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八成膽固醇自肝臟合成！ 光「吃素」難降標
亞洲大學附設醫院發生一件個案，一名年約20多歲的男性，儘管平時有運動的習慣，但一經檢查發現體內血管都堵塞，差點成為心肌梗塞的高危險族群。2018/01/21 11:07 -
魚池鄉建醮齋戒 遊日月潭只能吃素
這五天到日月潭要吃素禁葷食，因為魚池鄉建醮動全鄉齋戒禁止殺生，連大腸麵線也變成素排骨素肉羹，高級飯店也只提供素食餐，員工餐廳連蛋沒有，如果遊客不習慣素食可得在魚池鄉吃外，吃飽再到日月潭。2017/12/20 14:00 -
人妻外遇殺夫焚屍 潑酸毀小王容要他頂替
印度日前發生一起駭人聽聞的血案！一名女子背著丈夫外遇，事後姦情曝光後，先是趁對方回家時用鈍器襲擊，把丈夫打昏後，再叫小王到場一起殺掉他。人妻接著再用強潑小王臉部使他毀容，想藉此讓小王代替丈夫的身分，但最後詭計還是被發現了。2017/12/13 11:35 -
超狂！這桌來賓「超大咖」 眾神明齊聚吃喜宴
不少人在結婚時會舉辦婚宴，事前都會統計賓客人數、是否吃素等，好安排桌數和菜色。但日前屏東有一對新人結婚，現場特別安排了一桌「神明桌」，不少網友看到之後紛紛留言，「這對新人是什麼背景？哪來請到這麼多大咖！」2017/12/10 11:45 -
環保意識催化！名廚名餐廳爭相響應 少吃肉成主流
速食店可以吃素食，沒想到吧？連鎖餐廳麥當勞最近宣布，將推出「素麥克」漢堡，如果市場反應不錯，可能列入正式菜單。2017/11/04 06:51 -
入境隨俗！竹山建醮禁葷 速食店賣蛋奶素
宗教影響力有多大？南投縣竹山鎮聯合建醮大典，10月23日到27日五天建醮全鎮禁葷食改吃素，鎮內17所國中小也跟著要停課5天，比國慶連假還要長，知名連鎖速食店，也要入境隨俗，5天加賣蛋奶素。2017/10/24 11:27 -
建醮威力大 竹山鎮17國中小停課5天
您知道宗教辦建醮活動，影響力有多大嗎？南投縣竹山鎮聯合謝安龍土建醮大典，10月23日到27日，5天建醮、全鎮吃素，鎮內17所國中小也跟著要停課5天，這可是比國慶連假還要長的假期，就連連鎖速食店都入境隨俗，這5天還加賣蛋奶素。2017/10/18 13:10 -
銀髮輝映佛光 杭州特殊養老寺廟少見
2016年中國65歲以上的人口已經有1.5億，占10.8%,，以WHO的標準來說，這就叫：高齡化社會，杭州的佛寺從10年前開始做起了寺廟養老！一個床位收人民幣2萬5千元，也就等於台幣將近13萬，條件是子女同意配合寺廟吃素、早晚課，杭州寺廟裡還有醫護室，提供簡單的醫療服務，有些長輩在這個環境下，不忌諱先寫好遺囑，交給師父，當人生邁向最後階段時，能更有尊嚴的離去。2017/09/28 19:55 -
田徑跨欄陳奎儒「銀」了!！ 從小吃素身高189
世大運男子田徑110公尺跨欄項目，台灣選手陳奎儒勇奪銀牌，更刷新全國紀錄。他來自雲林縣，陳奎儒爸媽說，因為家中信仰，兒子從出生就吃素食，因為不挑食，他一直是班上長最高的，高中時期身高衝到189公分。從小就愛跑步，國中開始接觸跨欄訓練，征戰國內賽場，這次比賽時，陳奎儒的阿嬤因為小中風住院，祖孫倆感情超好，家人就怕影響到比賽心情，直到賽後才跟陳奎儒說。陳奎儒爸媽說，兒子是一個不服輸的人，每個動作都追求完美，因為他相信夠努力，就做得到。2017/08/28 19:24 -
柯戒葷吃素奏效？ 天鴿解除世大運下雨危機
北市長柯文哲連一個月吃素，祈求世大運賽事順利，細看這次天鴿颱風，不但吸走原本要生成的第二個颱風能量，壯大時台灣已過暴風圈，意外解除世大運下雨危機，只是談到人為因素時，反年改團體大鬧世大運開幕式，柯文哲強調，閉幕時警方維安會是最佳陣容。2017/08/24 17:48 -
求世大運平安 柯文哲發願吃素1個月
2017世大運8月19日即將開幕，台北市長柯文哲為求賽事期間平安、順利，除了發願吃素1個月外，今天特別起個大早，清晨5時就來到關渡宮上香祈福，也說，吃素對他來說不是難事。2017/07/19 09:24 -
吃素容易營養不足 營養師破解迷思
在忙碌工作的現代，吃素養生的觀念漸漸植入人心，讓許多民眾想嘗試吃看看素食，卻質疑在不吃肉或海鮮下會不會造成營養不足。近年來台灣吃素人口逐年攀升，根據統計全台吃素人口高達280萬人，但對素食仍有許多迷思。相信只要掌握正確吃素觀念，就能對健康帶來助益。2017/07/12 14:03 -
南韓飲食習慣變化中 估150萬人吃素食
南韓這幾年，也掀起素食熱潮。越來越多標榜連奶、蛋都不用的全素餐廳，在首爾出現。根據調查，南韓目前約有百分之2的人口，也就是相當於150萬人吃素。現在首爾每個月底，都會舉辦素食美食節活動，吃素，儼然成為新商機。2017/07/04 16:07 -
