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後悔沒多買！陸妹子吃爆「台1神級伴手禮」 比鳳梨酥更銷魂
外出遊玩免不了買些伴手禮，分送給親友有面子，自己享用也能再次品嚐當地的好滋味。台灣的糕餅深受世界各地觀光客喜愛，在機場總能看到人手一大包，有名來台旅遊的大陸女子，對一款甜點念念不忘，不是常見的鳳梨酥或太陽餅，而是具有獨特鹹甜味道的芋頭流芯酥。2024/04/18 13:50 -
合作統神遭抵制！糕餅店急切割 「捐家扶5萬」業績翻3倍
知名實況主「統神」張嘉航日前因評論黃子佼事件失言，引發各界撻伐，更遭12家廠商接連切割。其中，彰化糕餅業者「關於餅乾實驗室&碩論巴斯克」也受到波及，遭網友罵翻、抵制。為了表達歉意，業者不僅在臉書上道歉並下架統神貼文，更宣布將4月10日至12日三天的每日門市收益，全數捐款給家扶基金會彰化家扶中心，成功將危機化為轉機，獲得網友贊聲。2024/04/14 14:15 -
慘！板橋大遠百「水管爆」現瀑布 宏匯影城漏水
受到強震影響，全台都有感，其中板橋大遠百的主題餐廳，以及新莊宏匯廣場的影廳，因為地震把管線震破，一早室內出現大瀑布，還好業者緊急修復，也陸續檢修，部分百貨公司也調整營業時間，而我們也獨家取得，在台北知名佳德糕餅舖外，當時排隊民眾驚慌逃離狀況，甚至有人緊張到腿軟。2024/04/03 19:12 -
獨／不怕0403地震也要吃？鳳梨酥名店佳德狂晃 大家奔逃他淡定坐原地
台灣今（3）日上午7時58分發生規模7.2強震，是1999年921大地震來的最大震，全台都感受到明顯搖晃。根據《TVBS》獨家取得的監視器畫面，位於台北市松山區的佳德糕餅，地震發生前尚未開業，不過門口已聚集大批民眾排隊卡位；地震發生後大部分民眾嚇得逃到路上，一名年輕女子還當場腿軟，不過有一名阿伯表現得異常淡定，冷靜坐在板凳上，似乎寧死也要吃到糕餅。2024/04/03 13:30 -
來PK！百年糕餅店「烏龜蛋糕」 比「草仔龜比薩」早40年
「草仔龜披薩」大流行，其實，台南人過生日，會想起百年糕餅店的「烏龜蛋糕」，它是40年幾年前，面對西式糕點衝擊時做出來的蛋糕，採用西式烘焙手法製作，用料簡單，是糕餅店第三代老闆的創意。學者就說，烏龜造型的糕餅，來自於龜祭文化。2024/03/25 15:59 -
拜完直接吃！50年老字號推「金紙蛋糕」 超逼真外型還能當供品
拜完不用燒的「金紙」竟然可以吃？食尚小編推薦這家位在基隆的50年老字號「建興餅店」，竟然有賣創意十足的超仿真「金紙蛋糕」！12層黃金比例堆疊而成，質地濕潤軟綿、香氣十足！還有開運招財必拜的「金元寶麵包」，光是外觀就超討喜，一撕開奶香撲鼻，蓬鬆軟綿超欠吃！尤其過年前夕單日還可賣到上百組！快來看看小編的開箱吧～2024/03/08 10:47 -
初二出遊回娘家！北車台鐵高鐵月台湧人潮
大年初二回娘家，台北車站湧入人潮，民眾提早抵達高鐵、台鐵月台等候，就怕好不容易搶到的車票趕不上，而雙鐵運量，預估明天初三，會達到春節假期的疏運最高峰，就連北車大廳的伴手禮店，也有不少民眾在選購，以糕餅類最熱銷。2024/02/11 14:44 -
過年糕餅夯！老店「傳統+創新」口味 吸年輕客
拜年帶著伴手禮更體面，傳統的老餅店為了吸引年輕客人，從原本主打老婆餅，改良推出「流心」的鳳梨酥。業者也說，因為流心鹹蛋黃餡料不含水，保存期更長，才會結合傳統和創新推出新口味，搶攻網購市場。2024/02/09 20:22 -
觀光工廠春節不打烊！有吃有玩+動手做 營業資訊一次看
