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不管您喜不喜歡看舞台劇，那種專注的想把事情做好的態度，都值得學習，而繼續我們要帶您看，一個老廚師許振益的工作態度，其實這是為了傳承所做的努力

要過年了，希望對每一個人來說，都是一年比一年更好，而這個好要怎麼定義呢？帶您看一個日本人松田強尼，他到台灣，他覺得很想要做好的一件事，就是分享日本舞台喜劇，因為他覺得很想要把那些他覺得很好笑的日本舞台劇，分享給台灣人，而讓台灣人也覺得好笑，這就是把事情做好，而我們帶您看他的努力和誠意

新的一年，立志把態度做出來，我們再看一次這個故事，從國中畢業到後來，苦學有成的大廚師陳溫仁

咖啡廳裡，一邊啜飲咖啡冠軍調教出來的咖啡，一邊欣賞旁邊工作坊裡有人用3D列印、雷射切割等設備設計製作出各式用品，你要是有想法有需求，也可以現場試試看

節目中介紹過很多小農的故事。小農的產品如果有穩定定銷路，更能支持他們以友善環境的方式耕作畜牧

當發生重大災難的時候，常會幫助我們去思考，到底生命這件事情，短暫的生命，優先順序應該是什麼？我舉個例子，有一位曾經經歷過，墜機事件的美國人，事後他在Ted的演說當中提到，他說那一刻，他腦中覺得生命要結束了，但是他一直在想，好希望能夠看到女兒長大，那麼之後歷劫了，他發現他已經找到，人生最重要的事情，對他來說，就是做一個好爸爸，其實這幫助我們思考，人生到底要怎麼過，就像是你可以用，看一場精彩畫展這樣子的心態，來面對這段人生，像我們接下來，要帶您看的這位，腦性麻痺的畫家(潘聖中)，其實對他來說，人生就是不斷的，突破他身體上的各種先天的限制，但不論如何，就是要畫出色彩亮麗繽紛的人生

接下來的故事，是關於兩兄弟(馬克昂，馬克旦)在20多年，陸續在花卉市場各自發展，走不同路線，經過跌跌撞撞，現在他們一起努力

有時候人對於嗅覺，會有一種特別的記憶，像這個人呢，他(李海石)小時候一直記得聞過一種，人家在做黑糖的時候的香氣，所以他後來呢，自己想辦法在試，但是一直試都不對，他跟他的女兒呢，從熬煮的方式、種甘蔗的方式，試過很多年喔，但後來他終於發現到一個關鍵，原來如果使用的，是沒有用過農藥跟化肥，就是沒有被酸化過的土壤就對了，這個發現對他很重要，於是他很努力的希望這種香氣，能夠成為台南山上區的特色

動腦用心做出大事業，其實小生意也是一樣，所有的關鍵就在用心，就像接下來要看的這對夫妻(賴勇吉，蔣蕊如)，就把市場裡面的小生意當大事業經營

有人呢，總是會抱怨說自己沒機會，做的都是小事，但有另外一種人，他會有本事把小事做成大事。像我們今天要看的這位呢，他在雲林的家鄉做養殖業(王益豐)，他成天看著魚鱗，後來呢他想出了，研究出提煉膠原蛋白的技術，還因此成為最年輕的神農獎得主。那麼後來呢，他又看到了雲林到處都有蒜頭，種得其實很不錯，於是他又動腦筋，從日本那邊拿到了黑蒜發酵的技術，所以又是把小事做成大事

2015/1/18店家資訊 【阿里山上的南非媽媽】 來吉部落廚房 地址:嘉義縣來吉村三角

2015/1/18店家資訊  ‪【女班長的彩虹玉米‬】 苗栗林阿綢彩虹玉米

不知道您有沒有注意到，在職場或者是生活當中，會發現有兩種人，有一種人呢，通常會比較在意位子、尊卑、排名、誰大誰小的這些形式，但是你會發現有另外一種人，他會比較著重在解決問題、處理事情，把這個當優先，那麼很難去區別說到底是誰，一定是哪一種人，但是有不少女性，的確是有後面的那種特質，他們比較不強出頭，不多說什麼，但是就想辦法先負責任的解決問題再說，而我們今天要帶您看的，有一位在通霄農會玉米班的女班長林阿綢，從她開始接這個位置，到一直後來處理事情的態度，你會發現，其實女性真的可以扮演一些積極的角色

家人的支撐通常是很重要的力量，繼續我們要帶您看的這位，嫁到美國多年的太太Rita，她後來開始做鳳梨酥，而她的老外先生呢，也願意陪她一起回到台灣，儘管後來在他們的生命中，發生大事，太太生病了，但是陪伴、支撐仍然帶來很多正面的能量

