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NHK跨海來台 發現台灣精緻素食
不少日本人到台灣觀光，欣賞美景之外還要吃美食，NHK特地跨海來台採訪，發現台灣的吃素文化，不但非常盛行，而且讓素食已經變成一種藝術，日本記者親自品嚐過台灣素食料理後，讚嘆素牛排吃起來跟真正的牛排，不論口感還是味道都很像。2010/06/01 22:35 -
校園黑幫／疼愛「銳寶貝」！ 陳凱倫為子辛苦奔波
兒子陳銳被羈押，還被求處9年9個月重刑，藝人陳凱倫多次表示，希望能夠給孩子一個重新改過的機會，而在第一時間知道兒子交保後，陳凱倫激動地向法官和社會道謝，不僅接孩子回家，吃素麵線去霉氣，一家人還徹夜長談，甚至一大早還外出買報紙，要給孩子閱讀。2010/05/18 18:29 -
〈獨家〉張俊雄奔走監所 苦勸死囚捐器官
前行政院長張俊雄遠離政壇後，化身教會志工，最近他在7天時間，奔走北中南三大看守所，探訪剩下40位死刑定讞的殺人犯、包括吃人肉的陳金火、廣德強因此簽下了器官捐贈書。為什麼張俊雄如此奔走？因為法務部之前閃電槍決4名死囚，但其實有2人願意捐器官，卻因為倉促行刑，來不及捐。張俊雄還發現，有死刑犯吃素半年、每天運動，就是為了捐健康內臟、向社會贖罪。2010/05/08 19:15 -
僑界活動受表揚 陳樹菊吃素等嘸菜
獲得時代雜誌百大人物的陳樹菊，在結束舊金山之行後，目前在返台的飛機上，但先前接受舊金山僑界「中華總會館」的活動時，卻發生吃素的陳樹菊，等了2個多 時都還沒菜可吃，沒有當過媽媽的她參加母親節表揚，陳樹菊默默行善，僑界則在錦上添花。2010/05/08 19:03 -
賣菜嬤吃素 赴美領獎前服藥治腳
被美國時代雜誌選為今年百大「最具影響力人物」的台東賣菜阿嬤陳樹菊，在馬總統勸說下，今天趕辦護照，3日就要赴美領獎，不過第一次出國讓她忐忑不安，加上「蜂窩性組織炎」腳痛加重，還要撐過長途飛行。晚間外交部長楊進添知道阿嬤吃素，特別貼心準備素菜餐，而用餐民眾都大聲鼓掌為台灣阿嬤喝采。2010/05/02 23:04 -
〈獨家〉1元便當！日限量50個 2分鐘搶光
高雄市有一間素食餐廳開幕，為了鼓勵民眾吃素，活動期間，業者每天都推出限量的1元便當，果然還沒開賣，就吸引許多民眾前來排隊，還有人提早1個小時就來卡位，50個便當不到2分鐘，就被搶光光。2010/04/29 13:53 -
〈獨家〉方便素！超商推微波素食 搶600億市場
飲食養生意識抬頭，台灣現在吃素的人口已經突破250萬人，而且市場規模將近新台幣600億元，超商業者看準吃素的外食族常常找不到素菜餐廳，用餐不方便，最近打出自有品牌，將推出一系列的微波素食，有素炒麵、素炒飯，還有素包子，甚至還把香菇羹做成冷凍包裝，一微波就能熱騰騰的享用，有的消費者吃了之後，甚至分不出來，這些素食原來是微波食品。2010/04/17 19:21 -
想排毒吃保健食品 全身過敏紅腫
一名男子想藉由喝五葉松汁治療痛風，結果喝太多導致大腸炎，拉肚子拉出血水，還以為在排毒；另一名婦人長期吃素，想藉由保健食品增加營養，結果吃了以後皮膚起水泡，以為是排毒現象，檢查後才知道是過敏，治療痊癒後，她改喝山竹果汁，一天喝5杯以上，1個月後臉部紅腫又癢又痛。2010/04/14 13:14 -
