愛吃堅果類的民眾要注意了！繼花生之後，美國再度傳出沙門氏桿菌疫情，這次受污染的是開心果，美國食品藥物管理局發布警告，呼籲民眾暫時不要食用開心果相關產品，而傳出污染的全美第二大開心果加工廠「賽頓」，已經主動回收了91萬公斤開心果，而有毒開心果是不是也流入國內，衛生署經過清查後表示，國內並沒有進口涉案公司的產品。
愛吃開心果的人最近可能要封嘴了，美國在例行檢測中，發現一批加州開心果，受到沙門氏桿菌染感。美國食品藥物管理局艾契森博士：「現在有45萬公斤開心果遭到沙門氏菌感染，而我們不知道它們的下落。」
賣到哪裡去都搞不清楚，還是先別吃為妙，這批受污染的開心果來自全美第二大開心果加工廠「賽頓」，目前主動回收超過91萬公斤，不過賽頓出貨的產品遍及全美，用來做為烘焙糕餅和製作冰淇淋的原料，牽涉範圍十分廣大，而沙門桿氏菌會引發腹瀉、腹痛和發燒，重則還可能致死。
衛生部長提名人賽比勒斯女士：「今天我得知回收開心果的通知，政府的反應時間需要再快一點。」
從番茄、菠菜到花生，美國一再傳出食品遭到沙門桿氏菌污染，食品藥物管理局監督不力，被轟得滿頭包，照理說，加工廠在烘烤時，就可以把細菌殺光，如果烘烤不完全，或是有老鼠、鳥類帶菌進入廠房，開心果就有可能受到污染。
目前經過清查，台灣並沒有進口賽頓公司的開心果產品，如果民眾自行從國外攜帶或網路購買相關食品，最好暫時不要食用。
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