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週一起！陸對美128項產品 加最高25%關稅
美國對中國加徵關稅後，大陸今天起也正式對美7大類128項商品，總值約30億美元，終止關稅減讓義務，美中貿易戰再起。3月23日美國正式對大陸加徵鋼鋁關稅，還有約600億美元產品懲罰性關稅，日前延展為60天後公布清單。大陸反擊其中包括2015年歐巴馬宴請習近平在大陸爆紅的葡萄酒，還有水果及相關製品、堅果類鋼管等商品，徵稅15%，另外豬肉跟相關加工品、鋁製品廢料，加徵25%。2018/04/02 21:38 -
抗癌好物！美研究：一週吃57g堅果 腸癌存活率增5成
很多人以為花生形狀長得跟堅果類很相似，但其實花生是豆類不是堅果，真正的堅果包含核桃、杏仁果這類，民眾可以多加攝取，攝取堅果有哪些好處？可幫助腸道蠕動甚至可預防腸癌！美國研究指出，每週吃57克堅果，大約手抓2把的堅果，綜合類型也可攝取，可提高罹患腸癌57%的存活率。2018/03/20 15:36 -
【商周】健康堅果大王割捨最賺金雞 營收翻倍
在中國，2015年到2018年的天貓年貨節大數據統計中，堅果以高達47%的占比，成為消費量最大的年貨食品；在台灣，家樂福的年貨零食品項中，今年堅果類商品也暴增3成，顯見在兩岸年貨零食市場中，堅果正是當紅炸子雞。2018/02/13 20:44 -
「不能吃花生」的族群 堅果過敏嚴重恐致命
有些人的體質對堅果類過敏，如果不小心吃到，輕者可能皮膚紅腫發癢，嚴重者可能因此休克喪命，堅果過敏症最常見的過敏原就是花生，澳洲科學家結合益生菌和免疫療法，成功改善了患者的花生過敏症狀。2017/08/23 22:47 -
會員漲價效應？美式賣場多品項 改版價變貴
民眾去逛美式賣場，覺得不少商品變貴了，像是尿布，從1800多元漲到快2千元，甚至保健品悄悄下架推新品，價格貴500元，網友在網路上討論，像是堅果類、水果、奶製品等等都明顯漲價，民眾認為原本來美式賣場買到便宜，但現在似乎跟其他賣場差距縮小，不過賣場回應，的確因為匯率，價格難免有增有減。2016/10/20 18:40 -
避踩紅線！禁帶「生肉、肉乾、水果」入境台灣
民眾出國旅遊，回國的行李內常裝滿伴手禮，但如果沒注意很可能誤踩紅線，像到日本旅遊，很多人會買水果，有些地方則是可能會買肉乾或海鮮，但這些都不能帶回台灣，至於像是新鮮蔬菜、堅果類、辛香料等，必須申請檢疫否則不只被沒收銷毀，還會處3000元罰鍰。2016/10/16 13:18 -
FOCUS／美國花生醬銷售量下滑 其他堅果醬取代
花生醬是小朋友的最愛也是美國家家戶戶必備的國民食物，不過近幾年花生醬的銷量下滑，取而代之的是昂貴的堅果醬，例如核桃醬、杏仁醬或是榛果醬，最主要的原因是市售的花生醬在加工的過程中，品質可能會受到影響再加上其他堅果類營養價值也很高，雖然一罐手工堅果醬的價格動輒台幣5、6百元，但消費者仍是趨之若鶩過去5年來美國堅果醬的銷售量就爆增了160%。2016/04/05 20:21 -
驚！可愛松鼠不只愛吃堅果 竟將__吞下肚
每次看迪士尼動畫奇奇蒂蒂(Chip 'n' Dale)，為了一顆花生或是堅果，搶來搶去的模樣，非常可愛，所以大家都認為松鼠只愛吃「堅果類食物」，把牠們都當成了超萌小動物；不過美國內政部最近在臉書上放了一張照片，打破大家對松鼠的迷思！沒想到牠們竟然也會大口吃「蛇」，讓人不敢相信。2015/07/16 23:10 -
高溫製作黑糖、堅果 含致癌丙烯醯胺
