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名廚「奧利佛」來台展店！ 試營運首日吸人潮
英國名廚「傑米奧利佛」的餐廳終於在台灣試營運，選在信義區百貨，有人一早來，就為了搶先吃到招牌義大利麵，整體裝潢也走自然健康風格，預估也會引發排隊風潮。而同一時間，南霸天漢來蔬食也北上到東區百貨開店，意外成為健康料理的另類拚戰。2016/11/08 12:43 -
百事可樂健康風 新產品號稱「零糖零熱量」
隨著健康意識抬頭，美國飲料大廠百事可樂宣布，未來旗下產品朝減糖目標邁進，預計2025年前，全球銷售的3分之2飲料裡，每罐12盎司含糖飲料卡路里，減少到100大卡以下，而他們最新的產品也以ZERO為名，號稱零糖零卡路里，迎戰競爭對手可口可樂。2016/10/18 16:15 -
小S大讚「椰子油助減重」 醫界：有利也有弊
健康風氣盛，很多人對於該吃什麼、體重控制，都很關心！不過，美國匹茲堡大學追蹤近500名過重年輕人發現，有使用運動手環民眾的減重成果不比沒有使用的人好，結果出乎意料！另外，藝人小S最近則是在自己的IG上推薦自己的椰子油菜單，意見也是正反兩極都有。2016/09/22 12:57 -
民眾重複使用寶特瓶 暗藏健康風險
一項「國人夏日飲品消費和寶特瓶使用行為」調查發現，預估有超過262萬的民眾在今夏每天至少購買一次以上瓶裝飲品(包含飲料、水)來解渴，估算一個夏天就要喝掉3萬公噸的塑膠，相當於超過2億支隻iPhone 6重量。2016/09/08 10:21 -
泳裝掰掰！ 美國妙齡小姐改走運動健康風
在世界小姐選美比賽取消泳裝項目後，今年的美國妙齡小姐選美賽也將跟進，主辦單位表示將會打破過去傳統，以運動內衣與瑜伽褲取代泳裝，讓參賽者展現健康美。2016/07/01 11:52 -
FOCUS／蒙古新經濟！溫室種菜 犛牛毛織衣
愛吃肉的蒙古國最近也吹起健康風潮，為了追求均衡飲食，餐桌上越來越多蔬菜需求帶動商機，蓋溫室種菜成了最新流行，事實上不只吃的習慣改變，傳統產業也出現變化，當地盛產犛牛過去只是奶和肉的來源，現在發現牠們的毛竟然也非常珍貴，保暖和柔軟度直逼高級的喀什米爾羊毛，已經開始受到時尚圈的注意。2016/06/17 21:15 -
味精油鹽不手軟！ 星國拚翻轉「重口味」文化
新加坡甚麼都先進，偏偏在飲食這一塊直到近幾年健康風潮才逐漸抬頭，由於當地人普遍都是外食。加上南洋料理向來偏好重口味，就連烘焙文化還在流行早期的甜麵包，落後台灣10年，這幾年當局開始推廣少鹽、少糖、低卡料理，力拼翻轉。2016/03/31 21:06 -
健康風！關東煮湯頭天天熬 蔬果占比高
天氣冷，關東煮銷量往上攀，除了超商，現在有不少關東煮專賣店競爭很激烈，而且有越來越多標榜走健康風，除了選擇天然的蔬菜之外，業者也會自己挑食材製作關東煮，像是苦瓜封、高麗菜捲，也有業者從關東煮的沾醬開始，用辣椒、味噌等食材自己做醬料，用天然來吸引消費者。2015/12/18 18:45 -
罐飲料夯！水果切片泡水 標榜漂亮又健康
養生健康風當道。最近吹起自己做「罐沙拉」的風潮，把生菜沙拉跟醬汁通通裝進玻璃罐子裡，好看又好攜帶。甚至還有「罐飲料」也跟著夯，把水果切片後加入開水，喝起來有淡淡水果味。不過營養師提醒在好看、健康之虞，這些「罐食品」應該要快快吃完，特別是罐飲料的切片水果泡在水裡有孳生細菌的風險。2015/09/20 16:45 -
自己當頭家 創意點心、健康茶飲掀起創業風
想自己當老闆創業其實不難，台北國際連鎖加盟創業大展即將在6月12日到15日展開，加盟攤位以鯛魚燒冰淇淋、脆皮雞蛋糕、造型可愛的棉花糖最吸睛，另外因為近期的食安問題，展場也吹起健康風，現榨果汁、推廣阿里山茶的手搖飲料店、健康蔬食餐廳等。2015/06/09 17:36 -
越游越不健康 恐吸入致癌物「三氯甲烷」
很多人游泳健身，但人多的游泳池可能越游越不健康！中國醫藥大學健康風險管理系主任，發表最新研究指出游泳池為了殺菌加入氯，但氯在水中產生的次氯酸，遇到人的汗液、尿液，會產生大約600多種的副產物，其中最大宗就是三氯甲烷，吸入過多會導致腎臟癌或膀胱癌，建議民眾游泳前先把身體洗乾淨，游泳時也最好挑人少的時間。2015/05/27 19:25 -
食安、運動、臉書三元素！ 特色水壺成新寵
水壺越來越多樣化，強調功能性跟外觀像A4大小的水壺，就特別適合塞進公事包裡不占空間。而近期水壺夯，跟運動、健康風潮也有關，食安風暴後大家喜歡自己準備，就有業者推出能塞水果，喝下維他命C的水壺。另外，運動時怕一不小心把水壺摔壞，還有業者推「摔不破的水壺」，特別吸睛2015/05/20 19:03 -
碳酸飲料也吹日健康風 今夏襲台搶市