春節七天連假開跑，全台觀光工廠不打烊，有多樣化的產業旅遊，兼附教育與體驗最適合親子走春。像是卡滋爆米花觀光工廠樂園，小朋友嚼爆米花留下對新春美好的美味回憶、郭元益糕餅博物館試吃中式糕點下午茶、妮娜巧克力夢想城堡可以體驗歐式風格的春節新年，而經濟部產業發展署整理了一份，全台觀光工廠的春節營業時間資訊，提供民眾參考。2024/02/09 10:30 -
10倍大發糕PK4倍大麵龜！ 「擲筊」也變糕餅
春節腳步近了，超商應景開賣恐龍造型芋泥包，也有超市祭出「金元寶」、「擲筊」造型糕餅，就連量販店也打造10倍大的「特大發糕」和4倍大的「巨無霸麵龜」，既喜氣又吸睛，搶攻拜拜商機。2024/01/31 15:12 -
買伴手禮要快！小潘、不二坊、佳德「過年公休日」一次看
隨著春節將至，送禮需求也隨之增加，民眾時常爭相排隊購買的鳳梨酥、蛋黃酥等糕餅類更是熱門伴手禮。日前名店台北「佳德鳳梨酥」、新北「小潘蛋糕坊」與彰化「不二坊」皆公告了春節公休日，有送禮需求的民眾不妨把握時間手刀衝一波，避免撲空。2024/01/30 13:52 -
龍年送禮看這裡！Lady M、星野集團等推限定新春禮盒
迎接龍年到來，各大糕餅品牌、飯店集團及農業部紛紛推出年節禮盒，搶攻過年商機。人氣蛋糕品牌「Lady M」推出祥龍賀歲新春禮盒，包含4款巧克力和2款可麗捲餅，另附專屬提袋、信封、賀卡，售價3080元；星野集團「虹夕諾雅 谷關」，首次限量發售「暖閣茶敘」雙層木製新年禮盒，和台中餅舖「喜豐香1985」合作打造，雙層禮盒中包含五款獨特的台式糕點，包含馬告小杏仁、赤春蘋果酥、金桔來報喜。2024/01/18 14:18 -
元旦荷包縮水！小潘先喊漲 佳德鳳梨酥跟進「每顆悄漲1元」
隨著年節將近，糕餅業者也蓄勢待發準備大賺一筆；不過隨著物價上漲，不少店家也相繼調漲商品售價。繼板橋知名糕餅店「小潘」宣布蛋黃酥每顆上漲5元後，知名糕餅店「佳德鳳梨酥」也在27日公告2024年春節訂購單，仔細一看發現原味鳳梨酥相比過往價格漲了1元。2023/12/31 10:30 -
扛不住漲幅！小潘蛋黃酥明年1／1起「一顆貴5元」
知名糕餅店「小潘蛋糕坊」要漲價了！位於新北板橋區中正路上的小潘蛋糕坊，以鳳梨酥、鳳凰酥、蛋黃酥等品項知名，每到中秋節或特定節日時，總會見到不少人排隊爭相購買，然而近期店家卻宣布明（113年）元旦起將調漲。2023/12/27 23:06 -
腎友飲食地雷！醫揭10大「高磷食物」 糙米、綠豆竟上榜
慢性腎病患者和腎友們要如何確保營養攝取又避免高磷食物呢？腎臟專科醫師指出，血磷升高除了加快慢性腎病惡化速度，也會對心血管系統造成危害，但幾乎所有的食物都含磷，而高蛋白質食物常是高磷來源，所以建議腎友們平時要避免高磷飲食地雷區，如加工食品、動物內臟、糕餅點心、醬料等，並且適量攝取其他高蛋白質食物。2023/11/19 10:44 -
不是鳳梨酥？陸網友超愛台「這伴手禮」 他一吃上癮：念念不忘
台灣許多名產讓外國觀光客淪陷，有太陽餅、鳳梨酥、牛軋糖、櫻花蝦、芋頭酥等等。而近日有一名大陸網友特別點出台灣還有一個超強老字號糕餅，讓自己和同事吃過都「念念不忘」，酥餅濃郁的奶香是他記憶最深刻的點，並在留言區表示「去台灣必買」。2023/11/11 12:27 -
訂單量大加冬瓜量減 佳德鳳梨酥「暫停網購」
知名糕點餅舖佳德鳳梨酥，今天最新公告，因為門市訂單量大，以及原物料供應問題，宣布要暫時關閉網路訂單，而所謂原物料短缺，就是指鳳梨酥內餡冬瓜，業者說是因為先前颱風影響，冬瓜受到損傷，導致欠收，其他糕餅業者則說目前供貨沒問題，只是原物料大漲，部分店家鳳梨酥也漲價了。2023/11/02 19:50 -