「好久不見」 迪化街吃素夫妻創高岡屋
「高岡屋」是全台灣最早的本土海苔公司之一，很多人對它的印象，就是廣告的經典台詞「好久不見」；創辦人因為吃素，推出許多素食海苔，系列廣告打響高岡屋知名度，後來競爭對手「元本山」，甚至找來同一位童星拍廣告，差點引發官司糾紛；現在高岡屋和元本山瓜分台灣的海苔市場，其他廠牌或是進口海苔，市佔率加起來不到10%。2010/04/01 18:18 -
為戲增胖減重 陶比麥奎爾吃足苦頭
在好萊塢年輕明星中，「蜘蛛人」陶比麥奎爾是個大怪咖，他不抽菸、不喝酒、不鬧緋聞、絕不碰毒品，甚至不吃肉，這次為了新片，有時增胖，有時餓到皮包骨，把這位從18歲起就吃素的著名男星給整慘了。2010/02/28 16:01 -
麻辣南瓜味素火鍋「ㄏㄤ」，業者?？
有些人講到吃素，也許就會沒胃口！這家蔬食火鍋，少了大骨湯，老闆努力用葷的概念作素火鍋，有黃澄澄南瓜湯，麻辣、香茅湯頭等6種口味，4、50種新鮮菜色吃到飽，而且裝潢號稱台北市東區最時尚火鍋店，完全顛覆吃素刻板印象，沒有肥腸、牛五花，但8成是年輕族群，店裡一半是吃葷顧客，還登上日本旅遊雜誌。2010/02/22 15:01 -
葷概念素火鍋 麻辣南瓜味「ㄏㄤ」！登日媒
有些人講到吃素，也許就會沒胃口！這家蔬食火鍋，少了大骨湯，老闆努力用葷的概念作素火鍋，有黃澄澄南瓜湯，麻辣、香茅湯頭等6種口味，4、50種新鮮菜色吃到飽，而且裝潢號稱台北市東區最時尚火鍋店，完全顛覆吃素刻板印象，沒有肥腸、牛五花，但8成是年輕族群，店裡一半是吃葷顧客，還登上日本旅遊雜誌。2010/02/16 19:30 -
眷村年菜集合 偉忠姊示範招牌菜
眷村一個個拆除，很多眷村子弟都很懷念每年除夕夜的圍爐年菜；電視節目製作人王偉忠的姊姊王蓉蓉，記憶最深的，就是在大年初一的凌晨要吃素水餃，象徵新的一年有慈悲心，不過，眷村小孩鍾情的是小肉丸，以及應景的臘肉。帶您走進王家廚房，享受眷村復古味。2010/02/15 18:30 -
黑心素食偷摻葷 業者違法罰不怕
又查獲黑心素食，雲林縣調站經民眾檢舉，查獲雲林一家素食工廠，違法添加「動物原料」成份，將黑心素食銷往全省北、中、南各地，業者光是上個月，就至少被衛生局及消保官查獲4次，儘管罰款超過上百萬，事後卻不斷變更營業名稱，掩人耳目，繼續賣摻葷素食，行徑囂張，枉顧吃素民眾的安全。2010/02/09 12:15 -
國小校長請吃「牛排」 全校學童竟拒吃
國小學童，怎麼會拒吃「牛排」？雲林古坑桂林國小校長，當著全校學生的面承諾「寒假作業做的好的小朋友，校長要請吃牛排」，沒想到學生的反應，竟然異口同聲說「不好」，一問之下，學生說「校長，我們不吃肉 」，原來學校推行「節能減碳蔬食餐」，一個禮拜吃2次素食，反應熱烈，全校學生也漸漸養成吃素的習慣，跟牛排說NO。2010/01/27 16:04 -
同學吃素祈禱 腦瘤生奇蹟康復
宜蘭羅東一名16歲的高二學生吳宣儒，在去年的11月9日，發現得了高危險的腦動脈瘤，醫生說儘管接受開刀，但是手術成功的機會仍不高，但在同班同學合力吃素替他祈福祝禱下，他順利地完成手術，痊癒的情形也很正常，讓開刀的醫生直說，這真的是一場奇蹟。2010/01/14 12:55 -
