價格波動 結果共112筆

台灣中央銀行每年農曆春節前都會發行生肖紀念套幣，今年1月16日開賣華人最喜歡的吉祥生肖-龍，央行預估將會熱賣，因此發行數量創下新高，達到15萬套，比往年多了3萬套；央行也透露，去年貴金屬價格波動劇烈，因此今年價格的確比較高，每套2000元，比去了漲了快3成，也是十幾年來央行套幣最貴的一組。

喜歡吃蘋果的民眾，或許都發現蘋果變貴了，原本3顆100元的美國富士蘋果SIZE變小，要不然就是數量少1顆，賣水果的攤販，甚至罕見地向客人「訴苦」，懷疑貿易商趁著物價高漲，哄抬價格，就連8顆裝的蘋果禮盒也跟漲，平均貴了80到100元不等，我們詢問農委會後發現，美國確實有霜害，產量大減3成，但對岸大陸市場搶貨，也造成價格波動，民眾想吃平價貨可能得再等1個月。

黃金價格今年9月初創下新高、每盎司超過1900美金，9月底卻掉到只剩1500美金，暴跌超過20%，為了替黃金固樁，網購黃金平台瑞士總裁，特地繞過半個地球來台灣，搬來號稱經過國際認證的黃金要來試水溫，為了替自家黃金宣傳，還拿出已經碎成碎片的100萬舊德國貨幣馬克，強調「紙鈔」不值錢，黃金比較保值，而另一家日本商則老早就看出黃金大起大落的特性，專做K金生意，強調價格波動幅度小。

國際白銀價格波動劇烈，想要買到便宜銀飾，也得拿捏一下走勢，因為像8月份，白銀每盎司一度飆到40美元以上，9月隨即暴跌2成8，不少飾品業者趁機出清存貨，搭配周年慶打出最低3折起，以原價1萬元的純銀手環為例，現在打7折，過去低檔時，甚至打到6折，也讓提早下手的客人，扼腕不已。

市面上有金融銀行、種子銀行、臍帶血銀行，現在高雄出現號稱第一座的「藝術品銀行」，專門收藏藝術品，除了溫度、溼度嚴格控制外，還要耐震，這邊還有7道保全關卡監控，甚至還會專人比照銀行理專，隨時提供收藏家，畫作在市場的價格波動，做為買賣依據，要享受這麼頂級的呵護，價錢當然也不便宜，一幅50萬元的畫作，1年管理費至少就要3萬元。

