-
別白跑一趟 全台最夯燒肉店初一初二都休息
（網路新聞中心/沈俐萱） 今年一月份才在台北市信義路開幕的韓式烤肉店「Honey Pig」堪稱是目前最夯的排隊名店，即使店家在店門口貼出公告「現場排隊客人要等候8小時」，仍吸引不少消費者排隊，另外雖為24小時營業，但春節期間仍有休息，為避免消費者白跑一趟，目前已在臉書粉絲團上公告，2月19日、20日店休2天2015/02/17 10:48 -
台灣「哈日韓」 日式豬排店混搭賣辣醬鍋
台灣人從流行趨勢，到飲食習慣都「哈韓又哈日」，有日式豬排店創意料理，打造韓式辣醬鍋，民眾吃豬排還可以喝到辣醬豆腐湯！甚至有餐廳同時賣日本和韓國料理，就有民眾相約一群人吃飯，但其中有日本人、有泰國人，最後選這裡相聚， 想吃清淡一點或是酸辣味，日韓合併，通通有2015/01/17 19:42 -
炸雞、生菜包肉變合菜 韓餐廳搶尾牙市場
又到了尾牙季，最常吃的就是傳統中式桌菜，有些上班族覺得實在吃的很膩，連鎖韓式料理餐廳看準商機，首度推出尾牙桌菜，妙的是將炸雞、部隊鍋、生菜包牛五花通通列入，甚至還有特製巨無霸拌飯，總共10道菜，鎖定中小型公司和部門尾牙2015/01/09 19:17 -
想吃就走！道地韓式BBQ攻台 24小時不打烊
(網路新聞中心／記者沈俐萱) 近年來從韓劇、韓星到韓國服飾、美食等吹起一股韓流風潮，最近也有一家超夯的韓式烤肉名店被正式引進台灣，從記者到現場電話就一直沒停過，詢問度破表，除了保證從沾醬到泡菜等各式小菜都是韓國直送外，最特別的就是它「24小時不打烊」，讓你想吃，隨時都能吃得到2015/01/06 18:56 -
韓流退燒？競爭激烈？ 韓料理店生意下滑2成！
韓國連鎖咖啡店Caffe bene的3家加盟店，竟然傳出積欠員工薪水，讓人不禁聯想，難道是「韓流」退燒了嗎？在高雄，因為韓劇火紅而開了韓式炸雞店的業者就說，韓劇熱潮淡了些，加上韓式料理店愈開愈多，瓜分了市場，的確讓他們的生意變差，業績掉2成；還有另外一家2年內開了3分店的韓式料理店業者也發現，近來生意少了1成2014/12/27 20:11 -
海帶芽4涼菜！韓式便當 台接受度高
韓劇、韓國綜藝節目在台灣深受喜愛，民眾受到節目影響，也開始嘗試韓國料理，其中韓式便當4樣小菜，加上炒牛肉或豬肉，還有一顆現煎太陽蛋，接受度超高。不過其實正宗的韓國便當，使用海苔、辣椒醃肉等簡單配菜，開動前，蓋上便當盒先搖個2、30秒，等全部東西和成一團，才是韓國人眼中真正的美味。2014/09/25 19:15 -
炸雞、啤酒OUT！ 韓劇「地瓜泡菜」成新寵
韓劇《來自星星的你》在亞洲掀起炸雞配啤酒風潮後，韓星李洪基主演的新戲，又有一種韓國料理新吃法嗎？在劇中男女主角時常吃地瓜夾泡菜，這兩種不搭的食物，真的能放在一起吃嗎？引發不少觀眾好奇，以為是編劇自己編的，但其實「地瓜配泡菜」是韓國的傳統吃法，在韓戰時期曾經流行過一陣子。2014/06/26 20:09 -
〈獨家〉「精緻」韓食搶10億商機 豆腐鍋也黯然
隨著韓劇和觀光，讓韓國料理在台灣越來越普遍，一年商機破10億元，相對競爭者也多，就有一間知名韓式豆腐鍋專賣店，宣佈頂讓要轉往大陸開店，而堅守台灣市場的業者，也不再侷限平價料理，開始趨向精緻高檔享受，份量變小用特地鐵盤盛裝，客人說感覺變高級，也有業者主打頂級食材，5片豬五花肉家泡菜賣540元，韓食大搬風，從平價到高檔款都各有擁護者。2014/04/13 18:17 -
