巧克力不只能吃還能欣賞!英國倫敦舉辦巧克力展,從甜點棉花糖再到香檳品酒,就連貴族明星都能變身巧克力雕像,還能結合高級時裝另類走秀。
蓬裙、皇冠、大花圈、奶油雕花項鍊,還有閃閃魚鱗裝全都帶有淡淡可可色,不說可能很難想像,其實這些全都是用巧克力做成的!
巧克力展策劃人Sylvie Douce:「高級訂製服時尚是門藝術,巧克力師傅也是藝術行業,因為他們都是創意家,將2者結合能激盪不同火花。」
巧克力流蘇、甜點裙擺,還有可可馬甲上衣,就連英國女王也是用巧克力刻模製成,眼神、氣質栩栩如生,英國倫敦舉行巧克力展,甜點高手齊聚一堂,從服裝展示再到品酒小酌,可可主題新奇多變,還有的主打入口層次感。
巧克力師傅Paul A.Young:「這是個營火狀甜筒,裡頭是甘納許巧克力,煙燻味,溫暖的還很酥脆,甜筒酥脆感很像碎木頭。」
滿滿下午茶端上桌,3款3味餐後甜點畫龍點睛,宛如走在落葉步道享受秋風吹拂。
巧克力師傅Paul A.Young:「聞起來有點像琥珀燃燒味,酥脆那種的琥珀,還有燃燒的葉子那樣,很甜、很精緻,最後一口還有溫熱感。」
可以時尚也能美味,豐富多樣貌的巧克力讓每一眼、每一口都有不同驚奇!
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