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消費吳寶春 扁：為他修法怎不為我！
民進黨確定可以讓陳前總統申請重回民進黨，黨內還有人分析，黨主席蘇貞昌必須熱烈歡迎，最後還可能聘請陳水扁擔任高級顧問或其它職位，換取陳水扁不選黨主席的條件，對於這樣的分析，蘇貞昌說沒有這種規畫，但陳水扁依舊不斷發功，他以麵包師傅吳寶春想唸EMBA為例，說教育部可以為一人改規定，為何不能改規定，讓他保外就醫。2013/05/24 18:13 -
爭取外國片商目光 國片英文名搞創意
好萊塢電影片名翻譯成中文，台灣算是兩岸三地很會幫洋片取中文名，就連國片要取英文名，片商也很學問，主要是有個特別的英文片名比較能吸引國外片商買片目光，特別是本土題材為主的電影就得更有創意，像暑假即將上檔的《總舖師》就直接用台語音譯，叫「Zone pro site」，改編麵包師傅吳寶春故事的《世界第一麥方》，翻成英文則是在27度C下烤的長條麵包。2013/05/21 22:10 -
【中國進行式】超限艱苦訓練 老闆捧魔鬼企管班
麵包冠軍吳寶春師傅，曾經被EMBA企管班拒絕引起矚目，在中國大陸，估計有5千萬個老闆，其中很多就是只有小學畢業的農民出身，他們更是求知若渴，一家台灣培訓公司看到這個龐大市場，10年前引進美國BSE企管班到大陸捲起風潮，但培訓課程講求實戰體驗、磨練精神意志，每天必須跑步游泳、熬夜做功課，幾乎像新兵訓練營，8天7夜學費高達56萬台幣，卻連台籍學員都稱讚效果強過名校企管班，這個鐵血課程第一次接受媒體完整拍攝，TVBS獨家揭密。2013/05/13 15:05 -
【一步一腳印】這一堂人生管理課
不久前的熱門新聞話題，這次就出現在和話題相關的台大EMBA課堂上。台大教授郭瑞祥：「好比說，你認為吳寶春該不該進來，告訴我，你怎麼回答，考試題目喔，我告訴你，就看這一題回答，我就可以看出你到底懂不懂服務與營運管理了。」2013/04/28 22:47 -
吳寶春為例 總統：年輕人學著點！
馬英九總統今天到台南市參加青年論壇，會談中他特別提到知名麵包師傅吳寶春，除了對他的能力表示肯定，也提到他有6大正向特質，值得現在的年輕人學習，相對於日前馬總統參加TVBS「奮起台灣」紀錄片首映，回去後他感觸良多，思考台灣為何競爭力不如韓國，又說到台灣學生英文程度不如韓國、大陸，種種問題，馬總統今天一律封口不提，倒是一再肯定台灣年輕人的表現，對國家充滿信心。2013/04/28 18:56 -
「EMBA能教我什麼」 阿基師拒5校邀讀
先前冠軍麵包師傅吳寶春，才因為申請國內EMBA困難重重，成為熱門新聞話題，知名主廚阿基師星期四又在校園演講時說，EMBA雖然好，但不知道能教他什麼，他說，以他的狀況，目前是掌管連鎖飯店13家分店的餐飲，還在3所大學兼課，EMBA能教他的、對他有幫助的部份非常有限，所以即使目前有5家EMBA邀請他就讀，他都沒心動。2013/04/12 18:41 -
歐式麵包變「軟Q」 改配方搶兒童市場，業者？
國寶級麵包師傅吳寶春，用樸實無華的歐風麵包，打破國人對麵包要「軟嫩多餡才好吃」的刻板印象，不過台灣有家營業15年的德式麵包店，反其道而行，不再主打「原味」的歐式麵包，反倒降低「五穀粉」的使用比例，讓麵包更軟、更容易咀嚼，甚至推出巧克力、紅豆內餡等口味，迎合小朋友歡吃甜的胃口，改變配方，要為新市場試水溫。2013/04/01 15:20 -
歐式麵包變「軟Q」 改配方搶兒童市場
國寶級麵包師傅吳寶春，用樸實無華的歐風麵包，打破國人對麵包要「軟嫩多餡才好吃」的刻板印象，不過台灣有家營業15年的德式麵包店，反其道而行，不再主打「原味」的歐式麵包，反倒降低「五穀粉」的使用比例，讓麵包更軟、更容易咀嚼，甚至推出巧克力、紅豆內餡等口味，迎合小朋友歡吃甜的胃口，改變配方，要為新市場試水溫。2013/03/31 18:13 -
