健康風潮興起，有越來越多人開始吃素食。
過去大家總認為素食清淡無味，不過特展素食不但精緻，更有名廚展出滿漢全席的特色料理，相當有看頭，還有攤商現場烹煮，免費邀請大家品嚐，果然吸引不少民眾，加上佛事相關用品，預計週末將吸引更多人潮湧進。
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