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「爸的火龍捲餅」超特別!火龍果結合蔬食 背後藏小故事
疫情過後,屏東恆春恢復觀光潮,有餐飲業者,用當地盛產的火龍果及洋蔥,推出全台獨創「火龍捲餅」,店內還有牛肉麵、肉羹等,全都是純素蔬食。業者說,餐館由葷轉素,是為了幫中風爸爸祈福,更希望父親吃的健康開心,特地選擇具營養的在地農作。2023/04/21 17:36 -
烘焙商機!在地農作變麵包「年銷400萬個」 全家新口味
在地推廣又一發!超商全家使用在地東昇南瓜,推出全新「南瓜多穀麵包」,業者指出,近2年先後採購台農57號番薯、萬丹紅豆、大納言紅豆、大甲芋頭等在地作物,開發出特色烘焙商品,創造3億元銷售佳績,像是紅豆、芋頭系列麵包每分鐘就售出5個,其中經典款「紅豆麵包」更是創下年銷破400萬佳績。2022/09/14 15:00 -
不用電不產垃圾 「零碳生活」體驗
一整年不用冷氣、不看電視、不喝瓶裝水,過著不排放二氧化碳的生活,到底可不可行?美國一對夫妻展開「零碳生活」實驗,出門不開車、上樓不搭電梯、食物只選用在地農作、晚上不開電燈,這樣的簡樸生活,他們真的辦到了。2010/11/02 22:32