-
春節恐流感高峰! 抗病毒慎吃堅果
春節期間返鄉還有出遊,南來北往頻繁,流感病毒恐怕跟著四處亂竄,民眾更要小心預防,有網路消息指出,過年常吃的瓜子、開心果等堅果類,由於含有「精胺酸」成分,會幫助病毒複製,要對抗流感得少吃嗎?營養師強調,吃堅果本來就只能少量,像是開心果一天只能吃10顆,否則會吃進太多油脂,若是要提升免疫力,還是得均衡飲食。2012/01/22 12:34 -
過年保腸胃健康 均衡飲食多運動
農曆過年9天年假,全家團聚,大魚大肉可不要吃太多,免得腸胃出問題;專家建議,除了飲食、作息正常、適當運動之外,也可以補充益生菌,讓腸胃更健康。2012/01/19 21:36 -
向鹽酥雞說不! 兩女合力甩50公斤
雲林2位七年級生,一年成功甩掉50公斤,以前她們飲食通通不忌口,一位胖到60公斤,另一位體重更是破百,2個人一年前開始減肥,很多平常愛吃的美食,通通不能吃,其中一位家裡開鹽酥雞,以前回去幫忙做生意,總是忍不住偷吃,開始減重後,只好戒掉愛吃的鹽酥雞,透過均衡飲食,加上規律運動,2個人成功瘦身,找回自信。2011/06/14 12:29 -
照健康餐盤吃 蜜雪兒推新飲食指南
美國第一夫人蜜雪兒,為美國兒童肥胖問題,不斷奔走,除了請來歌壇天后碧昂絲,親自編曲,編排舞蹈動作,教大家作國民健康操,還重新編定國民飲食指南,取代複雜不易理解的食物金字塔,改用一個餐盤,清楚標示出每餐所需的均衡飲食。2011/06/03 22:53 -
〈獨家〉降低心臟病死亡 深海魚「營養解碼」
現代人飲食不均衡,容易攝取過多脂肪,引發心血管疾病,根據一項國外研究顯示,住在地中海克里特島上的民眾,心臟病死亡的機率,是美國民眾的1/20,原因是這個地區的人民以深海魚類和五色蔬果為主食,前白宮營養顧問西莫波羅絲博士,受邀來台演講時提出建議,攝取這些含有Omega-3脂肪酸的食物,對心血管有舒緩作用;不過營養師認為,還是要均衡飲食,比較重要。2010/11/05 19:24 -
健康減肥 可多攝取植物性蛋白
很多人在減肥時,都會實行所謂「高蛋白、低醣類」的飲食原則,也就是不吃像是米飯、甜點等,高碳水化合物的食物,而改吃富含蛋白質的肉類;不過美國最新研究指出,這種減肥方法,可能對身體有負面影響,營養學家建議,應該要多攝取含有「植物性蛋白質」的蔬菜,像是豆類、豆腐等,當然這不代表肉類完全不能吃,三餐中有一餐攝取肉類,維持均衡飲食,才能減肥減得很健康。2010/09/08 22:17 -
糞便潛血檢查 有效降低大腸癌死亡率
大腸癌為台灣人發生人數最多的癌症,除了需要均衡飲食,加上運動之外,衛生署也提醒糞便潛血檢查,是最有效的篩檢工具。2010/05/19 00:47 -
〈獨家〉何不吃青菜! 衛署「風災」教吃菜防癌
菜價漲,民眾想要均衡飲食究竟該怎麼辦?一項網路市場調查發現,竟然有1成9的民眾改喝蔬果汁來替代,營養師認為不只膳食纖維比不上蔬果,甚至還多了糖份。衛生署強調還是得多吃蔬果類,特別也做了研究,發現綠葉蔬菜裡的葉酸,的確降低罹癌機率1成、乳癌2成,只是,記者會時間很不巧,挑在颱風天要民眾多吃青菜,卻不知綠葉蔬菜已經至少漲了5到6成。2009/10/05 19:34 -
預防新流感上身 勤洗手均衡飲食
新流感疫情不斷升高,也讓部分民眾,尤其是家中有孩童的,是人心惶惶,不過醫生提醒做好衛生管控,再加上均衡飲食,補充蛋白質,藉此增加抵抗力,預防新流感上身。2009/09/09 09:42 -
體會媽媽辛苦 日學童親手做便當
讀小學的孩子每天中午吃什麼?是媽媽最煩惱的一件事。學校的營養午餐,怕孩子吃不飽,親手做便當,又怕孩子偷偷挑掉不喜歡吃的菜,現在日本的小學,發起一個「自己動手做便當」的計畫,希望小朋友在料理過程中,發現均衡飲食的重要,也能體會媽媽做便當的苦心。2009/04/22 22:53 -
110萬受糖尿病苦 3成血糖測錯
糖尿病患者有逐漸年輕化趨勢,根據統計,在台灣死於糖尿病所引發的疾病比例逐漸提高,醫師建議國內的糖尿病友,除了均衡飲食和運動之外,每天嚴密監控飯前跟飯後血糖,才能健康自在。2008/04/16 16:32 -
遠離心血管病 多吃蔬果補充植醇
吃的太好小心膽固醇,高血壓等文明病找上你!要怎麼吃的健康?營養師建議均衡飲食,多吃蔬果等低膽固醇食物,再配合像是加入植醇的機能性牛奶,可以降低文明病的發生。2008/03/03 23:33 -
越餓越長壽? 超低卡飲食可長命
一個人該怎麼做才可以長壽?美國有一對夫婦,他們認為從吃這方面下手,每天嚴格控制飲食卡路里,均衡飲食,他們相信,少吃可以長壽,還有科學家從人瑞下手,研究人瑞的基因,希望發現,他們長壽的秘訣。2007/04/16 22:33 -
台灣逾6成兒童偏食 營養不均衡
你家的小朋友偏食嗎?根據衛生署的調查,台灣有高達6成以上的孩童偏食。家長除了導正觀念之外,平時怎麼均衡飲食,營養師建議,牛奶是很好的選擇。2007/01/10 16:25 -
台灣逾6成兒童偏食 營養不均衡
你家的小朋友偏食嗎?根據衛生署的調查,台灣有高達6成以上的孩童偏食,家長除了導正觀念之外,平時怎麼均衡飲食,營養師建議,牛奶是很好的選擇。2006/12/12 07:12 -
許慧欣做沙拉 透露靠吃美白
即將發片的eVonne許慧欣,這天應電台之邀做沙拉,也透露都是靠這樣的均衡飲食,才讓自己那麼白。2006/09/22 20:18 -
整形後營養不均 美貌會變形!
整形過後,不一定就永遠漂亮!隆乳過後的乳房可能淤青,甚至變黑變硬,大腿抽脂之後則可能像橘子皮,這是整形過後沒有保養好,可能發生的狀況!醫師提醒,整形手術之後,一定要均衡飲食,才能維持整形的樣貌。2005/05/26 18:38 -
減肥20公斤 妙齡小姐高血壓不見了
最近因為許多人選擇了不當的減肥方式,或是服用了一些違法的減肥藥品造成身體傷害,衛生署3位省立醫院院長特地扮成100多公斤的胖子,宣導減肥其實最重要的是均衡飲食以及規律運動,一名原本重達111公斤的李小姐,瘦了20公斤後,連老毛病高血壓也不藥而癒。2004/06/29 13:38