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藏羚羊群過馬路 可可西里壯觀景象
成功申請加入世界遺產的大陸青海可可西里，現在正值藏羚羊回遷的季節，因此也是保護區最忙碌的時候，4.5萬平方公里面積，每一名巡山員要負責1千多平方公里，發現有脫隊落單的小羚羊就得抱回保護站照顧，有大批的藏羚羊橫越青藏公路時，得扮演交警把車攔下來，等待牠們過馬路，挹注大批保護的資源，青海官方監測統計，截至去年底藏羚羊數量已經達到6萬多隻。2017/08/24 20:25 -
【商周】摸索10多年 可可樹在屏東生根了
攤開世界地圖標出可可產區，如非洲象牙海岸、南美洲巴西等地，會發現生長帶集中在南北緯20度之間，這裡氣候炎熱、多雨是培育可可豆的理想環境。2017/08/17 23:38 -
陸外交部：不會強迫可可西里藏民遷移
中國大陸青海省可可西里7日獲准列入世界自然遺產名錄，海外藏人權利組織憂心游牧藏民恐面臨遷移。中國大陸方面表示，現在不會、將來也絕對不會強迫可可西里的游牧藏民遷移。2017/07/13 10:57 -
「可可西里」編入世界遺產 大陸擁52處世遺
聯合國教科文組織宣布，青海省的「可可西里自然保護區」將列入世界遺產，成為大陸境內面積最大的世界自然遺產，列入世遺可以有效保護自然環境，但西藏人權團體卻批評北京當局可能會藉故加強對藏人的管制。2017/07/10 22:56 -
陸世界遺產世界第一才1天 就被義超越
中國大陸世界遺產數在福建鼓浪嶼入列世界文化遺產後，累積達到52個項目，成為世界第一。但這個「世界第一」當了不過1天，就被義大利的53項超越。2017/07/10 10:46 -
鼓浪嶼、可可西里申遺成功！ 陸躍世遺最多國
聯合國教科文組織世界遺產大會在波蘭召開，繼7日批准了中國大陸青海省的可可西里，列入《世界遺產名錄》之後，福建廈門鼓浪嶼也在8日申遺成功。大陸的世界遺產數目增加到52個，跟義大利雙雙成為全球世遺總數最多的國家。2017/07/09 12:01 -
陸富二代帶狗登機遭質疑 神回覆打臉對方
中國大陸首富，萬達集團董事長王健林獨子王思聰（國民老公），家族身家超過新台幣9000億元，王思聰經常高調炫富，做出許多令人傻眼的舉動，最近在王可可是個碧池微博PO出帶著心愛狗女兒王可可的搭機照，並笑稱帶可可小公主回北京避雨，引發奇虎360董事長周鴻禕的質疑。2017/07/04 12:23 -
屏東可可豆揚名！國際大賽奪5金2銀1銅
你知道屏東種出的可可有不同的風味嗎？2017年世界巧克力大賽的亞太區競賽，屏東東港一家莊園製作出來的四款巧克力，就勇奪5金2銀1銅，其中台灣一號62%黑巧克力奪得5面金牌，從種植、發酵到研磨，全部都是台灣本產，屏東內埔農民契作的可可豆原料。2017/06/29 11:48 -
大放異彩！世界巧克力大賽 台奪7金11銀
台灣巧克力在是世界大賽亞太區中成績亮眼，共奪下7金11銀，大贏家是屏東的福灣莊園，從種植、發酵、研磨100%來自台灣，光是黑巧克力項目，同一款巧克力就奪下5面金牌，而另外一家參賽的巧克力，使用台灣原生種花卉小油菊，巧克力要保留花香不容易，師傅精心研發，保留香氣讓評審驚艷，奪下金牌，首度擊敗日本名店。2017/06/28 18:11 -
大人味！奶酒、白蘭地入冰 濃甜味飄酒香
又到了吃冰季節，但加入酒的冰你有吃過嗎？台中有店家主打屬於大人的冰，在刨冰加入奶酒、白蘭地可可醬，嚐得到刨冰的甜還有酒香，挑戰民眾味蕾；另外也有店家直接把哈密瓜外殼當容器，裝進現挖哈密瓜雪花冰，造型相當可愛。2017/06/24 18:03 -
雪寶回來了！ 動畫片《可可》片頭先看「冰雪」
《冰雪奇緣》續集還沒推出，迪士尼搶先以「雪寶」為主角，拍攝一支短片，描述雪寶要幫安娜和艾莎籌備耶誕假期，挨家挨戶詢問每個家庭的慶祝方式。預告片搶先曝光，片商也透露這支短片會在皮克斯電影之前播放，也就是以片頭短片的方式和影迷見面，替2019年的續集鋪哏。2017/06/15 10:56 -
油價反彈 北韓射彈、勒索病毒增添不穩定
隨著北韓成功試射飛彈，以及病毒勒索蔓延超過150個國家，種種不確定風險，帶動國際大宗商品價格，持續反彈，其中國際原油價格的反彈幅度，超過2％，因為身為主要產油國的，「沙烏地阿拉伯」和「俄羅斯」，率先在OPEC會議前表態，表示會延長減產到明年3月；另外，備受關注的還有可可豆，由於象牙海岸自上週五，就開始爆發軍事動亂，至今仍沒有平息跡象，也帶動可可豆的價格持續飆漲，漲幅創下4年半以來最大！2017/05/16 19:13 -