前陣子才傳出高溫油炸薯條、洋芋片含有致癌「丙烯醯胺」，現在台大公衛所最新實驗研究發現連「黑糖」和「堅果類」食物居然含有「丙烯醯胺」，主要是因為高溫製作所產生，若民眾一天攝取60公克黑糖比不吃黑糖的人，罹癌風險相對提高！衛福部目前正在研擬未來考慮要求食品製造商註明「丙烯醯胺」含量，避免民眾吃下過多致癌食物2015/04/02 14:18 -
漂白過期堅果 陸記者直擊黑心工廠
農曆春節快要到了，很多人採辦年貨都會買堅果類的零食，但大陸有黑心業者，賣的竟然是去年的過期堅果！大陸記者直擊浙江一間堅果工廠，廠商把已經發黑發臭的堅果漂白，再加入糖精等化學原料蓋過霉味，改變賣相再以高價出售，賺取暴利。2014/01/21 11:52 -
年貨街PK 南打價格戰、北標成分食安心
最近幾天年貨大街都熱鬧滾滾，不過年節常吃的堅果類漲價，像是瓜子和花生都分別漲了1成到3成，但買氣依舊很旺，台北迪化街、高雄三鳳中街這2條年貨大街的攤商，最近更是進入備戰狀態，像是三鳳中街比較少賣高單價的年貨，價格主打平民化，不過迪化街業者會在零食上標註成分，講求透明化，也讓民眾買了更安心。2014/01/12 19:21 -
天冷年味濃！ 民眾擠傳統市場辦年貨
冷氣團水氣減弱，週六會稍稍回暖，不過星期天馬上又有另一波強烈冷氣團報到，預估會比這一波還要濕冷，但天氣越冷，年味也越濃，像是台北的南門市場，就湧進辦年貨的民眾，不只要試試口味，還要比價錢，像是臘肉、火腿等南北乾貨，幾乎不調漲，但堅果類量少進價變高，一台斤平均貴了10到20元，另外今年海鮮價格上漲，很多民眾乾脆買早就定好價錢的現成年菜，省作工還省荷包。2014/01/10 12:30 -
網路、量販夾擊 迪化街年貨提前拉買氣
迪化街年貨大街即將在週六展開，不過碰上景氣沒回春又有其他年貨大街夾擊，迪化街年貨大街倍受挑戰，攤商特別提前一週，希望拉長戰線，500攤，民眾可以一次買齊並且打出批發價，希望用價格優勢吸引人潮，像是開心果、魚翅、堅果類等，都聲稱比其他通路便宜2-3成，而且比起網路看得到、摸得到還能試吃，還把網路通路也拉來設攤，商圈也引進不少文創產業，希望吸引年輕人，年齡層通吃拉抬買氣。2014/01/09 19:08 -
麵粉、堅果、奶油皆漲！ 吃麵包明年更貴
物價什麼都漲，不只消費者吃不消，業者也是叫苦連天，大部分烘焙業者不堪負荷成本，已經喊出明年要將麵包價格調漲0.5到1%，因為像是最近麵粉類成本就漲了1成，堅果類也漲1成，最誇張的就是牛奶跟奶油類，也漲了2到3成，消費者一聽到要漲價就抱怨，現在買麵包已經覺得不便宜，再漲荷包快負擔不了！2013/12/09 18:34 -
陸評最難吃月餅 「五仁餡」慘遭圍剿
中秋月餅當中，用杏仁核桃瓜子等堅果類作為餡料的「五仁月餅」，算是歷史悠久的老牌口味，不過就在今年，五仁月餅卻意外成為大陸年輕人的在網路上的熱門話題，大陸網友群起圍剿，說五仁月餅實在太難吃了，要它滾出月餅界，還說恨誰就請他吃五仁月餅，結果引發一陣網路論戰。2013/09/17 12:42 -
DIY「糖果派、堅果巧克力」 年節剩糖變身
過年除了剩菜，吃不完的糖果也是頭痛問題！家事達人教撇步，其實軟式糖果可以用來做糖果派，硬式糖果可以變身當砂糖用，巧克力跟吃不完的瓜子或堅果類結合，也能變成新點心。2013/02/15 12:38 -
「鮑魚、干貝、烏魚子」海味漲 高檔年貨貴