吳寶春也用這台！ 烘焙展MIT設備搶亮相，地點？
號稱是亞洲最大的烘焙展，吸引民眾參加，現場知名店家推出「1元馬卡龍」等「1元系列」，而最搶眼的就是許多台灣業者發明的烘焙機器，像是連吳寶春都有一台的「全自動鳳梨酥生產線」，1秒就能做1個，還有人買將近20萬的「爆餅機」，直接到夜市擺攤做生意。2013/03/28 16:26 -
吳寶春也用這台！ 烘焙展MIT設備搶亮相
號稱是亞洲最大的烘焙展，吸引民眾參加，現場知名店家推出「1元馬卡龍」等「1元系列」，而最搶眼的就是許多台灣業者發明的烘焙機器，像是連吳寶春都有一台的「全自動鳳梨酥生產線」，1秒就能做1個，還有人買將近20萬的「爆餅機」，直接到夜市擺攤做生意。2013/03/28 12:37 -
麵包配啤酒？對味混搭風 業績增3成
台灣之光吳寶春麵包師傅，日前在世界烘焙比賽發光發熱，讓國人越來越能接受各種類型的麵包，也造成國內的麵包市場進入戰國時代，為了吸引目光，高雄就有業者，請到吳寶春的恩師野上智寬，研發出好幾種歐式麵包的新吃法，像是拿麵包配啤酒，或是白酒，口感讓人驚豔，業績也跟著衝高3成，這樣的對味混搭方式，也有其它業者跟進。2013/03/25 19:31 -
棒球／〈獨家〉瘋「讀冊」！ 嘟嘟唸大學、高志綱攻碩士
麵包師傅吳寶春想攻讀EMBA，阿基師也說「讀書是對的」，其實不只麵包界，中華職棒也有許多球員繼續進修讀書，像這次棒球經典賽，總教練謝長亨和捕手高志綱都是碩士學歷，投手潘威倫也因為高中後開始打職棒沒唸書，這幾年靠著例行賽空檔，回學校唸大學，球員靠著國際賽資歷，再加上知識學歷，未來更有機會轉任教練或大學教授。2013/03/23 17:55 -
導演林正盛 嘆「學歷低」不夠格開公司
麵包師父吳寶春想進台大EMBA，近來引發話題，而導演林正盛和吳寶春同樣是麵包學徒出身，同樣都是因為學歷太低，處處碰壁，他說，當初想成立電影公司，卻因為學歷不夠，沒資格開設，只好找人頭頂替，如今看到吳寶春的例子，讓他感觸很深，他相信吳寶春只是個案，希望政策修改，政府能想周全一點，才能讓各領域有專業的人才，有更合理的方式，彌補學歷上的不足。2013/03/23 12:16 -
旁聽半年！ 吳寶春「學管理」東區卡位戰
吳寶春在台灣申請EMBA，引起新加坡政府注意，讓台灣跟新加坡現在開始「搶人」角力戰！但吳寶春想申請EMBA，除了是因為在政大旁聽半年，讓他萌生再進修意願，另一個原因則是，他正在為6月到台北東區開店做準備，將不再只是一家麵包店的老闆，而是轉為連鎖經營，即將面對的競爭對手，也都是大規模連鎖店，讓他更感受到，要加強經營管理的相關專業。2013/03/22 19:10 -
〈獨家〉留台念EMBA優先 吳寶春：別開特例
世界冠軍麵包師傅吳寶春，原本因為學歷資格不符合，傳出可能到新加坡念EMBA，消息一出，馬總統「下令要留住人才」，原本教育部對於碩士班資格放寬，要到6月才有討論結果，現在一個晚上「放寬資格」，讓吳寶春有望在台灣念EMBA，而吳寶春也出面說明，如果有機會，絕對選擇留在台灣念，但強調他不希望成為特例，希望循正常程序考試。2013/03/22 10:18 -
新加坡跨海招手！ 台EMBA拒吳寶春
排名世界前30的新加坡國立大學，前陣子派了面試官來台，向麵包師傅吳寶春招手，原來，只有國中畢業的吳寶春，要申請台灣的EMBA，「資格不符」，相對地，新加坡在工作經驗這部分，強調對有「卓越商業成就」的企業家，可以「破格錄取安排」，雖然還是得經過面試、審查等嚴格考驗，但相較於教育部，今天才決定要討論是否放寬，最快6月才能定案，新加坡吸納國際人才的制度，顯得更具彈性。2013/03/20 18:40 -
法國「吳寶春」 烤出巴黎最美味麵包