夫妻「不進食」吃空氣9年 每週只吃3次還生2健康兒女
美國有一對夫妻奉行「不進食主義」，自從2008年開始，9年來他們每週只進食3、4次，而且吃蔬菜和水果。這對夫妻還聲稱，這9年他們未曾感到飢餓，只需要靠吸取「宇宙能量」就能存活，期間他們還生了2個孩子。2017/06/19 13:26 -
基因改造超級豬 看了這個會哭還會想吃素
在2017年坎城影展以參賽片做正式放映後，韓國導演奉俊昊執導的《玉子》終於在首爾曝光，針對韓國媒體與亞太媒體舉辦的試片活動，揭開電影的神祕面紗。2017/06/13 06:34 -
怕胖改吃素粽 國健署：熱量不比肉粽少
端午節近，不少人認為傳統肉粽熱量高，改吃素粽較不易胖。國健署今表示，素粽餡料熱量同樣居高不下，部分烹調方式過於油膩，每顆熱量恐高達700卡，完全不比傳統肉粽低。2017/05/26 12:21 -
父母吃素只餵寶寶「植物奶」 7月嬰營養不良脫水亡
寶寶在成長時期，最需要的就是營養均衡的飲食，才有辦法讓他們健康長大，然而國外一對父母，因為自己長期吃素，竟然用「植物奶」代替母乳餵食年僅3個月大的嬰兒，造成寶寶因為營養不良，嚴重脫水死亡！2017/05/19 10:39 -
點睛龍舟求天晴！柯為世大運吃素1個月
台北市長柯文哲為龍舟點睛，祈求端午活動風調雨順，最近他靠傳統方式祈福還不只一樁，為了祈禱世大運期間天公能夠作美，柯文哲打算用郝龍斌在花博、聽奧用過的老招「吃素」只不過大陸缺席世大運團體賽，是否可能影響到今年的雙城論壇，柯文哲三緘其口！2017/05/13 13:01 -
蔬食主題旅遊正夯！ 吃素也可能享受世界美食風味
全球正吹起環保蔬食風，世界各國的素食餐廳如雨後春筍般林立，越來越多的科學家、營養學家甚至醫院，都漸漸加入素食行列，充分顯示全球素食人口正在迅速增加，吃素已發展出環保、簡單生活風格與時尚流行的飲食趨勢。2017/05/04 11:34 -
這款比丘尼啃雞腿！ 還大罵捐款人「你是豬」
身為比丘尼，當眾啃雞腿還在公共場所大聲嚷嚷，真是觀感不佳！有網友在搭乘莒光號列車時直擊，看到一位比丘尼正在吃雞腿便當，而最令人傻眼的是，比丘尼當時在講電話，還對另一頭的民眾說「給你做善事的機會，匯款帳號給你還匯錯，你是豬啊」，引發車上的人關注。2017/04/02 16:34 -
遭海盜挾持輪機長獲救感恩 吃素助人
遭索馬利亞海盜挾持、囚禁將近5年的輪機長沈瑞章，有感於在海上兩次大難不死，日前在一貫道道親見證下，決心餘生吃素，並以感恩的心情，捐出自己、幫助別人。2017/01/18 15:04 -
注意！愛吃葷比吃素 頭髮汞含量多8倍
說到了「汞」，很多人第一印象就是它是重金屬，但您能想像嗎？國人頭髮含汞量發現平均值為2.40mg/kg，早在10年前環保署就有做過相關實驗，發現長期吃葷食者，尤其是愛吃深海魚的民眾頭髮汞含量高於素食者8倍，就連牙醫因為經常要幫病人使用銀粉補牙，工作環境曝露的機率也比一般人多！2017/01/02 23:30 -
吃素救地球、保健康 德國人樂享純素生活
現代人越來越注意健康，素食主義者跟著增加，在德國就流行起一種純素主義，稱為維根Vegan，不吃動物、不用含有動物成分的產品，而這樣的純素主義以重視健康、保護動物與環境為主打，讓德國人前仆後繼的加入純素行列，當地市場規模將近160億台幣。2016/09/19 10:24 -
FOCUS／柏林、德國新素食天堂 自許新文化指標
講到德國的飲食文化，許多人第一個想到的，不外乎就是豬腳、香腸，大塊吃肉、大口喝酒的印象，但最新統計，德國吃素的人口，正以每年七萬人的幅度增加，目前已經高達100萬人，占了德國總人口的1％，走上德國首都「柏林」的街頭，更可以看到不少素食餐廳、素食超市，甚至還有專門教做素菜的烹飪教室，素食市場規模超過了150億台幣，但究竟是什麼原因，會讓德國人從「愛吃肉」變成「愛吃菜」，一起來看看這個國家的飲食變化！2016/09/06 20:17 -
追逐甜食人生／台灣素食人口增加 全素甜點趁勢興起
台灣吃素的人口越來越多，根據亞太素食聯盟估計，台灣目前素食人口高達12%人數，達到280萬人，也讓烘焙業者，開始推出純素甜點來拉攏客人，業者表示，一般蛋糕大多使用蛋奶製作，但其實可以用南瓜或是水果取代蛋，依樣可以做成蛋糕也更養生，有的甜點師傅則是利用豆漿來代替奶油，做出來的蛋糕也很漂亮，業者估計全台灣速食商機，一年高達6百億，就看大家怎麼來搶這塊大餅。2016/06/24 21:11
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