往年每到農曆春節,必定人擠人的台北市南門市場,去年改建完成後,裡頭環境比起過去更乾淨、更寬敞,但傳統年味依舊沒變,過年前最後一個週末,人潮就已經擠爆整個市場,每個人幾乎貼在一起走,寸步難行,生意還是強強滾,該有的應景菜色也沒少,有象徵蛇年的小龍包子,還有過年才買得到的外省口味年糕,都相當受歡迎。
南門市場攤商:「這樣夠嗎?再多點,不夠再加,你叫他加,他那邊還有。」
這邊才招呼完,那邊馬上要補貨,每到過年前夕,南門市場就像在打仗。南門市場攤商:「要什麼嗎?」
出動將近20名員工,都還是快要應付不來,江浙菜老店超過60種菜色,幾乎年年都賣翻,不過人多的,可不只有他們,不管是賣香腸、賣肉乾,還是賣年糕,沒有一攤沒人光顧,大伙邊逛邊看,把市場擠得水洩不通,寸步難行,改建後的第一個農曆年,年味一點也沒有少。民眾:「感覺有比較乾淨。」
記者:「傳統年味有變少嗎?」民眾:「不會啊,樓下還是保有它原來的年味,我覺得還是很好。」
真的是一點也沒變,看看人擠到都快貼在一起就知道,在對比改建前,不僅燈光變得更明亮,環境也改善不少,就算人多,逛起來還是比過去舒服,應景菜色當然也不能少。南門市場攤商:「女的是小嘴,(男)是微笑。」
用紅豆當成眼睛,頭上還頂著小小鱗片,象徵蛇年的小龍包子相當受歡迎,人多的話,還有這得訂做的超大壽桃,跟一般size放在一起,就跟巨無霸一樣,其實裡頭是塞了36個小壽桃,而不到過年買不到的外省口味年糕也紛紛出籠。南門市場攤商:「福州話講年糕叫肉丸,福洲話叫『尼甕』,『尼甕』翻譯成國語叫肉丸。」
每個攤位,商品都堆得像小山,攤商都說,人潮還沒到最高峰,看來儘管景氣差,環境不一樣了,該有的年節氣氛依舊不會變。
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