【好吃一點訣】一撥「骨肉分離」！ 韓式豬骨湯「紅」的美味
好吃一點訣這次要介紹就連台灣的韓國料理餐廳都很少出現的馬鈴薯豬骨湯，主角帶肉豬骨，因為料理前就先熬煮半天的時間，不僅沒有腥味，筷子一撥就骨肉分離，最後還能加入白飯變成韓式炒飯，鍋巴焦香讓人回味無窮。2014/04/05 11:22 -
【星星跟玩】「沒蒜頭不能活」 吃在韓國有撇步
TVBS【星星跟玩】系列報導，今天要看吃在韓國的小撇步，如果您喜歡吃蔥薑蒜，到韓國肯定能吃得過癮，當地人吃大蒜吃得比泡菜還兇，炸醬麵、八色五花肉，必須按照順序吃，由於韓國是一個「不吃素」的國家，吃全素的民眾飛韓國，要記得把泡麵塞進行李箱。2014/03/29 19:49 -
「要全智賢吃的那種」 韓式炸雞爆紅，業者？
韓劇《來自星星的你》在台爆紅，女主角全智賢在劇中就愛吃韓式炸雞配啤酒，其實韓式炸雞也是近幾年才在韓國流行起來，台灣有賣韓式炸雞的餐廳不多，甚至有客人上門，指名要吃全智賢吃的那種炸雞，不少韓國料理店都因為這股「韓流」，生意「強強滾」！2014/02/19 14:35 -
「要全智賢吃的那種」 韓式炸雞爆紅
韓劇《來自星星的你》在台爆紅，女主角全智賢在劇中就愛吃韓式炸雞配啤酒，其實韓式炸雞也是近幾年才在韓國流行起來，台灣有賣韓式炸雞的餐廳不多，甚至有客人上門，指名要吃全智賢吃的那種炸雞，不少韓國料理店都因為這股「韓流」，生意「強強滾」！2014/02/16 18:47 -
南韓、阿聯加強貿易 吸引韓商前進
南韓跟阿拉伯國家這幾年合作關係可以說越來越緊密，其中在阿拉伯聯合大公國貿易金額更出現大幅的成長，吸引不少南韓企業把生意的觸角伸到當地，當地的韓國人也越來越多，街頭到處可以看到南韓文化，連韓國料理都跨海跑到中東去了，帶您來一起看看。2013/10/25 14:23 -
超競爭！ 50公尺印泰韓日餐廳擠10家
國內消費者愛嚐鮮，也讓異國料理餐廳愈開愈多，像台中市健行路上，短短50公尺內就有3家印度餐廳、3家泰國料理，另外還有韓國烤肉、義大利披薩跟日式壽司，共10家異國料理餐廳，密集度高，競爭也激烈，有業者標榜聘請道地印度廚師，也有人標榜，李安「少年Pi」劇組指定印度料理，互不相讓；業者說，台灣消費者接受度高，異國料理市場在台灣逐年成長，才會造就這種，異國餐廳林立的景象。2013/05/19 18:37 -
〈獨家〉人參雞PK豆腐煲 韓菜變台搶市，業者？
韓式料理台灣滿街都是，要怎麼建立出自己的特色？就有業者引進在韓國頗負盛名的人參雞，在高雄開了第一間分店，儘管老闆是韓國人，但為了更貼近台灣顧客，還改變吃法，在人參雞裡面加進台式火鍋料，其實將韓國料理引進台灣的，還有另一間以韓式豆腐煲聞名的連鎖料理店，也同樣改成台式口味、降低辣度。2013/03/20 17:58 -
〈獨家〉人參雞PK豆腐煲 韓菜變台搶市！
韓式料理台灣滿街都是，要怎麼建立出自己的特色？就有業者引進在韓國頗負盛名的人參雞，在高雄開了第一間分店，儘管老闆是韓國人，但為了更貼近台灣顧客，還改變吃法，在人參雞裡面加進台式火鍋料，其實將韓國料理引進台灣的，還有另一間以韓式豆腐煲聞名的連鎖料理店，也同樣改成台式口味、降低辣度。2013/03/19 19:29 -
經典賽／韓澳戰！ 台灣球迷旁觀「喊熱」幫澳加油