碳酸飲料訴求健康概念，近2、3年日本推出「有特別保健食品認證」的碳酸飲料，簡稱「特保碳酸」，引發話題和搶購熱潮，這股風潮今年夏天也吹到台灣，國內健康茶飲跨足碳酸飲料市場，喝碳酸飲料不僅0熱量，還能促進腸道蠕動，顛覆消費者對汽水的印象2015/05/13 23:42 -
「進口油」也成伴手禮 食心安！年貨「健康風」
年節送禮，現在不只是送傳統的餅乾零嘴禮盒，受食安風波影響，「健康養生」取向的伴手禮更受到大家重視，有超市把「進口油」變成年貨套組，備貨量比其他禮盒多1倍，詢問度跟買氣都很夯，另外也有通路將「葉黃素」、「葡萄糖胺液」養生品組裝成禮盒，即使價格比傳統伴手禮多2到3倍，但買氣仍然很高2015/01/27 18:49 -
名廚素食料理 民眾大排長龍品嚐
健康風潮興起，有越來越多人開始吃素食。2014/08/30 07:28 -
黃豆翻身！添味奶蓋茶奶昔 鮮乳OUT
從奶蓋到檸檬，飲料店每年都要新花樣吸引市場目光，而今年吹健康風，飲料店紛紛主打「豆奶」，除了用豆奶代替鮮奶加進紅茶裡，還加進了夏天當紅芒果。甚至還有品牌，以豆奶為招牌，從奶蓋茶到奶昔完全不加鮮奶、鮮奶油，通通用黃豆代替，要跳脫傳統豆奶只有「早餐才喝」印象，延長市場戰線。2014/06/08 19:06 -
豪宅也走健康風 1坪天價670萬
富豪住的房子不僅要是豪宅，還得講求健康，現在紐約的房屋市場，就推出了一種「健康豪宅」，裡面有空氣淨化器，連蓮蓬頭裡流出來的水，都加了維他命，至於建材更不用說，絕對是最頂級的，這樣標榜健康的房子220坪，要價台幣15億，據說還是有不少名人有興趣。2014/01/15 10:28 -
有機超市「裸賣菜」 對尬東區頂級生鮮
有機健康風越來越盛行，現在連超市都加入戰局，近2個月就有2家有機超市，選在頂級超市競爭相當激烈的東區開幕，只是不同於其它地區，週一到週五都有住戶上門，東區住戶客層大多集中在週末，為了抓住週一到週五的上班族客層，業者大力推熟食區，另外，不只肉品現選現切，蔬菜更標榜「裸賣」強調鮮度。2013/08/24 19:41 -
加盟展吹「健康風」 微型創業正「夯」
這週五即將要登場的，就是規模最大的「連鎖加盟展」，最低竟然999元，就能開啟自己事業的第一步。2013/06/11 09:49 -
夏天冷飲健康風 碳酸飲料變半糖
今年夏天冷飲市場，依舊走向健康風。2013/05/16 07:03 -
【食材有來歷】粒粒皆清楚！ 企業認購食米履歷風潮
食材履歷越來越受重視，連續2天報導了麵包及餐飲業之後，今天「食材有來歷」系列專題要告訴您，碾米廠也趕上這股健康風潮，企業界一波接一波贊助或認養稻田，不僅讓稻米契作成為流行，農產資訊的公開透明讓消費者吃得更安心，另外一對自產自銷、種植芋香米的父子，也在食米上標註產品履歷表，讓消費者對口中吃的米粒粒皆清楚。2013/05/15 19:20 -
MLB／洋基又老又傷 打線靠Cano獨撐
現在王建民己經有很高的機會回到洋基，而他本人也傾向接受小聯盟合約，在3A等待機會東山再起，其實這和他當年崛起的過程十分類似，初登板時，王建民就是替補受傷的選手，從第5號先發開始投起，才站穩大聯盟，而現在洋基的狀況，甚至比起當年的狀況更糟，因為剩2個星期就要開季了，但只確定前3號先發，不但大部份的投手都有健康風險，內野手還傷了一大半，王建民如果加入洋基，只要前面的5個輪值先發投手，有1、2個人受傷或狀況不好，隨時有機會能補上，重返大聯盟。2013/03/21 19:04 -
法國「吳寶春」 烤出巴黎最美味麵包
美食料理人人愛，主廚只要有一身好廚藝，饕客自然會上門，在加拿大蒙特婁有一家「湯湯」小店，主打健康風的湯品，大受歡迎，在巴黎也有一位麵包師父，30歲才轉行做麵包，在他的烘焙坊裡品項不多，卻個個精緻好吃，每天一開門必定大排長龍，甚至被譽為全法國最好吃的麵包店。2013/02/28 22:41 -
不景氣改變飲食 美國流行「蔬果」風
印象中的美式食物，份量總是超級大，但是現在景氣不好，份量大的食物，對餐廳成本控制是一種負擔，美國現在不再是流行大吃大喝，改走健康風，餐點份量縮小，同時著重在地有機食材，跟印象中的美式食物有很大的不同。2013/01/07 13:24 -
超市必買5大商品 強調高級品味
經濟不景氣的時代，小老百姓買東西斤斤計較，不過還是有人走奢華風，連逛超市都要買貴的東西，英國知名部落客就特別點出5樣商品，像是義大利的氣泡水跟咖啡粉，還有健康風味的黑麥麵包，連蔬菜都要挑難處理的紅蔥，部落客反諷的說，逛超市一定要買這些東西，才能彰顯自己的身分地位。2012/11/22 13:50
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