〈獨家〉半年圓臉變尖臉 吳揆靠減量吃素
馬總統瘦身有成，其實行政院長吳敦義也不遑多讓，比照5個月前的照片，吳敦義明顯的從圓臉變成尖臉，怎麼瘦的？原來是餐餐減量，每餐比起以前至少少吃2/3，還有配合吃素，這讓他半年之內，在不用挨餓或是吃藥的情況下，瘦了5公斤。2009/12/08 13:40 -
大S北京談吃素 忙拍戲金馬缺席
女星大S徐熙媛，昨天現身北京，為愛護動物組織代言，大S除了發表新拍的廣告宣傳照，而且還提倡吃素做環保，她並提到不遺憾因為拍戲無法出席今年金馬獎，因為未來還有機會。2009/11/27 10:28 -
改「文湖」還是當 郝龍斌又道歉
今天台北市長郝龍斌進行交九轉運站專案報告，只是沒想到從柵湖線改名為文湖線的內捷，一早9點17分再度當機，國民黨自家議員諷刺郝市長，乾脆再發願吃素；郝市長郝頭大，一早還沒進入議會上班，還有交九轉運站附近居民陳情，抗議噪音太大和廢氣難聞，要郝市長去當地LONG STAY！2009/10/22 11:59 -
芭瑪颱風／中秋吃素度過！ 撤村居民憂家園
芭瑪颱風逐漸逼近台灣，高雄縣六龜鄉的6個村落被強制撤離，住進附近天台山道場，由於今天是一年一度的中秋節，災民不能在家團員，只能暫時住進安置中心，難掩落寞，但是大家仍打起精神，共享月餅和柚子。2009/10/03 17:49 -
吃到肉了！ 災區學生吃不慣道場全素
因為八八風災，高雄縣寶來國中的90名學生，移到一貫道天台山道場復學，道場環境很好，但因宗教因素只提供素食，正值發育的國中生一個星期都吃素食，有人受不了，在教室的牆上貼上「我要吃肉」的字條，還有人直接寫在衣服上，今天中午，他們終於吃到肉了！2009/09/17 13:34 -
保佑轉「郝」運？ 北市府首辦普渡
很多事情真的是「有拜有保佑」嗎？之前台北市長郝龍斌為了聽奧開幕典禮，吃素兩個星期，結果天氣真的好的不得了，而且郝龍斌去拜拜之後，捷運內湖線至今也11天沒有當機，不過眼前還有捷運、新流感等棘手問題，郝龍斌從善如流接受建議，首度在台北市政府前廣場辦大型的中元普渡，祈求一切順利。2009/09/13 18:40 -
台北世貿 舉行素食及佛道教特展
吃素或是信仰佛教道教的朋友，可以趁著星期假日走一趟台北世貿。2009/09/12 09:11 -
配合節能減碳 小學一週一天吃素
節能減碳救地球，從吃的做起，雲林虎尾惠來國小這學期開始，實施一週一天吃素食午餐，把原本應該用的肉類，用豆皮、豆腐取代，一方面，也能增加小朋友的蔬菜攝取量；實行後，小朋友反應很好，還有人說，少吃肉吃素，就可以少放點屁，救地球。2009/09/08 13:37 -
為聽奧祈福拜廟 郝龍斌吃素2週
聽障奧運，9月初即將登場，有了高雄舉辦世運的成功經驗，主辦的台北市政府，背負只許成功的壓力，台北市長郝龍斌今天早上率領市府局處首長，到聽奧主場館附近，香火鼎盛的慈祐宮上香祈福，希望聽奧圓滿順利；郝龍斌還透露，自己為了聽奧開幕不下雨，從8月下旬就開始吃素，要連吃2個禮拜，直到聽奧開幕。2009/08/28 12:35
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