過完年到現在一個月，全球持續鬧糧荒，聯合國糧農組織公布的穀物價格指數不斷走高，在主要糧食作物中，小麥價格上漲幅度超過百分之百。儘管中國大陸，幾乎不依賴進口，並且從去年開始調控物價，但是受到預期心理，加上大陸八省乾旱，其中的山西，又是麵食王國，麵粉用量冠全大陸，我們記者走一趟山西，發現大陸國有糧庫，麵粉庫存已經見底，從進貨源頭到一般小吃，甚至餐館，早在去年底開始漲價，到現在持續在漲，對於外省小麥商囤貨，導致市場供貨吃緊，麵粉一日一價，叫不到貨，現在山西到處是民怨連連。 ◎天不亮「趕頭腦」！　中國麵都抗漲記 一早廚房時鐘還沒走到6點，外頭太原的天也還是黑的，已經有人上館子。山西民眾：「每天來喝個頭腦，吃個這兒，給老伴打上一份。」 餐廳業者：「外面出來！來了四個人。」山西民眾：「一碗頭腦。」山西民眾：「喝個羊湯呀，吃個頭腦的。」山西民眾：「天冷的時候一般都是，早晨愛喝個頭腦呀。」 ◎完全不靠進口　100年麵都漲不改色 邊說邊埋頭吃，這裡一人一碗「頭腦」，堪稱山西最「驚魂」小吃，既不是人腦也不是動物腦，只是一種溫補的稠湯，山西人天不亮就起床出門喝，又叫「趕頭腦」。 頭腦店廚師平春梅：「頭腦吧，意思是對人身體各方面都健康的那個意思。」 平春梅：「明末的時候吧，傅山先生為了孝敬他的母親，為他老母親，專門配製的這個湯，一些藥材啊什麼的。」 ◎追大陸麵粉價溫度計！　山西最敏感 頭腦店廚師李文耀：「它裡頭還配了羊湯還有酒，我們自己釀的做的黃酒，這是一種白麵，白麵一會等鍋開了之後，把白麵丟進去。」 老太原人都知道，加了山藥、蓮藕、羊肉的頭腦，從古代文人醫學家流傳下來，一碗頭腦配一籠「稍麥」，就是我們說的燒賣，份量不夠再加芝麻燒餅和油酥餅，一定要吃麵食的山西人，從早餐開始，吃的主原料全是麵粉。 ◎1個館子四百多種麵　耗量非比尋常 這家以賣頭腦出名的太原餐廳，掌控麵粉用量，一碗65元台幣的頭腦，每天限量200碗，麵粉需要10公斤，另外70份的餅子也要15公斤的麵粉。 餐廳業者：「現在每天啊，將近400多種啊，我們這兒每天有100多種餡，每天最少常賣的有30多種。」 ◎三萬顆餃子一天賣完　麵粉超用量 一次桿兩張皮，一天才有辦法賣出3萬2千顆餃子，太原最大餃子館，每天麵粉用量400公斤，選擇等級最高最貴麵粉，和一般的比，每袋差了460元台幣，用的餐廳少，價格不容易說漲就漲。餐廳業者：「我們現在用的白麵一袋是168，外邊普通的麵就是68塊錢吧。」 TVBS記者彭馨儀：「一天要做好幾萬個餃子，當外面麵粉漲的時候，餐廳還會特別設立信息部，監控價格波動。」 ◎麵館設「信息部」　糧價波動抓緊緊 大陸說的信息部，就是掌握訊息資訊的地方，廚房百位廚師廚工不停出菜，地上一頓飯一千人用餐。餃子餐廳業者：「地下室，地下室就是那個糧庫的地方，對對對。」 地窖的糧庫像雜貨店，負責採購的不斷查價進貨。餃子餐廳業者：「今天晚上下單，明天又堆這麼高嘩又來了，完了一天用完了下來了下來了，明天嘩又補充第二天又這麼高。」 ◎進地窖糧庫　麵粉山貨少填山手快

今年開春立刻喊漲的泡麵，部份銷售通路，大碗裝已經從48元漲到53元，比便當、10顆水餃還要貴，國民黨立委呂學樟質疑，是否有人為囤貨，造成價格波動，但問問吳敦義，到底大碗泡麵，一碗多少錢合理，吳敦義說，40元才正常。但大碗泡麵幾年前就已經超過40塊錢，吳敦義認定的合理價，依據到底是什麼？他說各通路價格本來就不同，但價差這麼大，他會請公平會介入了解。

民生用品價格波動大，像是沐浴乳、衛生紙，都是各大賣場、藥妝店，高喊「我最便宜」的熱門款，但真是這樣嗎？台北有3個大男生，發現如果沒有好好比價，就會不小心「買貴了」，他們索性成立號稱全台第一個「實體通路訪價」網站，幫網友跑5大賣場通路比價、測品質，而網站開張的第一個評比，撕開女性專用的衛生棉做實驗。

兩岸直航熱，航空公司獲利趨於平穩，華航率先宣布從4月16日開始，北京、上海、廣州、深圳的個人經濟艙「降2成」，復興航空飛上海也降2成回饋乘客，但我們分析價格波動卻發現，這波降價，不過就是把票價拉回1月漲價的行情，便宜票數量也不夠多。

菜價創新高，一向提味用的香菜，價格更是驚人！根據台北農產的統計，每公斤香菜批發價飆到天價600元，不過一向跟廠商有合作的五星級飯店業者坦言，很多泰式料理都要用到香菜提味，儘管現在量還不缺，但就怕之後價格波動，他們也得硬著頭皮訂購；不過也有專賣刈包的小販，連買都買不到，得用「借」的！

國際原油價格波動，中油昨天傍晚宣布調漲油價，從10日開始，每公升汽油調漲1.9元，柴油調漲2.5元。加油站立刻出現排隊車潮，不少運匠趕著在下班後到加油站，把油箱加滿，因為這波調漲是半年來最大幅度。

全球金融風暴，現在吹起一股購買黃金的熱潮，許多投資人都買黃金避險，或是賺取價差，而全球最大的黃金生產國南非，最近幾年金礦業走下坡，不過現在是訂單接不完。專家建議，長期來看，黃金是不錯的選擇，不過國際股市震盪，黃金價格波動很大，如果是短期投資，可要特別小心。