美食料理人人愛，主廚只要有一身好廚藝，饕客自然會上門，在加拿大蒙特婁有一家「湯湯」小店，主打健康風的湯品，大受歡迎，在巴黎也有一位麵包師父，30歲才轉行做麵包，在他的烘焙坊裡品項不多，卻個個精緻好吃，每天一開門必定大排長龍，甚至被譽為全法國最好吃的麵包店。2013/02/28 22:41 -
鳳酥名店好「薪」情 年終最高5個月
不景氣，原物料又上漲，但全台多家知名烘焙業者靠著名氣，加上觀光客來台增加，去年獲利還是成長，年終大方回饋員工，像台北鳳梨酥業者佳德糕餅，今年估計最高可領5個月，台中阿明師太陽餅老闆，每年都把獲利15%到20%，拿來當年終獎金，今年年終將高達4個月；高雄知名師傅吳寶春的麵包店，年終加上紅利，獎金也發放3.5個月，同時還要加薪8%到10%，令人羨慕。2013/01/06 12:22 -
空廚聘又開店？ 吳寶春徒弟遭控違約
麵包名師吳寶春的徒弟武子靖，去年才拿下法國比賽甜麵包特別獎，高雄空廚還因此特別聘他為烘焙主廚，雙方簽約不到1年，武子靖就離職，高雄空廚控告武子靖違約，求償150萬，而武子靖年紀輕輕才26歲，烘焙功夫出眾，因為他過去曾經當過吳寶春的助手，而吳寶春又曾經向日本麵包師傅「野上智寬」拜師，師徒3人現在在台灣開的麵包店，分別在北部、南部各有支持者。2012/11/26 12:17 -
吳寶春故事搬大銀幕 賣「熱血＋勵志」
出身屏東的麵包師傅吳寶春，曾經在2010年代表台灣，拿下歐式麵包組世界冠軍，從困苦中打拚的故事感動許多人，現在他的故事要被搬上大銀幕，片商說，賣的就是「熱血跟勵志」。2012/11/20 19:19 -
棄愛情選麵包？ 名師吳寶春奪冠前離婚
麵包名師吳寶春曾拿下世界冠軍，被封為台灣之光，但外界不知道的是，當年吳寶春為了衝刺事業，跟妻子分隔兩地最後離婚，隔年拿下冠軍，看起來像是選擇了麵包不要愛情，最近吳寶春前妻被週刊拍到疑似跟有婦之夫過從甚密，因為怕傷及一雙兒女，吳寶春擔心地抱頭、對天長嘆，將近1個小時不知所措，流露出為人父、擔心子女的另外一面。2012/10/19 18:30 -
「3個工作可選」！烘焙900億商機 搶人才
繼吳寶春師傅揚名國際後，陸續不少國內烘焙好手，在國際舞台發光發熱，加上國片推波助瀾下，市場上烘焙坊如雨後春筍般一家一家開，前景看好，餐飲學校感受最深，人才需求增加了25%，不少學生還沒有畢業就有2、3個工作可以選，雖然烘焙業起薪不算高，2萬3到2萬5左右，不過只要努力，發揮創意，不管是飯店延攬、還是自行創業，工作幾年後，年薪百萬不成問題。2012/09/26 19:23 -
「巧克力八家將」 奪烘焙奧運亞軍
繼吳寶春後，烘焙界又有新的台灣之光，這次改發揚在西點上；兩位甜點師傅，用巧克力做成七爺臉譜，還捏出舞龍舞獅，以民俗陣頭、八家將為主題，加入台灣特色水果，設計一系列巧克力，在烘焙界3年一次舉行的奧運級國際大賽，打敗19個國家拿下第二名銀獎，可惜因為現場燈光直射，導致巧克力融化影響作品外觀，才沒能奪冠。2012/09/26 19:19 -
〈獨家〉金錢換時間 代排冠軍麵包多400
人氣名店，幾乎都得大排長龍，民眾如果不想花時間排隊，一搬都會找代牌或代購服務，不過這之間的價差究竟有多少呢？以天天都得排隊還不一定買的到的吳寶春冠軍麵包來說，代排達人排隊費用就要400元，等於買一個麵包要花750元，另外網路代購百年煎餅1包也要多花8元，還得加運費，用金錢換取時間，划不划算其實見仁見智。2012/09/15 19:00 -
烘焙戰！貴氣麵包店狂開 延燒台中
麵包師傅吳寶春帶動了歐式麵包烘焙熱，台灣貴氣麵包店一家一家開，有些店甚至已經計畫今年底，明年初上市上櫃，連眼鏡行都計畫投資烘焙產業，戰火一路從台北延燒到台中，最近半年台中市至少就開了5家歐式麵包專賣店，其中還包括藝人小S丈夫投資的麵包坊，小S還因此特別南下站台。2012/09/13 15:50
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