這一屆經典棒球賽，南韓預賽首場就輸給荷蘭，還遭到完封，韓國有媒體報導，除了球員表現差，台灣食物和台中低溫也影響球員表現，對此，韓國隊總教練否認，強調球員在台灣也吃韓國料理，台中天氣沒有比韓國冷，強調只是打線沒開張，另外，週二的中韓大戰，只要中華隊贏球，就是預賽冠軍晉級8強，但有不少台灣球迷在週一晚間進球場，觀看韓國對澳洲之戰，努力幫澳洲隊加油，本來期待只要澳洲贏了，中華隊等於能直接晉級8強，不過最後韓國隊贏了，週二中韓大戰勢必更有看頭。2013/03/05 00:50 -
〈獨家〉韓演藝圈競爭 準藝人來台打工掙錢，業者？
韓國演藝圈競爭激烈，偶像團體經紀公司收了許多練習生，也就專門栽培有潛力新人，但僧多粥少要當藝人不容易，發現在台灣韓國料理店竟然出現3位韓系花美男，他們曾在韓國天團東方神起經紀公司當過練習生，由於收入約合台幣2、3萬元，想當明星熬不出頭，選擇來台灣餐廳打工，比起在經紀公司待遇好一點，包吃包住，獎金加紅利約有4萬元，不只如此，如今還有機會一圓明星夢。2013/03/04 15:59 -
〈獨家〉韓演藝圈競爭 準藝人來台打工掙錢
韓國演藝圈競爭激烈，偶像團體經紀公司收了許多練習生，也就專門栽培有潛力新人，但僧多粥少要當藝人不容易，發現在台灣韓國料理店竟然有出現3位韓系花美男，他們曾在韓國天團東方神起經紀公司當過練習生，由於收入約合台幣2、3萬元，想當明星熬不出頭，選擇來台灣餐廳打工，比起在經紀公司待遇好一點，包吃包住，獎金加紅利約有4萬元，不只如此，如今還有機會一圓明星夢。2013/03/01 16:45 -
韓國美食文化節 展出千種正港韓味
隨著韓劇全世界掀起一股韓流，尤其是韓國美食。2012/11/24 08:55 -
〈獨家〉韓鍋必放辛拉麵！ 台換麵「變形」逃一劫
台灣SGS驗出辛拉麵含致癌物，但韓式料理知名的「部隊鍋」，還有韓式「拉麵」，在韓國放的，可都是辛拉麵，動作快的賣場已經先行下架，民眾擔心，是不是以後吃的韓國料理都可能因此消失，所幸在台灣，這些韓式料理早就已經「變形」，大部分業者礙於成本跟口感，大多用其他韓式泡麵取代，也剛好逃過下架危機。2012/11/03 19:02 -
〈獨家〉台熱炒店攻首爾 滷味最對「韓國胃」
台灣珍珠奶茶風靡韓國，有業者看準市場，在韓國首爾，開了第一家「台灣熱炒」店，因為韓國料理大多以涼拌為主，像熱呼呼的快炒料理，對韓國人來說相當新鮮，也因為愛重口味，滷味登上了熱銷冠軍，台灣業者也把菜單寫上大大的中文，就是要強調「台灣味」。2012/10/24 19:45 -
【一步一腳印】懷念故鄉的味道 韓國姑娘台灣體驗
老闆娘張莉莉：「幾桌？4桌，好，這個是雞湯，直接倒出來就可以喝了，這個是生菜，直接包肉吃。」2012/06/26 20:34 -
韓國阿嬤家常味！ 巷弄小館客回流業者？
今天的內行美食，帶您去看看一間隱身在小巷弄的韓國料理館，他們不像市場上越來越多的韓國餐廳，有漂亮的門面和大空間，但客人卻因為韓國婆婆的好手藝慕名而來；30年來儘管天天爆滿，店裡卻還是維持著當年的5、6張桌子，但也就是這樣的傳統韓國家常味，讓客人不斷回流。2012/05/25 16:14 -
韓國阿嬤家常味！ 巷弄小館客回流
今天的內行美食，帶您去看看一間隱身在小巷弄的韓國料理館，他們不像市場上越來越多的韓國餐廳，有漂亮的門面和大空間，但客人卻因為韓國婆婆的好手藝慕名而來；30年來儘管天天爆滿，店裡卻還是維持著當年的5、6張桌子，但也就是這樣的傳統韓國家常味，讓客人不斷回流。2012/05/23 11:38
廣告
