又到了尾牙季，最常吃的就是傳統中式桌菜，有些上班族覺得實在吃的很膩，連鎖韓式料理餐廳看準商機，首度推出尾牙桌菜，妙的是將炸雞、部隊鍋、生菜包牛五花通通列入，甚至還有特製巨無霸拌飯，總共10道菜，鎖定中小型公司和部門尾牙。
拌的有些吃力，這是特製的「巨無霸」韓國拌飯，和1人份相比，特大10人份，飯菜量多了5倍以上，就是為了尾牙宴特製，連鎖韓式餐廳，首度推出尾牙桌菜，炸雞、生菜包牛五花、部隊鍋，通通吃的到。
民眾：「我覺得要創新一下，不要都只吃台式的。」
民眾：「不一樣的料理，吃起來會比較新鮮。」
不少人覺得新鮮，因為中式合菜的尾牙，實在吃到膩，業者看準商機順勢推出，以同樣8-10人一桌，10道菜左右，韓式尾牙價格4999元，中式桌菜平均6千，以部門或是小公司辦尾牙，差不多一人5、600元，韓式餐廳鎖定小型尾牙和愛嘗鮮的客群。
廚師：「先生，你需要什麼湯？」
下午茶時段人潮滿滿，另一間buffet餐廳，晚餐時段客單價要8百多元，尾牙宴訂單也接了不少。
民眾：「(自助餐)就是可以自己選擇想吃的東西。」
buffet業者劉先生：「這1、2年的部分，整體尾牙成長幅度15-20%。」
業者祭出優惠，尾牙來越多人折扣越多，百人以上訂位，85折來算，一個人便宜100多元，不像傳統尾牙圓桌，buffet自由度高，又能選自己愛吃的，搶攻小型尾牙宴商機。
◤人氣精選文◢
