受疫情影響,許多社福團體捐款大幅縮水,庇護工場更是只剩下一成,可說歷年來最慘;中秋節將近,國內有堅果業者,跟伊甸基金會合作,推出聯名中秋鳳梨酥禮盒,同時將收入所得,捐出5%給失能家庭,讓這些弱勢家庭有個溫馨節日。
與伊甸基金會聯名的鳳梨酥禮盒,走健康取向,不同於一般高熱量、高油、高糖的鳳梨酥,這款「豆漿核桃鳳梨酥」,是用純豆漿粉替代25%的麵粉,還加入特製微微酸甜的土鳳梨餡,並拌入多達12%的低溫烘焙的核桃。
伊甸基金會表示,這一場突來的疫情,讓各社福團體的運營都比以往困難,弱勢族群,也更需要各界援手,才會在疫情下半場與「可夫萊精品堅果」合作,用養生飲食概念,讓傳統的美味,融入健康的堅果,同時將收入的5%捐給失能家庭,讓愛心溫暖弱勢族群。
即日起至12/31止,於「可夫萊精品堅果」門市或官網訂購「豆漿核桃鳳梨酥」禮盒,將提撥售價百分之五,捐給伊甸,幫助失能家庭。