今年過年比較晚，不過南北年貨商家都已經開始備貨，業者指出，碰上大陸搶貨以及運費增加，今年「海鮮類」的年貨都貴，尤其是高檔食材，大陸人也搶著買，像是烏魚子貴了3成，墨西哥車輪鮑漲了25%，進口干貝貴了5%，中藥材冬蟲夏草價格更是三級跳；而平價年貨，市場價格持平，只有進口堅果類最多漲15%。2013/01/07 12:45 -
零嘴也能沖泡！熱飲年佔7成 搶秋冬財
進入秋冬，天氣越來越涼，市面上各種沖泡飲品，在這時候的業績其實佔了整年度的7成，像是近年流行的堅果類飲料，把原本是零嘴的腰果、松子等通通磨成粉，業績就增加了2成，儘管賣場一整個貨架各式琳瑯滿目的飲品，業者發現，其實還是奶茶跟咖啡，基本款賣得最好。2012/10/02 19:24 -
每天應攝取一份堅果 降心血管栓塞
衛生署建議每天飲食當中，要記得攝取一份堅果，才算健康，但不少民眾卻對於堅果類食物興趣缺缺，因為味道太過單調，現在市面上就出現有特殊味道的堅果，像是乳酪、黑胡椒等等，連小朋友喜歡義式比薩口味也都有。2012/03/22 21:20 -
春節恐流感高峰！ 抗病毒慎吃堅果
春節期間返鄉還有出遊，南來北往頻繁，流感病毒恐怕跟著四處亂竄，民眾更要小心預防，有網路消息指出，過年常吃的瓜子、開心果等堅果類，由於含有「精胺酸」成分，會幫助病毒複製，要對抗流感得少吃嗎？營養師強調，吃堅果本來就只能少量，像是開心果一天只能吃10顆，否則會吃進太多油脂，若是要提升免疫力，還是得均衡飲食。2012/01/22 12:34 -
吃60顆夏威夷果 等同炸排骨便當
過年快到了，堅果類零嘴最受歡迎，但小心吃多了，等於把油脂吃下肚，營養師表示，零嘴熱量最高的就是「夏威夷果」，吃進4把等於吃下一個炸排骨便當，就像在喝油」而油炸海苔熱量高，鈉含量也高，老人家千萬得少吃。2012/01/13 13:51 -
每日60克堅果！ 美研究：改善心血管
年節到了，許多民眾家中會準備堅果類零食，大家都認為堅果熱量很高，不過要告訴大家，越來越多研究顯示，每天吃60克的堅果，像是杏仁果、腰果、開心果、核桃等等，除了抗氧化、抗發炎，對於心血管疾病控制有所幫助，另外也可能改善糖尿病病情，不過前提是要吃原味堅果，市面上的產品幾乎都過度調味，對身體還是會造成負擔。2012/01/11 12:19 -
「脫水蔬果更肥」 2小包=一份燴飯
過年快到了，少不了應景的各式零嘴，越吃越「涮嘴」，營養師要提醒您，哪些零嘴會讓你過個年就肥了一圈！北醫評比了市面上的上百種零嘴，點出堅果類最肥，鱈魚香絲最鹹、鈉含量超高；而脫水蔬果乾，則最讓一般民眾意外，誤以為是健康零食，其實經過油炸，100公克香蕉片就等於一客超商燴飯。2010/01/22 18:37 -
美加州開心果 傳沙門氏桿菌污染
愛吃堅果類的民眾要注意了！繼花生之後，美國再度傳出沙門氏桿菌疫情，這次受污染的是開心果，美國食品藥物管理局發布警告，呼籲民眾暫時不要食用開心果相關產品，而傳出污染的全美第二大開心果加工廠「賽頓」，已經主動回收了91萬公斤開心果，而有毒開心果是不是也流入國內，衛生署經過清查後表示，國內並沒有進口涉案公司的產品。2009/04/01 13:33 -
過年嗑瓜子 小心門牙斷裂！
過年期間，民眾聊天打牌，最愛嗑瓜子、吃開心果等零嘴助興，但牙醫師卻提醒，這類堅果類食物，或是有韌性充滿嚼勁的魷魚絲、肉乾，都容易傷害牙齒，很多人門牙因此斷裂或破損，門面受損也影響過年心情；提醒大家，吃零嘴要量力而為，咬不動、嚼不爛，與其放棄不吃，或改用臼齒，也別硬碰硬。2009/01/28 12:16
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