一個廣告公司的經理李東展，決定回家走菜市場路線，回去麥草仔粿、紅龜粿，那麼就像當初父母親呢，就是靠市場的攤子把他養大，而且還笑他台語的「粿」公子，而現在「粿」公子，有新的點子

用專業面對每一口食物，在台灣有一個經過認證的品油師(品油師陳詩潔)，他向國際推廣台灣醬油

在竹北小地方一條小街上的一個小餐館裡，但老闆（餐廳老闆黃慶德）要人看到的是端上桌的大誠意

或許你常會覺得台灣的社會有好多的紛擾、爭執、大小聲，但我們今天要帶您看的故事很不一樣，這是一個女孩子成長故事，她很單純、很專注，是一個自閉症的孩子(阿妞)，其實她的家人一度非常困擾，一直想要用教正常的孩子的方式來教育，也看了很多的書，不斷的求醫、看書，但是後來發現這個方法好像都一直在彼此折磨，那麼最後父母親有一次看到一部電影，領悟一個道理，就是不要再只是一直的教，而是要陪伴，那麼就是這一個小小的改變，這個孩子現在已經30歲，這個女孩子後來她的手藝非常的精巧，跟父母親相處非常愉快，成為祝福，而每一天她都照著時間表很專心、很規律的生活著，她的父母親從這一段的成長過程中學習到很多，而我們也看到女孩子的特質，很單純、很專注，這也值得成為我們學習的榜樣

2015/1/11店家資訊 小餐館裡的大誠意‬ 彼刻小館  地址:新竹縣竹北市光明三路84

如果要開義大利餐廳，通常大家會選擇台灣人比較容易接受的口味，那麼接下來這位主角王嘉平，他的確已經做過這件事情，而且做的還滿成功的，但他又開始覺得做料理這件事其實不只如此，應該要一些解構、實驗、挑戰市場，然後才能再重新檢視自己的料理能力，他算是一種冒險，他用實驗精神開始挑戰這種一般人、台灣人比較難以接受，而且偏鹹的羅馬菜

當換了一本新的日曆或是記事本，通常我們會用立志來迎接新一年的開始，當然這個立志能不能夠做到，或者是能不能夠持續下去，通常就是關鍵了！而今天我們要帶你看一個人他的志向非常明確清楚，陳志煌從大學時代就已經立志，對咖啡他覺得很有興趣，所以他開始專注在烘培咖啡都這件事上，因為專注所以他開始走上專業，同樣的你會發現從接下來的故事當中，愛喝咖啡或者是懂咖啡的人當中，其實那裏面還分為很多不同等級，而學問的差距也可以非常的大，他就立志要成為全世界最高級那種懂咖啡的程度，而他也的確做到了，所以接下來你會發現，他的立志是真正的專注

其實呢，理想很多時候不只是浪漫，真的是行動的來源，有一位原住民就是因為理想，他買地，自己家開起了森林博物館，您會很想去參觀。理想會推著人前進，我們帶您看一個例子，聽說布農族的森林老家被財團相中要整地規劃，所以接下來看到的這一位(館長阿力曼)，做文史工作的原住民呢，他決定自己設法籌錢去買地，保住家鄉的森林，即使已經幾年下來，他仍然在負債，慢慢還錢，但是他開放遊客認識家鄉之美，對他來說很值得

一個種芋頭的小農(芋頭自耕農鄭月櫻)，天氣影響到他的生產，甚至呢，食安風暴也影響到銷路，那麼在運氣不是站在自己這邊的情況之下，接下來我們要看到的是靠勇敢的新嘗試

一年的結束，您會不會回顧一下，今年到底都做了哪些事情，想做的事情都做了嗎，有沒有遺憾，覺得自己拚的夠不夠呢？很多時候我們可能會覺得，自己都是運氣不夠好，但是像我們要帶您看的一些人物故事，您會發現其實別人的運氣也沒有比較好，但是認真看，他們真的很拚。比如說今天要帶您看的這個主角(花卉農園業者吳俊宏)，他很喜歡種花，人生繞了好大一圈，後來真的開始種花，但是一直到後來，能夠拿下連續幾年的聖誕紅冠軍，這中間是一段很拚的過程

當然有了信念就會覺得富有，就不會去在乎物質或外在的成敗，執著信念就會認真拚搏，我們要帶您到屏東的來義中學，去看一群拚搏的拳擊隊員。帶您看一個中學生拳擊隊，這些年輕人是這樣子學習自律與拚搏的，後來他們的到了獎牌，但重點不是為了獎牌，因為他們都知道，這種學習是為了人生更長遠的功課