pm2.5_icon
PM2.5值 7低
02/23
星期五
14°
18°
02/24
星期六
16°
27°
02/25
星期日
17°
20°
02/26
星期一
15°
20°
02/27
星期二
16°
27°
02/28
星期三
16°
27°
冷氣團華南雲雨區 北台濕冷其他局部雨
>
下載TVBS APP

隨時掌握完整的時事新聞!

下載
  • 04
  • Nov
  • 2017

環保意識催化!名廚名餐廳爭相響應 少吃肉成主流

2017/11/04 06:51
【鏡週刊報導】 速食店可以吃素食,沒想到吧?連鎖餐廳麥當勞最近宣布,將推出「素麥克」漢堡,如果市場反應不錯,可能列入正式菜單。

不過,目前這道素漢堡僅限於北歐芬蘭境內的麥當勞,限時上架,所以本地的素食愛好者想吃還得忍一忍。

吃素,過去給人的聯想都是宗教或人道主義,帶點不食人間煙火的味道,但最近幾年吃素突然蛻去清高的外皮,一夕間搖身成為當紅的飲食潮流,除了普羅取向的速食業巨頭下海測試水溫,歐美許多高知名的餐廳和主廚,也紛紛響應,推出全素菜單,例如英國知名的連鎖日式餐廳wagamama,還有連鎖酒吧Wetherspoon,現在都開始提供針對素食者的無肉餐點。看完整內容

延伸閱讀

為賣棕櫚油牟利印尼商人 大肆破壞雨林
廢棄「虱目魚鱗」 再利用製機能服飾
共享快遞盒 物流社會不再製造新垃圾
老年人如何練肌力? 新研究:強度間歇運動最有效
研究證實多運動讓你更年輕 關鍵在染色體「端粒」
法國國鐵發動「米其林革命」 星級主廚進駐巴黎車站(上)
更新時間:2017/11/04 09:28

你可能會喜歡

人氣點閱榜