基隆名店「芋泥球吃出蟲」！脆殼屍險下肚 衛生局限改多項缺失
食安、品管問題向來是外食族亟需留意的重點，未料基隆某家老字號糕餅店，卻在日前傳出「芋泥球有蟲屍」的情況；苦主發文透露，自己在咬下去的瞬間，就有察覺口感似乎不太對勁，原本以為是吃到錫箔紙，沒想到吐出來才發現，竟然是破碎的蟲屍，讓他瞬間腦袋一片空白。事後也表示聯繫店家後得到對方的積極處理，但也因為陰影太大而不敢再吃，引起討論。2023/10/28 08:30 -
2023雙十國慶焰火在台中 市府打造貴賓伴手禮
雙十國慶焰火將於10日晚間在台中市施放，市府為迎接前來觀賞焰火的貴賓，特別打造貴賓伴手禮，外觀「璀璨台中」出自書法名師周良敦之手，內有糕餅、咖啡及文創小物等。2023/10/06 18:01 -
1糕餅引爆！男三酸甘油酯飆「急性胰臟炎」 醫嘆：中秋受害者
中秋連假進入尾聲，月圓人團圓，只是面對糕餅、燒烤等美食，若抵擋不了誘惑，盡情放縱口腹之慾，人不只會圓了一圈，嚴重恐怕還會危害身體健康。一名男子由於肚臍周圍劇痛掛急診，抽血檢查出三酸甘油酯高達6408，罹患急性胰臟炎住院。醫生細問這幾日的飲食，研判他平時就有高血糖和高三酸甘油酯卻不自知，才會因為吃了蛋黃酥而引爆問題。2023/10/01 12:41 -
「月餅熱量炸彈」1顆=近3碗白飯 5招爽吃減負擔
中秋節將至，民眾每年都要吃上月餅、蛋黃酥等應景食物，才有過節氛圍。不過，糕餅類熱量相當高，有營養師就曝光「月餅熱量圖鑑」，其中光是「雙黃月餅」，一顆熱量就直逼800大卡，相當於2.8碗白飯，提醒「份量跟內容物是很大的重點」，並分享吃月餅5秘訣。2023/09/29 14:30 -
中秋不怕買不到月餅 台中238間餅舖地圖在這
台灣是美食之都，連糕餅市場也各有千秋，台中市政府經濟發展局還推出「台中中秋月餅地圖」，為了方便民眾採購、快速蒐集店家資訊，特別製作一張圖、匯集全市283間糕餅店家，並配上簡易交通路線，也收錄了不少百年老店，讓人看了口水直流。2023/09/29 13:59 -
要價50元豆沙酥「長這樣」超慘烈！店家駁：非專業別要求
不少糕餅店與麵包店皆會趁著中秋節趕製作月餅，藉機賺一波大筆訂單。隨著網路日益興盛，許多民眾也會選擇網購月餅、省去排隊的時間。日前有一名網友在網路粉專上向一名職業女子購買豆沙酥，沒想到一收到貨相當傻眼，不僅餡料滿溢到外皮上、連皮都沒有包緊，他氣憤表示店家回應只是想要分享快樂氣氛，不要以名店的標準來要求。2023/09/27 16:05 -
進口蛋「冷藏退冰」恐變質 憂流入早餐、糕餅店
進口蛋爭議延燒，有農業粉專發文說，問題出在這些雞蛋應該被冷藏使用，卻拿來給蛋商常溫使用，導致變質，影響消費者健康，甚至還傳出，未殺菌的蛋已經流入坊間的早餐店、糕餅店，詢問業者以及工會，大部分因為擔心用到問題蛋，目前都堅持選用本土蛋。2023/09/17 13:37 -
訂單滿+沒食材！小潘「9/6至9/27」沒賣 民眾：錯愕
中秋節快到了，各大蛋黃酥業者陸續接單，小潘糕餅業者表示，中秋大單太多了，考量人力及原物料，門市9/6至9/27不對外販售，佳德糕餅也說，現在預定訂單已經排到9/23，現場購買的部分，每天早上八點半限量供應，彰化名店不二坊則是訂單已滿，9/5至9/26門市暫停販售，預計9/27至9/29才會開放。2023/09/12 15:11
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