販售?」味全中央研究所長鍾美玉(2009.2.2):「不會有,我們在貨架上的確定是沒有。」

當時味全第一時間緊急撇清,含菌奶粉已經全被銷毀,在台灣銷售也沒有銷售,但菌奶事件已經重挫味全在台灣的大廠形象。消保官(2010.8.25):「他們(味全)叫我們正式發文,太過分了,這什麼爛公司啊!」

相隔一年,味全食品又出問題,這次是市面上出現用澱粉跟鹽巴混充的高鮮味精仿冒品,但消保官說,味全高層早就知情卻裝傻,還不肯配合說明,讓消保官怒斥,對味全相當失望。

零售業者(2010.8.23):「這是假的。」消保官(2010.8.23):「恩,那這個呢?」零售業者(2010.8.23):「這個是真的。」

雖然假味精不是味全的錯,但知情不報讓仿冒品流竄市面,也引發零售業者和民眾恐慌,然而到2012年,TVBS主動調查市售包裝食品中致癌物苯芘含量,送驗SGS,竟然味全又中標,這次是鰹魚調味料,被驗出含2.76PPB苯芘,還面臨下架危機,今年7月再度被監委點名,以木崗專業牧場為名的蛋品,根本不是實體牧場,有誤導消費者之嫌。

從2009年、2010年到2013年,統計味全已經有4次出包事件,加上這次被查出混充大統油,是5年內第5次,在台灣市佔率極高的食品大廠味全,恐怕已經有負盛名。

#味全

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