哇！早餐變可愛了 每口都是滿滿的可可熊
早餐是開啟活力的來源，但厭倦早餐千篇一律平淡沒變化？就有業者在早餐脆片上玩出新花樣！2017/04/23 17:06 -
日巧克力大師 驚見屏東有極品可可樹
屏東是台灣可可種植重鎮，日本巧克力大師土屋公二今天到屏東內埔鄉參觀可可園，在農民吳献章的園裡驚訝的發現可可豆中的極品Criollo，他表示，屏東可可產業潛力十足。2017/04/12 18:56 -
星巴克這商品年賣千萬杯 最暢銷是這味
星冰樂是統一星巴克指標性飲品，去年狂賣1200萬杯，夏季銷售占比近3成，入夏將推甜鹹味；其中，巧克力可可碎片星冰樂因無咖啡適合大人小孩，成為星冰樂銷售之冠。2017/04/11 18:19 -
烘焙展試吃到飽 糕點巧克力名店拚場
週休假期第一天，烘焙展擠進人潮，參展1500多家廠商，不少名店都阿莎力免費試吃拚人氣，芋泥蛋糕老店還推新品霜淇淋，也有業者獨創辣椒麵包，就連巧克力品牌也來搶商機，號稱用全球最貴可可豆原料製成的巧克力，一小片就要價80元。2017/04/08 12:34 -
高檔咖啡揮軍抵台！ 義式手沖vs可可咖啡
義大利歷史悠久的高檔咖啡廳陸續來台灣拓點，主打高級食材、義式料理，像是威尼斯的咖啡廳主打義式古法手沖的濾杯咖啡，還有道地甜點，而另一家米蘭的咖啡廳則是主打新鮮的經典蛋糕和熱可可咖啡，但2家的下午茶套餐都不便宜，要價7百到1千元。2017/03/08 18:35 -
可可樹面積300公頃 屏東榮登巧克力縣
屏東的檳榔農，近年開始在檳榔樹下種植可可樹，目前屏東縣已經成為全台最大的可可產地，約三百公頃，年產值高達三千萬，可可果農自產自銷，純度高的手工巧克力，開莊園讓遊客入內參觀，DIY巧克力，經濟效益相當高！2017/01/28 10:59 -
日研究：吃高可可巧克力助腦年輕
日本內閣府及大型食品公司明治公司共同研究顯示，如果人持續攝取高成分可可巧克力，可能有助於腦的年輕化。2017/01/19 13:30 -
食藥署正名 巧克力可可含量須達35%
拿出法國進口的巧克力，全都倒進鍋子裡準備加熱，58%的巧克力原料，經過60度的溫水融化，再拿出冷凍過的去籽櫻桃，巧克力的溫度正是時候，用熟練的手法，一次一顆把櫻桃裹好巧克力，所有動作加起來不超過10秒，另外松露巧克力，則是需要一個一個把模子上的空氣排出，巧克力吃起來才會更柔滑，這些都是選用高濃度的黑巧克力，製作甜而不膩，這家是在台北市溫州街，創立近10年的手工巧克力專門店，售價從30元起跳，很受到附近學生歡迎。2017/01/03 21:20 -
假畫偷天換日實驗 僅11%收藏家識破
名畫市場每年商機 高達630億美元，但市面上贗品越來越多，真假難辨，倫敦一間藝廊 曾經做過實驗，將法國洛可可時代的名畫掉包，換成大陸網站上買的假畫，結果只有11%的收藏家識破 ，專家說檢驗假畫 除了靠X光之外，還得有豐富的背景知識，比對畫的年份和塗料，揪出仿冒品。2016/12/29 21:01 -
英倫敦辦巧克力展 可可洋裝精緻吸睛
巧克力不只能吃還能欣賞！英國倫敦舉辦巧克力展，從甜點棉花糖再到香檳品酒，就連貴族明星都能變身巧克力雕像，還能結合高級時裝另類走秀。2016/10/24 10:44 -
炫富無極限！ 陸首富子賞愛犬8支i7
大陸首富王健林的獨子王思聰，一向以「有錢就是任性」的作風炫富，光是他對哈士奇愛犬「王可可」的寵愛，就讓粉絲瞠目結舌！最近發燒的蘋果iPhone 7，不少大陸民眾還在排隊等貨，但王思聰卻一口氣幫愛犬買了8支新機，此舉也令網友大嘆，這年頭活的還不如條狗。2016/09/20 12:44 -
象牙海岸出產可可 百姓卻沒嚐過巧克力
西非國家象牙海岸，每年生產的可可，佔了全球將近4成的可可產量，不過這個盛產可可的國家，竟然沒有賣巧克力，辛苦栽種可可的農民，一輩子也都沒有吃過巧克力，因此現在有一位女師傅，自創巧克力商店，透過自產自銷，希望讓當地人知道巧克力的滋味。2016/09/19 10:17 -
冰淇淋+可拿滋 超夯下午茶1日限量20個
搭上寶可夢風潮，最近有冰淇淋店和可拿滋甜甜圈合作，推出期間限定甜點「可拿滋冰淇淋」，只在9月10日至30日間販售，限期20天，每天限量20個，每天會有3至4種可拿滋口味，口味有草莓、OERO等，也看準寶可夢熱潮，每天約提供10個寶貝球造型可拿滋，加上一球冰淇淋、巧克力彩米或可可圈等配料，看起來繽紛又吸睛，成了最近網友熱愛的下午茶甜點之一。2016/09/15 21:55
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